一、三文鱼粥怎么煮不会腥?
步骤/方式1
备好食材
步骤/方式2
大米淘洗干净,放入电饭煲中,加适量水。
步骤/方式3
选择煮粥键,其实只用了1个半小时。
步骤/方式4
三文鱼入水烫煮一下
步骤/方式5
三文鱼切碎,胡萝卜切碎。
步骤/方式6
粥快好时,三文鱼、胡萝卜倒入锅中,加盐,油,再煮几分钟。
步骤/方式7
这样煮出来的三文鱼粥就做好了,一点都不腥
二、带骨三文鱼的家常吃法?
食材
三文鱼骨 300克 、 黄油 20克 、 盐 少许 、 黑胡椒粉 1/4小勺 、 橄榄油 少许 、 迷迭香 少许
烹饪步骤
步骤1
三文鱼骨买回来以后洗净切块,沥干水备用。
步骤2
把盐、橄榄油、黑胡椒粉都加进去,拌匀。
步骤3
锅烧热,放黄油融化。
步骤4
然后放入三文鱼骨,中火慢煎,煎至肉质变熟,肉色变金黄。
步骤5
最后撒点迷迭香就可以了哦。
步骤6
蘸着芥末酱油吃,绝配!
三、三文鱼煲粥不腥的做法有哪些?
三文鱼煲粥不腥的做法如下:
用料:
三文鱼1条、盐1勺、味精半勺、香油几滴、白胡椒粉5g、黑芝麻5g,姜 5g、青菜1棵、香菇2朵、红椒1个、青豆玉米适量、饽荠适量、白粥 适量
步骤:
步骤 1
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备好所有食材
步骤 2
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食材全部切丁备用
步骤 3
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青豆玉米开水下入锅内煮5分钟
步骤 4
滤水后装碗待用
步骤 5
砂锅内放入白粥开始加热熬煮(有高汤放两勺高汤,没有高汤放半碗开水也行)待白粥翻滚后加入香菇
步骤 6
待翻滚后放入红椒
步骤 7
依次放入切好的饽荠、青菜、青豆玉米
步骤 8
翻滚两分钟后放入切好的三文鱼片、姜末煮沸两分钟
步骤 9
这个时候粥差不多熟了,加入盐、香油、少许味精、撒上葱花、黑芝麻、白胡椒粉,砂锅离灶
四、三文鱼骨宝宝辅食做法?
1、三文鱼剔骨削皮,将肉切割成小;
2、上锅蒸约五分钟,鱼类烂熟;
3、将鱼类片要勺子碾成泥,就可以给孩子吃啦。
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宝宝辅食加上标准
1.加上的宝宝辅食务必与小宝宝的个月相一致。
不一样个月的婴儿的人体生长发育不一样,需要相匹配的不一样的宝宝辅食。例如太早辅食添加,小宝宝会因为消化吸收作用尚欠完善而出現呕吐和腹泻,消化吸收作用产生混乱;过晚加上会导致婴儿营养欠佳,乃至会因而拒吃非奶类的流食食品。
2.一种到多种多样依照小宝宝的营养成分要求和消化吸收工作能力慢慢提升食材的类型。
刚开始只有给孩子吃一种与个月适宜的宝宝辅食,试着3~4天或一周后,假如小宝宝的消化吸收状况优良,大便一切正常,再试着另一种,干万不可以在短期内内一下提升多种。小宝宝假如对某一种食物过敏,在试着的几日里就能观察出来。
3.从稀到稠
小宝宝在刚开始辅食添加时,都都还没长出牙,只有给宝宝喂流食食品,慢慢再加上半流食食品,最终发展趋势到固态食材。比如:婴儿米糊中央粥中央软饭。
4.从细微到粗壮
小宝宝的食材颗粒物要细微,口味要嫩滑,锻练小宝宝的咽下作用,为之后衔接到固态食材奠定基础。在小宝宝即将出牙或已经出牙时,母亲可把食材的颗粒物慢慢做得粗壮,那样有益于推动小孩牙齿的生长发育,并锻练她们的咬合工作能力。
五、三文鱼粥的做法一岁多宝宝?
三文鱼肉质鲜嫩,营养充分,其中的DHA和EPA都是宝宝身体必须的拥有的脂肪酸,对宝宝脑部发育很有益,其实三文鱼的做法也有很多,家长可以学着做给宝宝吃。那么1岁2个月的宝宝吃三文鱼怎么做?
1.三文鱼泥。首先需要准备三文鱼肉100克左右、白糖、盐,将三文鱼放入开水当中煮,然后将皮去掉,将鱼骨刺除去,将鱼肉压碎,用干净的布将鱼肉包起来,将其中的水分去掉。三文鱼放入锅中加入白糖、盐,再加入200克的开水煮软,就可以食用了。
2.西红柿三文鱼。西红柿三文鱼是比较简单制作的,首先需要准备三文鱼、西红柿、盐、汤,将三文鱼水煮,去骨刺和皮,切成碎末,倒入锅中,将汤也加入锅中,将西红柿和盐放入锅中,小火煮成糊状就可以了。注意三文鱼一定要煮烂,这样是比较好消化的。
3.三文鱼肉松粥。将大米洗干净,放入锅中,加入清楚煮粘稠即可,将菠菜用开水烫一下,然后切碎,加入粥当中,加入三文鱼肉松、盐,调好味以后再煮几分钟,将米煮烂就可以吃了,这样是比较好消化的。
六、广州海鲜粥正宗做法?
广州海鲜粥有各种做法
广州海鲜粥做法一:皮蛋牡蛎粥
主料:皮蛋2个、鲜牡蛎肉100克、姜、葱、白胡椒粉、白酒
做法:
1、粳米洗净,浸泡1小时;新鲜牡蛎去壳取肉,洗净后加少量盐,白酒和白胡椒粉拌匀。
2、皮蛋切成碎粒;姜切丝,小葱切末。
3、砂锅中加水烧开,放入大米煮开,小火煮至米粒开花;放入皮蛋煮开,小火熬煮5分钟。
4、放入牡蛎和姜丝,大火煮开约1分钟,边煮边搅拌;加盐和白胡椒粉调味,撒上小葱末,搅匀即可。
广州海鲜粥做法二:三文鱼骨粥
主料:三文鱼骨100克、米、姜、葱花、调料、盐、油
做法:
1、米淘好后,用水泡着。
2、煮开水,把米倒下去煮。
3、把粥煮绵。
4、加入三文鱼骨。
5、小火慢慢熬。
6、熬20分钟就可以啦,加点盐,油调味。
7、吃的时候撒上点葱花。
广州海鲜粥做法三:螃蟹粥
食材:
主料:五常大米、鲜螃蟹、鲜虾、贝丁
辅料:葱末、姜丝
调料:盐、香油、白酒
做法:
1、大米淘洗干净,放入砂锅,倒入清水浸泡半天,水中加少许盐和几滴香油拌匀;
2、螃蟹清洗干净,揭去蟹壳,去掉鳃切成小块,鲜虾清洗干净挑去虾线,贝丁清洗干净;
3、加入 1小勺白酒和1小勺盐,并撒上切碎的葱末姜丝,拌匀后将虾蟹和贝丁腌制半小时;
4、砂锅上火,大火烧开转小火,将大米煮至开花粘稠;
5、将腌制过的虾蟹下入锅中,小火再熬煮10分钟即可关火,关火前2分钟将贝丁放入,最后出锅前撒些葱姜末。
广州海鲜粥做法四:鱿鱼海参粥
食材:
主料:稻米(200克)青鱼(150克)虾仁(150克)鱿鱼(鲜)(100克)海参(水浸)(100克)
辅料:大葱(10克) 姜(10克)
调料:盐(8克) 白砂糖(5克) 胡椒粉(5克)
做法:
1、把米用清水淘洗干净,用少量的油拌匀;青鱼处理干净;葱、姜洗净,葱切葱花,姜切丝。
2、海鲜(鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参)切小件清洗干净,放入开水中氽烫,再用冷水冲凉,和盐3克、糖5克、胡椒粉3克,拌匀略腌。
3、锅中倒入10杯水烧开,放入米粒煮开,再改用小火煮半小时左右。
4、最后,放入所有的材料同煮至熟,加入盐5克、胡椒粉2克,再撒入姜丝和葱花就可以了。