一、排骨红萝卜山药粥的正确做法?
食材用料
自定义食材
排骨1支淮山半斤红萝卜1支米一杯盐少许油少许
方法/步骤分步阅读
1 、排骨一支斩段,热水烧开,排骨过沸水,去血水,然后捞出备用。
2、淮山洗干净,去皮,切块,备用。
3、红萝卜洗干净,去皮,切块,备用。米一杯洗干净备用。
4、砂锅置加入足够的水于火上,放入排骨跟大米,大火烧开后,放入红萝卜继续煮开。
5、然后改成中火慢慢熬粥,大约煮30分钟-一个小时,差不多粥已经好了
6、此时,再将淮山放进去煮10分钟。将淮山煮熟,即可。
7、最后,下盐跟油,便可起锅食用,粥稠鲜醇,味道甜美。
二、红萝卜排骨蛤蜊粥做法?
主料
蛤蜊100克,胡萝卜1根,排骨适量,芦笋50克,大米粥1锅
辅料
姜5克
步骤1,粥底煮开,加入排骨,胡萝卜煮10分钟
步骤2,加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟
步骤3,芦笋过热水切丁用少量盐拌一下,搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧
三、食排骨稀饭的做法是什么?
原料:排骨、大米(先用油、盐水浸泡着)、胡萝卜、香菜、生姜。
做法:排骨先焯水去一下血水,胡萝卜切个小花漂亮些,或者直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条,然后再横着切片,然后将小条切成小丁备用,焯过水的排骨再冷水下锅,放姜丝煮至沸腾,煮开的排骨汤转到电饭锅慢慢煲,煲40分钟后再下米和胡萝卜花或胡萝卜丁,继续煲30分钟至排骨酥烂、大米和胡萝卜熟即可,开盖加入适量的盐和十三香调味,再加入香菜和胡萝卜搅拌下就可以食用了。
四、产妇排骨胡萝卜粥的做法?
材料:排骨 200克、胡萝卜 半根、生姜 适量、水 适量、大米 200g、葱花 适量。
做法:
一、准备好所有食材,放一旁备用。
二、排骨提前浸泡半小时,泡出血水。
三、锅中烧开水,倒入排骨,将排骨煮至表面变色后再煮一分钟,捞出过凉水,洗去浮沫。
四、将大米,排骨和生姜片一起放入锅中,加入适量清水。
五、粥快煮好的时候将胡萝卜去皮切碎。
六、锅内放入胡萝卜碎,搅拌均匀,煮2分钟。
七、搅拌均匀后即可盛出,撒点葱花就完成了。
五、宝宝排骨粥做法一周岁?
胡萝卜山药粥
食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。
做法:胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。搅拌均匀即可。
六、排骨玉米胡萝卜粥做法?
排骨洗干净以后冷水下锅焯水,之后在清洗干净放入炖锅中,加入少许姜,草果, 盐,小火慢炖,玉米洗干净切成小段备用,胡萝卜洗干净切成滚刀备用,排骨熟了以后加入玉米和胡萝卜在炖半小时,之后把炖好的排骨汤舀到另一个锅里倒入清洗好的大米熬一小时,粥熬好以后加入之前炖的排骨玉米胡萝卜就可以了。
七、排骨稀饭的家常做法?
原料:排骨一份、大米半碗(先用油、盐水浸泡着)、胡萝卜半根、香菜一把、生姜一块。
做法:
1、排骨先焯水去一下血水。
2、胡萝卜切个小花漂亮些,或者直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条,然后再横着切片,然后将小条切成小丁备用。
3、焯过水的排骨再冷水下锅,放姜丝煮至沸腾。
4、煮开的排骨汤转到电饭锅慢慢煲,煲40分钟后再下米和胡萝卜花或胡萝卜丁。
5、继续煲30分钟至排骨酥烂、大米和胡萝卜熟即可,开盖加入适量的盐和十三香调味,再加入香菜和胡萝卜,拌下,就可以食用了。