包谷羹稀饭(包谷羹稀饭怎么做)

淘菜谱 2023-03-14 15:54 编辑:admin 163阅读

一、宝宝辅食—三鲜玉米羹做法小贴士?

工具原料玉米、白米煮饭锅、电饭煲、先将新鲜玉米去掉外壳,洗净玉米须,然后将玉米粒掰好备用;

2将白米洗净,电饭煲放入500ML水,可以多做一些,大人也可以一起吃;冷水将玉米跟白米一起放入锅中,确保水量是米跟玉米的3倍左右;

3开火煮开,调制中火,煮35到40分钟;

4用勺子捞出一些玉米粒,用料理机进行打碎处理,然后将打碎的玉米放入碗中,用勺子放入汤汁跟白米;宝宝爱吃的玉米稀饭做好了;宝宝非常爱吃;

二、包谷糁的做法?

包谷糁粥具体做法如下:

1、准备原料:包谷糁150g、水适量;

2、电饭锅中加入适量水,接通电源,按煮饭键;

3、水开后倒入玉米糁;

4、搅拌一下,防止结块、粘底;

5、开盖煮10分钟,期间搅拌几次,能看到粥变的粘。;

6、15分钟后,切断电源,盖上盖子保温一段时间,温热即可食用。

三、包谷稀饭热量?

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做法

1. 甜玉米一根,洗净掰粒

2. 大米淘洗干净,锅中入水,放入大米大火烧开

3. 烧开后放入掰好的玉米粒,并且搅拌一下防止大米粘底,重新烧开后改小火慢煮

4. 煮好后盛出即可

四、玉米糁稀饭最正宗的做法?

1、玉米粉200克,榛子50g;

2 、准备水量,水量可根据自己的喜好添加或减少半碗水左右。一般是三四碗水的量,其实只要熬煮好了,稀稠都挺好喝。锅内水开时,用抖落的方式下入玉米粉,随后放入榛子;

3 、熬煮,注意火候,保证能盖上锅盖以后不溢锅又很沸腾的样子,用活的内圈小火苗;

4 、盖上锅盖,40分钟左右,或者时间稍长一些更好;

5 、细茸清香的苞谷榛子稀饭熬好了。

五、玉米稀饭做法?

玉米稀饭有很多种。

1、新鲜的玉米可以做稀饭,只需将买回来的玉米棒子用冲打成碎碎的玉米碴,加入适量水,其他什么都不用加,熬出来的玉米稀饭味道无与伦比。

2、干玉米碴稀饭。超市里卖的粒状的玉米碴,也是只需加适量水,小火慢慢熬成稠稠的稀饭,也很香。

3、玉米面稀饭。超市里卖的粉状的玉米面。这种稀饭跟前两种做法都不一样,稍微麻烦一点。

第一步,先将玉米面加少量水先搅拌均匀了,没有干的粉末了;这样入水的时候不至于成块。

第二步,将适量水烧开,要注意水的量也很重要,太少了,最后熬的像饭一样,太多了,稀饭不稠就不香,大约一平勺稀饭需一斤水吧,你可以自己试验一下。

第三步,将搅拌好的湿玉米面倒入水中,一边倒一边不停的搅拌,以免成块。

第四步,很重要的一步,加碱。很多人说煮稀饭不能加碱,会破坏营养。这种说法是片面的,对于其他类型的稀饭确实不能加碱,比如大米、小米稀饭,加碱会破坏稀饭中的营养成分。但是熬玉米稀饭时放点碱,不仅无害,反而有益。因为玉米含有尼克酸,但它以结合型存在,不能被机体吸收和利用,只有在碱的作用下,大量游离尼克酸从结合型中释放出来,才能被机体吸收利用。

第五步,加碱后继续搅拌一会,熬到水开了,就可以出锅了。只要保证水加的适量,又加了碱,熬出来的稀饭味道非常香,而且有营养。

六、包谷糁稀饭熬多长时间?

1、玉米糁粥一般熬15~20分钟左右就可以食用了。

2、做法:准备原料:玉米糁150g、水适量;电饭锅中加入适量水,接通电源,按煮饭键;水开后倒入玉米糁;搅拌一下,防止结块、粘底;开盖煮10分钟,期间搅拌几次,能看到粥变的粘。15分钟后,切断电源,盖上盖子保温一段时间,温热即可食用。

3、玉米糁是北方常见的一种粗粮,也是人们的主食之一,玉米糁在熬煮过程中最好有人看火,并间歇性的搅动一下免得粘锅,除了熬煮外,也可以采用高压锅来进行烹煮

七、玉米稀饭的熬法?

1、玉米去壳、洗净,捣碎。

2、糯米和大米分别一起洗净,放入清水中浸泡,玉米碎也洗净放入清水中浸泡。

3、浸泡过的大米、糯米和玉米碎一捞出,沥干水水,放入锅里,加入适量的清水,水的比例是按玉米、大米、糯米总数1:6、意思是30克的大米、30克的糯米、30克的玉米碎,要540克的水。

4、大火煮沸之后,改为小时慢炖3小时,锅选择陶瓷、或玻璃煲的粥会更加清晰软甜哦。熬粥的时候,中途不需要搅拌,盖上盖子小火慢炖即可

八、陕西包谷珍稀饭煮多久?

陕西包谷稀饭又叫玉米糁,玉米糁水开后煮15分钟能熟。先把水烧开,然后放入适量玉米糁,边放边搅拌。之后用小火熬,记住要每隔五分钟搅一下锅,防止糊锅。是常见于陕西人早餐的杂粮食品,包谷糁稀饭通常由50%~75%的淀粉、15%~30%的蛋白质、少量酯类物质和纤维素组成。