夏天的稀饭(夏天的粥有哪些)

淘菜谱 2023-03-14 13:06 编辑:admin 150阅读

一、夏天吃什么粥最好?

夏天吃皮蛋瘦肉粥、苦瓜粥、黄瓜粥、绿豆粥、莲子粥、银耳粥、百合粥等粥对身体有好处。

皮蛋瘦肉粥:鲜香可口,可以去热、醒酒,若加醋拌食能滋补健身、清热消炎,它富含蛋白质,营养价值高。还可养心消炎,可解烟干口渴之症,是一道营养美味的粥。

苦瓜粥:微苦,有助于消化和增进食欲,其中的苦瓜素利于排毒减肥。苦瓜还能使皮肤变得细嫩、增强人体的免疫力、消热解暑,适宜暑热热烦闷的人使用,的低糖缺钙脾虚胃寒者忌用。

黄瓜粥:富含蛋白质维生素及钙磷铁,有助于排出身体的毒素,有安神治失眠的作用,它含有的葫芦素C有助于抗肿瘤,他还是我们滋润肌肤抗衰老、减肥强体的小帮手。

绿豆粥:绿豆是杂粮之一,性寒味甘,是我们降火消暑的一个好选择,同时它营养价值高,富含蛋白质维生素及人体所需的微量元素,该粥色泽微绿,是十分健康的天然食品。

莲子粥:铁含量丰富,可用于治疗贫血。莲子降火,对心火旺盛的人群有所帮助,它还可以帮助降血压、促进睡眠。莲子有助于精子的形成,其含有的微量元素和荷叶碱等物质能有效促进凝血。

银耳粥:含有多种氨基酸和矿物质,它可以补脾开胃,有解毒通便之效,有机白木耳还可以清肺养血。因富含硒等微量元素可增强免疫力,其富含的膳食纤维助于减肥,还可帮助我们美容养颜。

百合粥:百合含有百合苷及秋水仙碱,可助于预防癌症,它含有的生物碱有抗疲劳、清心除烦之效。除此之外,它还可以润肺止咳、治疗失眠多梦、养阴润燥,是让我们夏季安睡的小帮手。

二、夏天喝什么粥养生?

适合夏天喝的粥有绿豆粥、银耳粥和木棉扁豆苡仁粥。

1、绿豆粥。相信很多朋友在夏天都有喝绿豆粥的经历,不仅仅是一些家庭会做这种绿豆粥,很多的商家到了夏天之后都会推出这种绿豆粥产品。这种绿豆确实有着非常不错的降火效果,在夏天,它的养生作用是比较突出的。

2、银耳粥。这款粥也非常适合在夏天食用,尤其适合一些女性。这款粥的养生效果主要是补气润肺、保健美容。对于一些爱美的女性来说,这款粥可以说是不二之选。

3、木棉扁豆苡仁粥。这款粥具有清热健脾祛湿的功效。尤其适合急性胃肠炎,见有腹泻、肛门灼热、腹痛、口干口苦、口臭的人群或者尿道炎、妇女带下量多等人群食用。

三、为什么稀饭夏天容易酸?

稀饭夏天容易酸是因为天气炎热导致的食物变质。夏天天气很炎热,基本上都在30度以上,这会导致细菌的加速繁殖,所以夏天的稀饭如果没有喝完要放进冰箱里保存,放在外面,细菌大量滋生繁殖,很容易就导致粥变质,发酸,这时候就不能喝了。

四、夏天熬什么粥最好简单又让人看起来就有食欲?

炎炎夏日,实在是没味口,建议绿豆粥,不仅甘凉可口,消暑解热,降低胆固醇,降血脂,还能增加食欲。在这炎热的桑拿天儿,绿豆粥就成为我们的不二之选。做法也超简单,俩把绿豆俩把米加水,高压锅里定时30分钟,提前开盖放凉,再配一盘小咸菜,绝对吃一大碗还想吃!

如果你喜欢吃甜,就用大米绿豆南瓜适量,一起熬粥,可加点糖,做出来的绿豆南瓜粥也不错,又香又甜又沙。