一、剩饭煮粥怎么煮？
把剩饭里头再加入适量的水，然后放入电电饭锅里，按煮粥的键盘就可以了，剩饭煮出来粥也是非常香喷喷的，营养价值依然没有失调，同时也起到了节约的作用，节约粮食是一种美德，不要浪费粮食，每一个公民都应该保留的传统美德，所以剩下的饭只要多加点水，依然可以变成粥。
二、用剩米饭怎么做粥？
剩米饭做稀饭的方法如下：
1、将米饭中倒入适量的水，然后加一点点食碱（虽然说这样会破坏掉一些米中的维生素，但对于剩米饭来说应该就不是那么讲究了）（一定不要放太多）。
2、然后搅拌均匀，之后就打开火加热。
3、用文火不要太大，这样慢慢加热。
4、注意最重要的一点千万不要搅拌，让它自然沸腾混合即可。
5、充分熟透了就关火出锅。
三、上班族福音：如何用剩饭做粥？
第一：剩饭加水盖盖子加大火烧滚，温火慢炖，加切好的胡萝卜丁、肉末、香菇丁、放盐、油，加锅前2分钟打了蛋锅中拌匀，再放入切好葱，0k就这样！
第二：加其他配料煮成粥，粗粮和豆类都是营养丰富的原料，先把它们煮软，然后加入剩饭一起继续煮成粥，就是美味营养的豆粥或粗粮粥了。还可以添加一些含保健因子较多的原料，如红薯、黑芝麻、银耳等，既合理食用了剩米饭，也能获得保健的好处，真是一举两得。
第三：也可以做成拌饭，在米饭中加入生的蘑菇、嫩豌豆、胡萝卜等一起加热蒸熟，或者直接放入熟的菜肴，搅拌后微波加热即可，不需要放很多的油。只要配合得当，剩饭就可以做成丰富多彩的美食。加入炒胡萝卜丝、青椒丝和香菇丝，拌入一些烫熟的绿叶菜段，再加上一个鸡蛋，膳食纤维和维生素都非常丰富，还有不少钾和钙。