小米南瓜稀饭和鸡汤(鸡汤小米南瓜粥)

淘菜谱 2023-03-13 23:26 编辑:admin 126阅读

一、小米南瓜山药鸡胸肉粥的做法?

南瓜小米山药肉粥

【准备食材】

南瓜去皮:100克(切丁、易熟)

小米:80克(3人量)

山药:50克(切丁、易熟)

鸡胸肉:50克(切条、调味腌好备用)

枸杞:适量

【操作步骤】

第一步、小米洗净,放入锅中。

第二步、南瓜洗净,去皮切丁放入锅中。

第三步、山药削皮切丁放入锅中。

第四步、放入适量的枸杞。

第五步、加入适量的清水,水量约1000亳升左右,大火烧开转中小火熬10分钟。

最后一步,放入腌好的鸡胸肉丝,熬2~3分钟,加入食盐、鸡粉即可出锅!(熬粥时间约:13分钟在右)

结语

南瓜、小米、山药都是营养非常富丰的食材配上鸡胸肉不仅营养价值高!更增加粥的鲜甜味美!

二、产后可以吃南瓜小米粥吗?

产后是可以吃南瓜小米粥的,因为南瓜中含有丰富的维生素和各种营养物质,产妇在产后的身体比较虚弱,食用南瓜可以有效的为自身补充能量,增强身体的免疫力,也可以有效的促进产妇胃肠道的消化和吸收,建议产妇在产后多喝水,适当的吃一些水果和蔬菜,喝一些有营养的汤,比如鸡汤,鱼汤等,有助于下奶。

三、小米粥可以拌鸡汤吗?

可以的。

做法:1、将鸡腿去皮去骨后剁茸。2、砂锅中加约两斤水,放入洗净的小米,用中火烧沸后改小火煮约四十分钟。3、下鸡肉粒搅散后续煮两、三分钟。

4、放适量盐搅拌均匀即成。

营养价值

鸡汤小米粥因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能,加藜麦、红枣等一起熬,营养更全面。还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。

四、小米南瓜粥怎么做?

主料4人份

小黄米100克 板栗南瓜200克

辅料

枸杞20克

步骤1

主料:南瓜250克、小黄米100克 辅料:枸杞20克

步骤2

把板栗南瓜洗洗去皮去籽,切大小一样的块,这样好一起煮熟

步骤3

把小黄米洗净,(小米先用少许水浸泡一小时,容易煮粘稠,没时间的话不泡也可以,只是要适当延长煮的时间)把枸杞洗洗用凉水泡软

步骤4

把小黄米和南瓜块一起下到砂锅里,加适量的凉水,最好盖过食材,因为煮的过程中,会消耗很多水分

步骤5

加锅盖大火烧开以后,可以关火焖一会,这样再次开火煮,会很开煮熟透,可以节省煮的时间,还可以节省能源,如果不想关火焖,直接转小火一直煮

步骤6

中间可以用勺子搅拌,接着要转小火煮半个小时左右就差不多熟了

步骤7

不要小看这个大火转小火的转换是非常重要的,而且还可以把粥的香味给熬出来,出米油,所以这一点非常的重要

步骤8

等到小黄米煮的开花了,小南瓜丁也差不多熟透了,可以加枸杞

步骤9

再次煮2分钟左右,搅拌均匀出浓稠出香味就可以出锅c吃了

五、怎么制作南瓜小米红豆粥?

主料;南瓜 :250;小米 :1勺;大黄米 :1勺;

辅料;赤小豆 :适量;食言 :1勺;高汤 :1碗;

具体步骤;

第一步;南瓜去皮切块或片;红豆提前两小时泡上;

第二步;将米洗净,粥锅中放入足量的水,下入南瓜、米、红小豆及鸡汤,大火烧开,关中小火慢煮30—40分钟,至红豆开花、南瓜熟烂;加入盐再煮2分钟,即可出锅

六、小米南瓜鸡汤做法?

原料:

老南瓜200克、净鸡400克、红枣10余颗、热水500亳升。

配料:

生姜、蚝油、鸡粉、胡椒粉、料酒、葱各适量。

做法:

1、红枣洗净后用温水泡发;南瓜去皮去瓤洗净切成小块;鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块;生姜切片,葱切花;

2、热锅放油,下入鸡块与姜片,大火将鸡块炒至出油;

3、放入两小勺料酒,炒匀;

4、加入约500毫升热水(一定要是热水哦),盖上锅盖,小火煮约5分钟;

5、放入南瓜与红枣,煮至南瓜熟透;

6、放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉,炒匀后再煨煮约2分钟;

7、最后放入葱花炒匀即可。

七、怎么做南瓜小米粥?

主料;南瓜 :250;小米 :1勺;大黄米 :1勺;

辅料;赤小豆 :适量;食言 :1勺;高汤 :1碗;

具体步骤;

第一步;南瓜去皮切块或片;红豆提前两小时泡上;

第二步;将米洗净,粥锅中放入足量的水,下入南瓜、米、红小豆及鸡汤,大火烧开,关中小火慢煮30—40分钟,至红豆开花、南瓜熟烂;加入盐再煮2分钟,即可出锅

八、小米南瓜粥的做法?

主料4人份

小黄米100克 板栗南瓜200克

辅料

枸杞20克

步骤1

主料:南瓜250克、小黄米100克 辅料:枸杞20克

步骤2

把板栗南瓜洗洗去皮去籽,切大小一样的块,这样好一起煮熟

步骤3

把小黄米洗净,(小米先用少许水浸泡一小时,容易煮粘稠,没时间的话不泡也可以,只是要适当延长煮的时间)把枸杞洗洗用凉水泡软

步骤4

把小黄米和南瓜块一起下到砂锅里,加适量的凉水,最好盖过食材,因为煮的过程中,会消耗很多水分

步骤5

加锅盖大火烧开以后,可以关火焖一会,这样再次开火煮,会很开煮熟透,可以节省煮的时间,还可以节省能源,如果不想关火焖,直接转小火一直煮

步骤6

中间可以用勺子搅拌,接着要转小火煮半个小时左右就差不多熟了

步骤7

不要小看这个大火转小火的转换是非常重要的,而且还可以把粥的香味给熬出来,出米油,所以这一点非常的重要

步骤8

等到小黄米煮的开花了,小南瓜丁也差不多熟透了,可以加枸杞

步骤9

再次煮2分钟左右,搅拌均匀出浓稠出香味就可以出锅c吃了