一、粥能煮成饭吗？
不能，虽然水会越煮越少，但米也同样越煮越烂啊，到后来肯定只剩糊了吧，所以是不可能煮成饭的，煮成糊倒是很可能
二、煮好的粥还能煮干会变饭么？
应该是不能的了煮粥已经将米煮开了，再煮只会越煮越烂，当然如果水分不多，可以煮的时候蒸发掉一点水分，变得干一些，但是要变回米饭恐怕不行。除非原本放的水不多，那本来就会煮出饭来而不是粥。所以生米煮成的是夹生饭还是熟饭，还是烂饭还是粥，和一开始放进去的水的比例有关系。多试几次有经验就好了。
三、稀饭煮好了再加米能煮成米饭吗？
煮好的稀饭，再加生米的话，煮出来的稀饭可能是不够均匀，有时会出现生理的现象，这样煮出来的稀饭虽然能够煮熟，但是有些米煮得过于烂了，吃着就没有那么的顺滑可口了，所以我认为煮稀饭一定要一次性加够米和水，这样煮出来的稀饭才能软烂一致，吃起来顺滑可口。
四、粥米可以煮饭吗？
粥米是不能煮成米饭的，太软了，煮出来的米饭很稀，粥米的本质就是大米，是将正常大米经过粗加工，碾碎成小米粒，米粒幼细，质感软滑，加工后更易煮熟，更易于宝宝消化吸收，周米米粒虽细小，蛋富含优质蛋白质，脂肪，钙，铁，维生素，等各种营养物质，也是谷类蛋白质中较高的一种
五、粥还能焖成米饭么？
粥还能焖成米饭吗？
，答案是不能的。我们日常煮饭是有一定的比例的。水和米都是有一定的比例。大约的比例是一碗米，一碗半水。粥焖成米饭不太好吃。没有口感。而且太过粘稠。我们煮米饭适量就好，不宜过硬也不宜过软。影响伤害我们的肠胃。以上个人观点。
六、白粥变米饭是什么意思？
生米做成熟饭，是一个物理——化学过程。实验得知：同等条件下生米做成熟饭，浸涨过（即吸足水份）的米比没有浸涨的米，烧的时间节省30～45％，燃料节省30～40％；且饭的口味也特别好。
实验表明，米变成饭和吸水的程度关系很大。
米的结构紧密，水吸附和渗透到里面要有较长时间，常温下需要1小时，50～90℃时15分钟左右，但生米在100℃左右水中，因外表吸水并变成熟饭，反而阻碍水份向米粒内部渗透，使时间延长。所以，浸涨的大米比没有浸涨的大米烧饭省时；还因烧饭时间短，可使米粒内外受热均匀，熟得一致，米饭变得和软可口。
七、剩稀饭可以蒸米饭吗？
嗯 剩的稀饭还是不要蒸米饭了 因为挣不了啊 它水分太多了