一、配稀饭的菜有哪些?
与粥同食的爽口小菜
四川什锦泡菜:凡川菜馆不论是中餐还是火锅都少不了有泡菜的出现,泡菜的品种较多,泡辣椒、泡生姜、泡酸菜、泡豇豆、泡萝卜、泡莲白等,凡是蔬菜,无所不泡,就连鸡爪也泡得别有风味。
辣萝卜:口感新鲜、微辣、微甜,和热粥相配,很是解馋。
凉拌笋丝:口味清淡,微有甜味,清脆多汁,既营养又美味。
野山椒:酸辣、爽口、解腻,配粥时,还可与香肠或者其他肉类搭配同食。
冬笋雪菜:经典的爽口菜,冬笋的鲜与雪菜的香混合,令人长吃不厌。
蜜汁乳瓜:咸甜口味,脆嫩的乳瓜,滋味浓厚,酱菜首选。
橄榄菜:特有的一股清香,令人闻过难忘,直接吃配白粥就很美味。
豆腐乳:新鲜爽口,微甜,并且有一股浓浓的酒糟味,搭配粥是再好不过了。
肉松:肉松配粥,营养丰富,味道别有风味。
看着很好吃的样子
二、什么菜下稀饭好吃?
腌菜,霉豆腐,还有榨菜,花生米,田螺,下稀饭比较好喝,因为稀饭比较清单,搭配这些盐多的,口感刚刚好,下稀饭的菜还是比较多的。根据个人喜欢
三、最下粥的十道家常菜?
第一道:酱黄豆
第二道:白灼生菜
第三道:酱萝卜
第四道:浇汁莴笋
第五道:凉拌黄瓜腐竹
第六道:麻辣萝卜干
第七道:肉末酸豆角
第八道:炝拌萝卜丝
第九道:蒜蓉小白菜
第十道:小拌圆白菜