一、青菜莲藕粥的做法?
青菜适量莲藕适量,大米适量,糯米适量姜适量水适量油适量
1大米和糯米用手搓洗两遍洗干净,泡20分钟
2莲藕去皮切成丁,青菜洗干净切成块生姜切成末
3电饭煲里加入泡好的糯米,大米加入水,加入生姜沫莲藕丁按煮粥键煮好后加入青菜搅拌均匀
二、大米莲藕粥适合什么人吃?
大米莲藕粥中的熟藕,药性由凉变温,没有了散瘀清热的功能;变成了益胃健脾、养血补虚,特别适合脾胃虚弱病后的人吃。
小贴士:
秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。
莲藕大米粥做法:取藕100克,清洗干净,切成碎末,与大米50克共煮成粥,粥熟烂后,加蜂蜜适量,混匀,即可服用。每日服用两次。
三、焯莲菜的水能熬稀饭吗?
这个要看个人喜好了。如果你喜欢做出来的稀饭,里面有蔬菜的颜色和蔬菜的味道,那完全可以用焯莲菜的水熬稀饭。其实如果你喜欢的话,各种其他蔬菜的水比如说茼蒿水、青菜水等等,都可以用来熬稀饭。
四、莲藕大米粥怎么做好吃?
主料:大米50克,莲藕100克。
调料:白砂糖50克,桂花酱5克。
做法:
1. 大米淘洗干净,用冷水浸泡3小时捞出,沥干水分;
2. 嫩藕洗净去节,用刀刨成浆,去渣留汁;
3. 将藕汁和大米一起倒入锅内,加入适量冷水,先用旺火烧沸;
4. 然后改用小火熬煮成粥;
5. 粥内下入白糖、桂花酱拌匀,再次煮沸,即可盛起食用
五、藕汁糯米粥是怎么做的?
做法 1.糯米洗净用清水浸泡2小时,沥干水份备用;
2.莲藕洗净去皮,自顶端2、3cm处切断,露出藕孔,切下的这节保留作为盖子;
3.将糯米塞入藕孔里,借助筷子将糯米塞实,藕孔都填满后将切下来的那节藕盖上并用牙签固定紧实确保它不会脱落;
4.做一锅水要没过藕,放两勺红糖和几颗大枣,大火烧开后转小火(保持锅内翻滚)慢煮1小时;
5.取出煮好的藕,摘去牙签,切片后淋上蜂蜜(或炼乳)撒上桂花(我没有撒)就可以食用了。 小诀窍 1、切下来的那节藕一定要用牙签固定紧实,否则煮的过程容易散开,糯米就都散出来了2、煮藕的水最好一次添足,若是水太少的话还没等藕煮好就干锅了 3、藕的挑选有讲究,要挑长相端正的藕,这样在往藕孔中塞米的时候比较好操作。
4、在加工藕的时候应该注意不要用铁刀、铁锅、铁铲之类的铁器,以免藕变黑,卖相就不好了。
六、请问莲藕大米粥怎么做?
主料:大米50克,莲藕100克。
调料:白砂糖50克,桂花酱5克。
做法:
1. 大米淘洗干净,用冷水浸泡3小时捞出,沥干水分;
2. 嫩藕洗净去节,用刀刨成浆,去渣留汁;
3. 将藕汁和大米一起倒入锅内,加入适量冷水,先用旺火烧沸;
4. 然后改用小火熬煮成粥;
5. 粥内下入白糖、桂花酱拌匀,再次煮沸,即可盛起食用。