一、稀饭的熬制方法？
稀饭有莲子百合粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、绿豆红枣粥、地瓜粥。
我们以适合夏天的绿豆红枣粥的做法为例。
绿豆红枣粥的做法
材料：大米、绿豆、大红枣。
步骤1、首先我们准备好所需的大米、绿豆、红枣。
步骤2、绿豆提前一晚用清水浸泡，大红枣切块备用。
步骤3、锅中倒入清水，将浸泡好的绿豆倒入，等水开后，再将大米倒入锅中，大火煮开，小火焖煮30分钟。
步骤4、当绿豆和粥米都煮开花时，加入红枣块，焖煮5分钟即可关火。
步骤5、将煮好的绿豆红枣粥盛入锅中，淡淡的红枣香甜，米粥的软糯。
二、怎么用普通锅煮稀饭？
以绿豆稀饭为例。
用料：
大米80g；糯米80g；绿豆120g。
做法如下：
1、绿豆洗干净用冷水浸泡1个小时；
2、备好糯米、大米；
3、绿豆入锅煮；
4、煮上绿豆后将糯米、大米洗干净用冷水浸泡；
5、煮至绿豆饱满，糯米、大米入锅同煮，大火烧开改小火煮；
6、边煮边搅动，以防粘锅；
7、煮至食材熟，饭粘稠，关火10分钟后即可盛出享用。
三、稀饭怎么做？
1）白米洗净（有的人喜欢泡，个人不推荐，因为泡长时间的话营养容易流失，在说了白米很好煮，不需要泡太久。如果你换成了或者加了杂粮，比如黑米，糙米等，建议将杂粮提前泡个半小时，这样容易煮烂）
2）倒入砂锅中，放入准备好的清水，开大火烧开。注意在烧的过程中要适当用搅拌锅底，并且打散结在一起的米粒，防止粘锅！
3）待锅里烧开后，用小火熬就可以了！注意煮稀饭的时候容易溢锅，所以盖子不要盖太紧，可以用一根筷子横长砂锅上，将盖子盖在筷子上，这样就留了一条缝隙，避免溢锅！20-25分钟的样子（具体看稀饭熟的怎么样），关火，用砂锅的余温闷几分钟稀饭会更香
四、怎么用普通锅煮稀饭？
以绿豆稀饭为例。；用料：；大米80g；糯米80g；绿豆120g。；做法如下：；
1、绿豆洗干净用冷水浸泡1个小时；
2、备好糯米、大米；
3、绿豆入锅煮；
4、煮上绿豆后将糯米、大米洗干净用冷水浸泡；
5、煮至绿豆饱满，糯米、大米入锅同煮，大火烧开改小火煮；
6、边煮边搅动，以防粘锅；
7、煮至食材熟，饭粘稠，关火10分钟后即可盛出享用。
五、稀饭家常做法？
1、新鲜的长米适量，洗干净。(根据自己家里的人口来算哈。一般要洗两次，每次洗的时候都不断的搅动，在把淘米水收集起来清洗蔬菜、水果。)
2、往长米里面加入适量的水，把长米先泡上20分钟，然后捞出，放一点点的玉米油翻动均匀。(泡一泡煮出来更软，用点油更香更容易吸热。)
3、下就是熬了，往锅里加入大量的清水，烧开，再下米入锅。(一定要把水烧开，熬出来的稀饭更加的爽口，更好吃。水根据家里情况，有些喜欢吃稀饭干一点，有些喜欢吃稀饭清一点。)
4、在米入锅后，刚开始的时候要不断的充分搅动，然后隔一段时间再去搅动几下。(刚开始的时候一定要搅动充分，使得大米充分的吸收到足够的热量。后面偶尔搅动几下防止粘锅。)
5、在刚刚开始的时候，把米充分搅动后，要用盖子盖起来。(盖子盖上的时候，并且要开一点口子哈。用盖子盖上气压更高，熬出来的米才会充分的开花。)
6、熬好后关火。把盖子密封了，放上5分钟再揭开。
六、如何煮稀饭？
工具：砂锅一只（电饭锅也可以），大勺子一只，盆，碗。食材：白米150g（具体根据人数多少或者自己饭量的多少来定），清水1600毫升。做法：
1、白米洗净（不需要泡太久。如果你换成了或者加了杂粮，比如黑米，糙米等，建议将杂粮提前泡个半小时，这样容易煮烂）。
2、倒入砂锅中，放入准备好的清水，开大火烧开。注意在烧的过程中要适当用搅拌锅底，并且打散结在一起的米粒，防止粘锅。
3、待锅里烧开后，用小火熬就可以了，注意煮稀饭的时候容易溢锅，所以盖子不要盖太紧，可以用一根筷子横长砂锅上，将盖子盖在筷子上，这样就留了一条缝隙，避免溢锅，20-25分钟的样子（具体看稀饭熟的怎么样），关火，用砂锅的余温闷几分钟。
七、熬稀饭教程？
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
八、最普通的粥有哪些做法？
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥酥、口感好。 2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。 3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！ 4、搅拌：原来我们煮粥之所以搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。 5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。 6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。 皮蛋瘦肉粥 煮粥用料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大），姜1块，水足量，油盐适量 要煮出一锅绵香好味 的皮蛋咸瘦肉粥，要诀如下： 1，挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软； 2，煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时，放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的； 3，煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考究是猪的哪一块肉，总之要保持一整块肉块不要切开（我一般用大约巴掌大，1－2厘米厚一块猪肉，如果条件许可，用猪腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸水把瘦肉略略煮煮，然后洗净；如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥，那么要提前一天腌咸猪肉，方法如下：猪肉一块，冲洗干净，抹干，撒2－3茶匙盐，均匀涂抹在肉上，放冰箱下格（就是不会冻成冰的保鲜格）腌12小时或更长时间才可以入味； 4，煮粥的水要充分沸腾才下材料：大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉块、姜片，火不要关小，肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃，然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中。 5，先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后，先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时，火候足，粥就绵软入味而且容易消化； 6，粥的质感处理：在转小火煮了1个半小时后，把第二个皮蛋也切碎，同时把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子扒拉，撕成丝丝状，跟第二个皮蛋一起放回粥中，同煮最后半小时，然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中，半小时可将第二个皮蛋煮得既没石灰味，同时又变软滑，吃粥时也能吃到有皮蛋，而肉因为是水沸时下的，还保持了一定鲜味，撕成丝后放回粥中，特别好吃。 这样煮出来的粥不必下盐，好味，而且下火，容易消化。如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味，我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底 农家炒米粥 原料：大米100克，干豌豆50克，芝麻10克。 调料：盐。 做法： 1.大火将炒锅烧至冒烟，倒进大米，转小火不断翻炒，至米粒金黄喷香盛出。 2.再倒进干豌豆炒至金黄。同样方法将芝麻炒香。 3.炒好的大米和豌豆放进锅中，加水煮成粥，吃时撒上芝麻。 炒米粥的记忆： ● 炒米粥煮稀熬烂，顺口喝下的感觉最好吃，仿佛喝下了满口香。 ● 豌豆一定要用干的，鲜豌豆就全不是那味了。 嫩鸡云吞砂锅粥 原料：韩国大白米、鸡、干贝、鲜菌菇 做法： 1.将上等的韩国大白米，加整只嫩鸡，四粒泡软的干贝，鲜菌菇，以小火慢熬两小时。 2.放入十来个菜肉云吞共煮十分钟，熄火。 3.取一中小型砂锅，放入姜片，葱段以一点清油爆香，撒上料酒，加入煮好的粥和适当的调料。 4.煮开后加盐调味，撒上葱花，香菜，就成了一碗嫩鸡云吞砂锅粥。 牛奶杏仁粥 材料：鲜牛奶适量，北杏仁60克，粳米100克。 做法： 1、北杏仁用开水烫、去衣，用搅拌机搅成泥状。 2、粳米洗净，加清水适量，大火煮滚后，改小火煲成粥，放入杏仁泥和牛奶，搅匀煲沸，放入白糖煲沸成甜粥。 功效：润肺止咳，美白肌肤。 注： 1、北杏仁有小毒，勿过食，婴幼儿宜慎食用。 2、若用南杏仁亦可，但润肺止咳之力弱。 香菇芋头肉丝粥 材料：白米2杯、干香菇6朵、瘦肉100克、芋头50克、芹菜各50克。 制作方法： 1、白米洗净，浸泡30分钟，香菇泡软，洗净，去蒂切丝；瘦肉洗净， 切丝，芋头去皮洗净，切丁；芹菜摘去叶片，洗净，切末； 2、锅中倒入2大匙油烧热，炒香芋头。再加入肉丝、香菇丝炒熟，盛起备用； 3、内锅中放入白米，炒过的芋头、肉丝、香菇丝及水12杯，移入电锅中，外锅加水2杯，蒸至开关跳起，加入盐1小匙胡椒粉半小匙及芹菜末，取出即可。 鲜菇粟米粥 材料：米1/3杯、粟米茸2/3杯、鲜菇8只、葱粒少许、盐少许、水6杯或适量 做法： 1、米洗干净，加少许油拌匀腌一小时。 2、烧滚6杯或适量水，放入米煮至糜烂。 3、鲜菇飞水，切片。 4、将粟米加入粥内，待再滚起，加入鲜菇拌匀，下盐调味，即可洒上葱粒，盛起。 特别提示：粟米等为粗粮，能助消化。 陈皮肉丸粥 主料：米3两（约120克），猪枚头肉6两（约240克），猪排骨8两（约320克），鱼蓉4两（约160克朗，陈皮1/4个，马蹄粒、葱粒各1汤匙，腐竹1/2两（约20克）。配料：腌米料：油、盐各1/2茶匙。腌肉料：砂糖1/2茶匙，盐1茶匙，生粉2茶匙，澄面、胡椒粉各1/8茶匙。 做法： 1、米用清水浸片刻，去水，加入腌米料拌匀，待米发涨并呈乳白色时，用匙压碎。 2、陈皮浸软，刮去瓤，切细。 3、猪肉切细，剁蓉，加入腌肉料、鱼蓉、陈皮和马蹄，顺方向用力搅拌成胶状，最后搓成小粒肉丸子，并用煮水煮熟（汤水留用）。 4、猪排骨氽水，腐竹抹净，剪碎。 5、清水约15杯注入锅内烧煮，先下猪排骨和腐竹煲半小时，跟着下米大火煲产半小时，然后改慢火，注入3之煮肉丸汤水，煲成粥，最后放入肉丸煮片刻，撒上葱粒便成。 备注：猪肉切细再剁蓉，比较现成绞碎的猪肉爽口和有肉味，加入鱼蓉（或虾胶）做肉丸食味更可口。 豆浆粥 把营养的豆浆和暖胃的粥组合在一起，最适合早晨了！ 材料：豆浆1袋，大米50~100克，砂糖少许 做法：先将豆浆加入已经煮熟的稠粥内，然后调和均匀，放入砂糖，再煮一会儿即可食。 功效：豆浆可以消除脸上的暗疮，使肌肤润泽，而且消肿减肥。大米粥则有暖胃养胃的功效，而且最关键的是无 论怎么吃都不会胖。营养指数：★★★★烹煮难易度：★★ 皮蛋杂食粥 功效：增加纤维素，预防便秘 主料：小米、薏仁、黑糯米、糙米等五谷杂粮100克、猪瘦肉50克、皮蛋1个、香菇50克、葱丝和虾皮各少许 调料：打散的鸡蛋、胡椒粉、盐 做法： 1、小米等杂粮洗净、煮熟备用。 2、皮蛋去壳切块，香菇洗净切丝，备用。 3、炒锅中放油加热，倒入香菇、虾皮爆香，后加水煮开。 4、放入主料、猪肉和皮蛋，煮熟后加上调料，关火前撒上葱丝。 药膳粥的做法 秋天，气候干燥，容易出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。在日常饮食中加入具有养阴润肺的食物，既能裹腹又能治病。在煮粥时，适当加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，可收到养肺润燥的功效。下面介绍几种药膳粥的做法： 梨子粥梨2个，洗净后切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用。用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。 芝麻粥芝麻50克、粳米100克，先将芝麻炒熟，研成细末，待粳米煮熟后，拌入芝麻同食，对便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者有一定的疗效。 胡萝卜粥将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。 猪脾猪肚粥的做法 原料：猪脾100克，猪肚100克，粳米200克。 制法：先将猪脾、猪肚分别洗净，切成豆粒大小，与淘洗干净的粳米一同加水如常法煮粥。 服法：日服1剂，分数次以酱调食。 功效：健脾胃，助消化，补虚损。适用于消化不良，病后体弱，胃纳欠佳，小儿瘦弱等症。 绿豆粥：绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。 银花粥：银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚两次温服，可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者最宜食用。 薄荷粥：先取新鲜薄荷30克，或干薄荷15克，煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口。 莲子粥：莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米同煮成莲子粥，对夏热心烦不眠有治疗作用。 荷叶粥：取新鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升，加入粳米100克，冰糖适量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚食一次。荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效，与粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是极好的清热解暑良药。 藿香粥：藿香15克(鲜品加倍)，加水180毫升，煎煮2－3分钟，过滤去渣；粳米50克淘净熬粥，将熟时加入藿香汁再煮2－3分钟即可，每日温食3次。藿香味辛性温，是夏令常用药，对中暑高热、消化不良、感冒胸闷、吐泻等有理想的防治作用 桔皮粥的做法 桔子皮干末 10 克，更米 50 克。加水 400 毫升，煮为稀粥。或陈皮，即桔子干燥品生用或麸炒用。桔皮含有挥发油，油中的主要成分是柠檬烯、枸橼醛，还有川陈皮酮、橙皮甙、肌醇、维生素 B1 等。对消化道有缓和的刺激作用，有利于胃肠积气的排出。促进胃液的分泌；舒张支气管。桔皮粥，有理气化痰之力，增强健胃养胃之效。降血脂、升血压或对急性乳腺炎的治疗。 药粥二十四种药粥不但能有病治病，还因其不伤肠胃，滋补强壮，疗病搞衰，具有防病、保健的功能。例 如： 粳米粥能补脾益气，养胃生津。 黄米粥能浸中健脾，补气养血。 焦米粥能健胃消食，导滞和中。 绿豆粥可消暑解毒，清热除烦。 赤豆粥可消热利水，补心养血。 扁豆粥可健脾益气，利湿消肿。 红豆粥可健脾益胃，补血养心。 莲子粥可补心宁神，益气固精。 胡桃粥可养颜润肤，补肾平喘。 白木耳粥可滋阴养肺，补肾益气。 百合粥可滋阴清热，止咳平喘。 白芝麻粥可补肺养阴，滋润肌肤。 黑芝麻粥可补肾明目，养颜乌发。 萝卜粥可消炎利水，化痰止咳。 芹菜粥可清热通便，降压明目。 枸杞粥、菊花粥能治高血压病。 山楂粥能治冠心病。 茯苓粥能治肾炎病。 山药粥能治糖尿病。 小麦甘草大枣粥能治脏躁症。 黄芪红枣粥能治贫血病。 杏仁粥能治咳嗽病。 杏仁胡桃粥能治气喘病。 碴合陈皮粥能治肺结核病。
九、十种家常粥的做法？
第一款：小米粥
准备食材：小米100克，红糖1汤匙。
具体做法：
1、 小米淘洗干净，放入锅中，加入清水，上锅煮开，煮开后转小火煮至粘稠。
2、 关火后，锅中加入红糖搅匀，盛出食用即可，黏糯香甜，非常适口。
小贴士
小米是当年的新米好喝，陈米口感就会差很多，看颜色的话新米颜色要比陈米颜色更黄更新鲜。
第二款：牛奶麦片粥
准备食材：麦片150克，牛奶50克，水45克，白糖适量。
具体做法：
1、 麦片清洗干净后，添入清水泡软备用。
2、 将泡软的麦片和水一起倒入锅中，大火烧开后滚上两三滚，加入牛奶，再煮5-6分钟左右，麦片熟烂后关火。
3、 盛入碗中后再根据自己的口味加入白糖拌匀即可食用。
第三款：黑米粥
准备食材：黑米150克，红糖15克，水1500毫升。
具体做法：
1、 黑米清洗干净后放入清水中浸泡3个小时，浸泡是为了让黑色较快地变软，缩短煮制时间。泡好后，捞出沥水。
2、 锅中加入清水，再放入黑米，先用大火煮沸，再改小火熬至约1小时的时间，待粥浓稠时，加入红糖搅匀，少煮片刻后关火食用就可以了。
小贴士
1、购买黑米时，将黑米咬破看是否真假最简单了。
2、如果嫌用锅煮黑米时间长，可改用电压力锅，放入黑米和水按下煮粥键即可。
第四款：山药大米粥
准备食材：铁棍山药100克，大米200克。
具体做法：
1、山药清洗干净后，削去外皮，切成片状；大米淘洗干净沥干水分备用。
2、锅中添入清水，下入山药片、大米，中小火煮制；煮至米烂粥稠关火盛出食用即可。
小贴士
山药要选择淮山药或是铁棍山药，这两种山药比较绵糯，熬粥更好喝。
第五款：胡萝卜粥
准备食材：胡萝卜100克，糯米100克，水1000克，香菜10克，食用油少许，味精少许，食盐5克。
具体做法：
1、 香菜摘洗干净后，剁成细末；胡萝卜清洗干净后切成细丝。
2、 糯米淘洗干净后放入锅中，加入清水、胡萝卜丝，大火烧开后转小火，熬成粥。
3、 最后加入食用油、食盐、味精、香菜调味，拌匀出锅即可。
第六款：玉米面粥
准备食材：玉米面100克，清水适量。
具体做法：
1、 锅中添入适量清水煮沸。
2、 玉米面放入碗中，加入少许清水和开成面糊状。
3、 锅中水烧开后，下入搅拌成面糊的玉米糊，搅匀，煮至开锅后再煮几分钟，使其更加粘稠。煮好后关火盛出食用即可。
小贴士
玉米面粥所用的玉米面最好也是新季的玉米磨成的面粉，否则玉米粥的口感会大打折扣。
第七款：菠菜粥
准备食材：菠菜300克，大米250克，食盐、味精、香油适量。
具体做法：
1、 菠菜摘洗干净后，放入开水中焯烫一下，捞出沥水后，放案板上切成段状。
2、 大米淘洗干净后放入锅中，加入适量的清水大火烧开后转小火熬制至米粥熟烂。
3、 然后再放入菠菜，稍微熬煮片刻，最后加入食盐、味精、香油调味；拌匀后出锅即可。
小贴士
菠菜焯烫一下，有利于除去菠菜中所含有的草酸。
第八款：绿豆银耳粥
准备食材：大米200克，绿豆100克，银耳30克，白糖少许，山楂糕50克。
具体做法：
1、绿豆放入清水中浸泡4小时；银耳也放入清水中浸泡2小时，泡好后撕成小朵；山楂糕切成小丁备用。
2、大米淘洗干净后放入锅中，再加入绿豆、银耳，添入适量清水，开大火煮沸，煮沸后关小火继续熬煮至食材熟烂，汤汁浓稠。
3、汤汁浓稠后关火，盛入碗中后再加热白糖和山楂糕丁即可食用。
第九款：麦枣糯米粥
准备食材：小麦60克，大枣15克，糯米30克，红糖少许。
具体做法：
1、 小麦、糯米淘洗干净；大枣清洗干净后去除枣核
2、 锅中添入清水烧开，然后再放入小麦、糯米和红枣，煮开后转小火煮至食材熟烂。
3、 食材熟烂，粥汁浓稠后关火，盛出。食用时加入适量红糖即可。
第十款：香蕉粥
准备食材：香蕉3根，糯米100克，清水1000克，冰糖100克。
具体做法：
1、 糯米淘洗干净；香蕉去皮切成小丁备用。
2、 锅中添入清水，加入淘洗好的糯米煮开。
3、 煮开后再放入香蕉、冰糖熬煮成粥即可。