淮山粥怎么做?(淮山粥最正宗的做法?)

淘菜谱 2023-02-22 08:10 编辑:admin 248阅读

一、淮山粥怎么做?

主料:山药200克,糯米40克,大米60克,红枣10枚,水800毫升

山药粥的做法步骤

1.准备好山药、糯米、大米和红枣。

2.红枣提前用水浸泡。

3.山药洗净去皮切小块。

4.糯米和大米淘洗干净。

5.锅里放凉水,把淘洗好的糯米、大米、山药放进去。

6.泡好的红枣放入锅中。

7.盖上锅盖,通上电源后按下煮粥键。

8.50分钟后粥就煮好了。

9.盛入碗中。

二、淮山粥最正宗的做法?

主料:山药200克,糯米40克,大米60克,红枣10枚,水800毫升

山药粥的做法步骤

1.准备好山药、糯米、大米和红枣。

2.红枣提前用水浸泡。

3.山药洗净去皮切小块。

4.糯米和大米淘洗干净。

5.锅里放凉水,把淘洗好的糯米、大米、山药放进去。

6.泡好的红枣放入锅中。

7.盖上锅盖,通上电源后按下煮粥键。

8.50分钟后粥就煮好了。

9.盛入碗中。

三、广东淮山粥的做法?

材料:粳米,山药(干)

做法:将淮山切成薄片,粳米洗干净,将粳米、淮山片放入锅内加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟即可开吃。

四、淮山煲粥搭配什么食材?

配红枣

食材:淮山药一根、红枣50g、珍珠米200g。调料:冰糖50g。

做法:准备以上食材。淮山药切成小段。水开后放入珍珠米。再次水开后,放入淮山药、红枣、冰糖。待锅里的食物沸腾后,提起放入外锅。放入外锅后还在继续沸腾。盖好外锅盖,40分钟后开个就可以吃了。

五、淮山粥的做法?

用料:淮山一根

辅料:白米饭一碗,盐2克

烹饪步骤:

1.首先,准备淮山,然后去皮切片,备用2.将米饭倒入电饭煲中,然后加入适量的热水后将淮山一起放入,盖上盖子,打开电源。

2.接着,每隔五分钟搅拌一次防止粘,十五分钟后,加上少许的盐就可以享用了,

六、淮山粥的做法商用?

1.准备好煮粥的糯米、山药、枸杞子、黑芝麻、冰糖。

2.山药去皮洗净,切小块。

3.糯米洗净,同山药一块放入砂煲。

4.大火煮开,小火慢煮20分钟。加入冰糖,煮5分钟。

5.加入枸杞子,煮5分钟。

5.加入枸杞子,煮5分钟。

6.倒入黑芝麻,煮5分钟。

7.煮好的粥离火焖一会。

8.准备150克全麦面粉和干酵母。

9.酵母用温水调匀,倒入面粉中。

10.打入鸡蛋,和好,成光滑面团。

11.放在温暖处发酵。

12.面团发至两倍大。

13.面团排气,分成两份;取两只小碗,外面抹上油,用面团将碗包起来;饧发20分钟。

14.麦馍碗胚放入锅中,隔水蒸15分钟。

15.取出蒸好的麦馍碗,盛上山药粥。

七、淮山小米粥家常做法?

准备原材料:小米100g、大米50g、山药半根、枸杞、红枣、冰糖;

做法:

1、准备好的铁棍山药去皮,山药的黏液粘在手上会使皮肤过敏,削山药的时候最好戴上手套;

2、去皮的山药放在加了白醋的清水里面清洗干净,白醋能更好地去掉山药表面的黏液,洗干净的山药斜切成滚刀块,浸泡在水中备用,能避免山药氧化;

3、准备好的红枣对半切开,放在一边备用;

4、大米和小米可以提前浸泡半小时,这样煮起来更节约时间,把清洗干净的小米和大米倒在锅里,一次性加入足够的清水,一般清水是食材用量的8倍左右,大火烧开,然后转小火慢慢炖煮半小时;

5、煮到小米和大米煮开花了,变黏稠了,加入准备好的山药和红枣,继续炖煮15分钟,这个期间因为粥已经黏稠了,要注意搅拌,以免糊锅;

6、等山药变得软糯了,加入准备好的枸杞和冰糖,盖上盖子,再慢慢炖煮5分钟左右,等冰糖化开,枸杞变得饱满就煮好了,这样香甜绵柔的山药小米粥就能出锅了,带着浓浓的米香和枣香,超级好喝。