一、米饭虾仁的做法
用料：虾仁适量，土豆适量，胡萝卜适量，洋葱适量，香菇适量，瘦肉适量，料酒适量，胡椒粉适量生抽适量盐适量，我味精适量，大米适量。
1.将大虾去壳，挑去虾线，洗净; 瘦肉切片加入干淀粉拌匀备用。
2.将土豆，胡萝卜，洋葱，香菇切块。
3.先将虾仁和瘦肉下锅，烹入料酒，放胡椒粉、生抽、盐、味精炒香后盛出。
4.再将准备好的的各种蔬菜入锅，加入十三香、老抽、生抽、盐、鸡精炒香。
5.把米滔干净放好水
6.倒入炒好的食材，搅拌均匀。
7.最后一步和你平时做米饭一样，按下煮饭按钮，就万事大吉了!
8.待到电饭煲完成煮饭过程，健康营养的虾仁焖饭就大功告成了。
二、米饭虾仁的做法大全
鲜虾玉米饭
主料
火腿160g，鸡蛋1个
辅料
玉米粒适量 ，调和油2大勺， 小葱3g ，剁椒2大勺， 食盐适量
步骤1
准备好大米饭、火腿肠、鸡蛋、小葱、玉米粒、剁椒
步骤2
火腿切小丁；蘑菇洗净切丁；香葱切粒；鸡蛋加点盐和几滴水，打散备用
步骤3
锅中油热，滑散鸡蛋，放入盘中
步骤4
锅中倒油，倒入蘑菇丁和玉米粒，翻炒，加入火腿丁，炒匀
步骤5
倒入大米饭，炒散
步骤6
倒入鸡蛋，加少许盐，加入葱花，炒匀 ，倒入剁椒，炒匀；调好味即可
三、虾和米饭的做法大全集
黄金炒饭是一道家常食物，通常是利用剩饭作为主要材料，加入其他辅助材料翻炒而成。之所以叫黄金炒饭是因为人们通常会加入蛋浆一起翻炒，让米饭外表均匀粘上蛋浆，色泽金黄通透，类似黄金的颜色，因此得名。黄金炒饭看似是一道制作方法很简单的食物，但实际做好一道黄金炒饭也是很讲究的。
下面简单介绍如何做好一道黄金炒饭。首先准备的材料如下：剩米饭、蛋黄、蛋清、虾仁、盐、香葱、蒜蓉、植物油
制作步骤：
1. 将剩米饭放入微波炉加热一分钟后取出，用饭勺或者带上一次性手套把米饭搅散，在搅拌的过程中加入少许植物油，继续搅拌，直至没有粘成一块的饭团。
2. 把葱、蒜切末。放入碗中备用。
3. 把虾仁洗干净后去线，用吸干纸吸干表面的水分后，把虾仁切成小粒放入碗中。在碗里加入蛋清、少许盐，用筷子朝一个方向不停地搅拌，让虾仁充分吸收蛋清和盐。
4. 热锅，加入少许植物油。调至小火，放入虾仁，翻炒至外表变色，盛出放入碗中备用。
5. 把锅洗干净，重新热锅，加入植物油。锅热后关火，放入蛋黄和剩米饭，不停地翻炒，让蛋黄充分包裹米饭后，重新开火，调至小火，将米饭炒干，等到米饭在锅上跳跃，就加入虾仁、蒜粒、适量的盐，调至大火，翻炒几下，关火，起锅，撒上葱花即可。
四、虾仁米饭怎么做好吃法
做法如下
1、首先将虾仁、洋葱，切丁备用，再将鸡蛋放入米饭中，加少许盐，搅拌均匀。将虾仁切丁备用
2、接着热油，放入拌好鸡蛋的米饭，快速翻炒，直至金黄后盛出备用。
3、将拌好鸡蛋的米饭放入锅内
4、然后炒香虾仁，放入洋葱丁和什锦蔬菜丁，再加入米饭翻炒。
5、倒入全部蔬菜粒，最后加盐、胡椒粉、鸡精调味，虾仁炒饭完成。
五、虾仁糯米饭的做法
用料:
红糖 适量
糯米 适量
红枣 适量
葡萄干 适量
糯米粉饭最家常的做法步骤:
步骤 1 首先准备好所有需要用到的食材。
步骤 2 糯米最好是提前浸泡一夜，浸泡过的糯米用手一捏就碎了。
步骤 3 接下来把红糖切碎，红枣洗净去核切片备用。
步骤 4 再准备一个蒸碗，先用刷子在碗里刷一层油（这一步主要是为了最后倒扣的时候好脱模），然后再在碗底放入一层红枣+葡萄干。
步骤 5 接着再铺上一层糯米+红糖，一定要用勺子铺平压实。
步骤 6 然后再铺上一层糯米+红糖+葡萄干，也要用勺子铺平压实。切记：碗里的食材一定不能装满了，需要留一点空间出来哦！
步骤 7 最后再沿着碗的边缘倒入适量的水。
步骤 8 水的量淹没过食材就行，如果水太多的话糯米就会很粘很软，我比较喜欢吃稍微硬一点的，大家可以根据个人的喜好哈。
步骤 9 接着把蒸锅内的水用大火烧开，再转中火蒸45分钟左右。
步骤 10 为了使成品更好看一点，我后来在蒸的时候，就在上面加了几个红枣。
步骤 11 再准备一个大小适中的盘子，将碗倒扣在盘子中，然后用手轻轻的拍几下，糯米饭就完整地掉下来了。
六、虾仁蒸米饭怎么做好吃法
主料
鸡蛋2个
温水200克
虾仁2只
辅料
生抽3克小葱1棵香油1小勺食盐2克
步骤1
准备好食材：鸡蛋2个，温开水200克，虾仁2只，小葱1棵，生抽3克，香油1小勺，食盐2克；
步骤2
鸡蛋加少许的食盐搅打均匀，搅匀的蛋液里徐徐倒入2倍蛋液的温开水，一边混合，一边打散；
步骤3
混合好的蛋液水会有很多气泡，用面粉筛过滤一遍，蛋液水会细腻很多；
步骤4
过滤好的蛋液水分2个小碗，将浮在蛋液表面的气泡用牙签轻轻挑掉；
步骤5
然后覆盖上保鲜膜，避免锅盖上的水蒸气滴落到蛋液上；
步骤6
小熊电热饭盒放上200克的温水，再将不锈钢容器放入饭盒内，盖上盖子，蒸30分钟。30分钟之后，不要着急打开盖子，焖10分钟即可开盖；
步骤7
蛋液蒸至定型后，放入虾仁，覆盖上保鲜膜，继续蒸10分钟即可开锅，盛出，调入适量香油，生抽，葱末，开吃！
七、米饭虾仁的做法窍门
用料:
大米 适量
鲜虾 十只左右
胡萝卜 少许
玉米粒 少许
葱花 少许
盐 少许
生姜 少许，切成末备用
步骤:
步骤 1
虾洗净，去头去虾壳去虾线，处理好虾仁备用。
步骤 2
用刀将虾仁碾碎后剁成蓉，在虾蓉里加少许姜末用手抓匀
步骤 3
将胡萝卜玉米粒洗净，切碎备用
步骤 4
将大米加入适量清水煮沸，转小火，边搅拌边煮15-20分钟至稠状
步骤 5
加胡萝卜、虾蓉和玉米，然后用筷子将虾蓉搅匀，继续煮1一2分钟，待虾仁变色后关火，加适量盐、葱花调味即可。