1. 摘麻麻花的吃法
不是用来做菜的,是一种调味品,做法是呛油,做汤,做面条时先往锅内放少量油,麻麻花在山西叫贼麻花
等油烧至高温(烧到冒油烟)时放入贼麻花呛出香味,之后马上放入其他蔬菜或者水,呛贼麻花时讲究时机,时间短了呛不出香味,时间长了会呛至焦糊,还有一种做法是拌凉菜吃,把葱花和贼麻花放到凉菜上面,把油烧至冒烟泼到上面再拌,凉菜就会有贼麻花的香味。
麻麻花土豆稀饭
1.准备所有食材。
2.米淘好;土豆切滚刀块。
3.水开下米,放土豆块,放点盐和麻油。
4.等土豆稀饭熬熟的时候,把麻麻花用油炝一下(用锅或油勺都可)。
5.把炝好的麻麻花倒在土豆稀饭里,搅匀即可。
炸麻花
2. 摘麻麻花的吃法大全
油二成热时,麻麻花下锅,小火炸至金黄酥脆即可盛出享用。下面介绍具体做法供参考,首先准备材料:面粉200克、鸡蛋3个、白糖20克、花生油515克、盐2克。
1、把面粉、鸡蛋、白糖、15克花生油、盐放到同一个容器里。
2、揉成光滑的面团,然后用保鲜膜封好静置30分钟。
3、30分钟后,把面团擀成1公厚的面片。
4、把面片切成均等的面条。
5、把面条搓成长条,然后对折一下。
6、对折后,把两边的面条缠绕到一起。
7、起锅倒油烧热,油温二成热时放麻麻花,然后小火炸至金黄酥脆。
8.完成
3. 摘麻麻花图片
摘麻花:又称摘蒙花、麻麻花、山葱花、野韭花、贼麻花、天香花、崔面花、乍蒙花、贼贼面、茶麻花等等,各地俗名众多。通常作为野生调味品使用。可以直接吃到肚子里的,就是味道比较辛辣。它主要分布在内蒙古、东北、华北地区,野生山中向阳半坡地带,当年有雨,才开花,结籽。属于天然、绿色、稀有野生植物。 食用油加热至180度左右,放入摘麻花,味道奇香,让人食欲大开,是晋北、华北地区搁锅面,炝锅稀饭,炒菜、火锅、面食、拌凉菜的上等调味品。
4. 摘麻花怎么吃
步骤 1
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土豆、胡萝卜、黄瓜全部擦丝。
步骤 2
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然后拌上莜面,面粉要一点点的加,让每根擦丝都均匀的被面粉包裹,且看不到干面粉即可。
步骤 3
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水开,铺上笼屉布上锅大火蒸十分钟。 笼屉布一定要拧干!
步骤 4
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蒸好的状态。
步骤 5
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热锅凉油,要比炒菜用油多放一丢丢,放葱花蒜末进去,炒香……
步骤 6
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然后把蒸锅里的放进去煸炒,加盐调味,炒五到十分钟,如果想吃稍微有点焦焦的口感,可以适当多炒会儿。
步骤 7
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岀锅装盘,喜欢吃辣的,倒点辣椒油,再来半蒜就着,好了,蹲墙跟儿吃去吧,保证你吃完一碗再来一碗,吃完一碗再来一碗……
5. 扎麻麻花的吃法介绍
主料;五花肉 500克
辅料;粽叶 马莲 葱姜 八角 糖 红烧酱油
做法;
1 准备好所用原料。
2 将五花肉切成长条大块。大概与粽叶同宽。
3 将切好的五花肉用清水泡至2小时,中途换水。泡出血沫。
4 准备好葱姜 八角 可按自家的口味来添加调料。
5 粽叶和马莲用水煮5分钟。
6 把泡好的五花肉焯水后沥干水分。
7 粽叶减去头尾,放入焯水的五花肉。
8 用粽叶将五花肉包紧。
9 用马莲将包好的五花肉捆扎好。
10 将扎好的扎肉全部码放在高压锅中。
11 加入葱姜和八角。
12 加入料酒 糖 和红烧酱油。
13 加入清水,刚刚没过扎肉。
14 盖好高压锅的盖子。
15 放在煤气灶上加热,上汽后8分钟.
16 关火后,待锅内的蒸汽排出,打开盖子加入盐,继续加热至汤汁浓缩即可。
6. 摘麻花是什么东西
大同振华市场,常青藤农副产品批发市场有好几家卖的,有散装的,有袋包装的,坚31路27路38路都可以,另外康圆果蔬市场也有卖的,摘麻花属于农副产品,一般没有生产厂家,没有厂名,没有生产日期,没有保质期,没有生产许可证,大家认准质量,可以放心购买!
7. 摘麻花功效
纺车轮的优点是操作简单,熟练后可以完全凭手感,不需用眼睛。抛投阻力小,可以抛较轻的钓组。不易乱线。早期的纺车轮是多点返动,由于反转有轻微间隙这一大缺陷,所以后来逐渐被淘汰。
纺车轮是一种常见的路亚轮,在海钓和路亚钓鱼运动,以及湖泊、水池等水域垂钓时被钓鱼爱好者大量使用。
选择:
1、摇起来感觉顺滑,无阻力,不能有跳点,就是咯噔一下的感觉。
2、摇手柄时,飞轮旋转无偏心,无甩头现象,有的话是配重没有调好。
3、把线杯的线放空再重新收线,看是否均匀地缠绕在线杯上。