1. 小米饭加多少水
我家电饭锅米2碗，水2碗半
步骤1
口感独特，营养健康的二米饭。 我家电饭锅米2碗，水2碗半，整出来软硬适中，软糯香甜。 蒸米饭一定准备一个固定容器来量米和水，一定不出错。
步骤 2
番茄炒蛋 先炒鸡蛋盛出，再重新加油炒番茄，放入盐，杀出水，翻炒，加蛋，加水，咕嘟一会儿，加适量白糖。 我家拌米饭的必备菜，不喜欢甜口的也可不加糖。 水适量加，喜欢拌饭的多加点，不喜欢就少加，尽量一次加够，不要多次加，影响口感。 下次做一个鸡蛋番茄酱给大家，蘸馒头吃绝配。
步骤 3
黑椒丁与粒 土豆火腿切丁，炒锅放少许油，翻炒土豆丁，加少许生抽或豉油，翻炒，加黑椒酱翻炒，加入牛肉粒翻炒，加入火腿丁翻炒，最后加水和玉米粒，土豆输了即可出锅。
步骤 4
豉油青笋叶：锅内少许油，翻炒青笋叶，淋入豉油翻炒几下即可出锅，豉油较咸，不用再放盐了。 青笋也叫莴笋，茎和叶都可以吃，笋叶吃起来和油麦味道相似。 很多家庭不知道笋叶能吃，直接扔掉，都浪费了。 笋叶还可以凉拌，也可以蒸苦累，做汤也可以。
2. 米饭加多少水软硬适中
一般1碗米1碗水。
在一般情况下，蒸米饭时，大米与水的比例为1：1或者是1：1．5，具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定，但是建议加水时最多不要超过1：1．5。如果没有具体测量水的器具，可以在电饭煲中，让水没过大米1厘米左右。
3. 米饭加多少水指头判断
焖米饭水没过指头两节就可以了，这样蒸出来的米饭软硬适中，焖米饭的时候，还可以用碗放水，只要记住一碗米放一碗水就行了，当然个人的口味不同，有人喜欢吃硬一点的，那就少放一点水，喜欢吃软一点的就多放一点水，但是一定要适量，水太少了米饭闷不熟，太多了就成稀饭了
4. 小米饭加多少水合适
材料：小米100g，水1000ml。 做法：
1、量取一定量的米，根据需求而定，把米洗干净（淘米）。
2、把洗好的米放到电饭锅里，往里面加水，加水是很重要的，在煮稀饭的时候加水的量和普通煮饭加的量是不一样的，加水要加稍微多一点，要比普通煮饭多加4到5倍的水，才能保证煮出来的是稀饭。
3、加好水之后把锅盖盖上，按煮粥键。
4、等到电饭煲跳到保温键即可。
5. 小米饭加多少水蒸
小米需要提前浸泡再蒸。 准备用料：小米65g、猪油适量、冰糖适量、莲子适量、红豆适量、橄榄油适量
1、小米提前泡洗。
2、红豆和莲子提前泡发。
3、饭碗用橄榄油刷一层。
4、放入泡发的莲子与红豆。
5、加几颗冰糖。
6、放入小米，加适量水。
7、再放几块冰糖。
8、将剩余的红豆放入，加一小勺猪油。
9、放蒸锅内蒸。
10、大火上汽后，转成小火蒸30分钟，直至小米饭蒸熟。
11、倒扣在菜碟内就可以吃了。
6. 米饭加多少水煮
用鲜奶煮 煮饭是 不科学的。因为 煮牛奶 根本不需要 将其煮到 沸腾，只需要将其煮到 一定温度（可能7、80度吧），焖一会儿就行了。否则营养成分会 会有较大的损失。在家里，在公司 牛奶的加工都不会将其煮到100度的。所以 你可以用水先煮，最后再辅以牛奶。否则一开始就用鲜奶，鲜奶很容易熟，而饭比较慢，这个过程不但营养耗损大，也会促使某些牛奶活性成分发生质的变化。饮食不能只看口感的。但也可以，当然可以1. 先把米洗干净2. 加入适当的牛奶（或者一半水一半牛奶也可以）
3. 将鸡蛋敲入碗中，加适量的油，盐，加入牛奶搅拌（牛奶加满为止）
4. 将碗放入锅中和米饭一起煮呵呵加入点耐心，在煮的过程中你香喷喷的味道会把你包围住，注意不要慌哦，还有一点就是电饭煲的锅巴特别好吃哦，我每次都让它煮好久，让锅巴被孕育出来我才吃的，哇哦，真的好好吃的哦！！