吃剩下的稀饭怎么做(剩的稀饭怎么做好吃)

淘菜谱 2023-01-14 08:19 编辑:admin 271阅读

1. 剩的稀饭怎么做好吃

1、剩稀饭需要用小火慢熬个十来分钟使稀饭受热均匀后即可,不宜加水用大火加热,那样即使加热了也影响口感;

2、可以加适量米汤、豆奶、牛奶,文火熬热后,稀饭会更浓稠,口感也不错;

3、如果是隔夜的那种存放时间相对长一些的建议最好不要再吃了,因为稀饭完全冷却后,空气和冰箱里都有微生物和细菌,会让稀饭产生微变,营养和口感都会大打折扣。

注:稀饭还是吃新鲜的好,稀饭煮好后,放在装了水的盆里,在水里撒上盐,可以加快冷却速度。

2. 剩的稀饭怎么做好吃又简单

1、剩稀饭需要用小火慢熬个十来分钟使稀饭受热均匀后即可,不宜加水用大火加热,那样即使加热了也影响口感;

2、可以加适量米汤、豆奶、牛奶,文火熬热后,稀饭会更浓稠,口感也不错;

3、如果是隔夜的那种存放时间相对长一些的建议最好不要再吃了,因为稀饭完全冷却后,空气和冰箱里都有微生物和细菌,会让稀饭产生微变,营养和口感都会大打折扣。

注:稀饭还是吃新鲜的好,稀饭煮好后,放在装了水的盆里,在水里撒上盐,可以加快冷却速度。

3. 剩的稀饭怎么做好吃窍门

1、蛋包饭

主要食材:鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、油适量、米饭1碗、甘兰适量、胡萝卜1小块、虾2只。

2、鸡蛋米饭煎饼

主要食材:剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许。

3、扬州炒饭

主要食材:米饭200g、玉米50g、豌豆50g、火腿50g、虾仁30g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量。

4、香菇油饭

主要食材:鲜香菇7朵、大米400g、虾皮5g、白砂糖2茶匙、料酒1汤匙、生抽4茶匙、草菇老抽1汤匙、油适量。

5、鸡肉蘑菇炖饭

食材:鸡腿600g、洋葱280g、大米150g、蘑菇适量、黄甜椒200g、红甜椒200g、盐1小勺、白胡椒粉适量、料酒1小勺、高汤适量、海鲜酱油2小勺。

6、腊味煲仔饭

主要食材:大米1.5杯、腊肠2根、腊肉150g、油菜50g、鸡蛋1颗、六月鲜酱油适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、青蒜末适量、水适量、猪油1汤匙、蒸鱼豉油适量。

7、老干妈炒饭

主要食材:冷米饭1碗、鸡蛋1个、老干妈牛肉豆豉酱2小勺、橄榄油适量、十三香适量、熟玉米粒适量。

8、什锦酱油炒饭

主要食材:隔夜米饭200g、红肠适量、胡萝卜适量、鸡蛋1个、熟玉米粒适量、葱适量、酱油适量、老抽适量、糖适量、盐适量。

9、米饭披萨

主要食材:大米饭2碗、披萨酱1碗、马苏里拉奶酪适量、玉米粒适量、肠1根、鸡蛋1个。

10、生菜牛肉包饭

食材:米饭200克、牛肉(里脊)200克、生菜200克、烤肉酱(牛肉用)45克、黑芝麻适量、韩式辣酱适量、油15毫升。

11、西红柿饭卷

12、天妇罗饭团

  

4. 如何用剩饭做稀饭

如果直接用干饭改稀饭,加点水烧开即可,这是开水泡稀饭,没有粥的糊化和香气。

用个大锅,小火加水熬,干饭就变成粥了。

妙用电饭煲的功能,有的电饭煲有煮粥功能,用它可以煮粥很方便。

还有一种电饭煲,控制键(大键)保温位置也是通电的,用它煮粥也方便,过一会就好了。

5. 剩米饭怎么做稀饭好吃

所说的剩米饭应该是大米饭了。其实粮食是很珍贵的。剩米饭只要是没变质的,煮粥吃是没问题的,但是煮粥时要煮透了,多熬一会,另外,要放点碱面或小苏打,熬出的粥更好喝。所说的小米和剩米饭一起熬粥,当然是可以了,用剩米饭和小米一起熬粥还熬的快一些,特别的软烂,吃起来不比新米差。

6. 怎样用剩饭做稀饭

将米饭中倒入适量的水,然后加一点点食碱, 一点点就好,千万不要放太多,会破坏维生素的,然后搅拌均匀,把那些成块的米饭都搅散,然后插上电煮,中间要搅一下,避免粘锅底,这样就可以了