1. 晚餐稀饭配什么
1、小米粥配全麦面包、一个鸡蛋、一份蔬菜或水果,一份坚果,这样最营养。富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等。
2、小米是传统健康食品,可单独焖饭和熬粥。在北方,小米是主要食物之一,很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富,但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低,可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材,既增加营养又增加口感。
2. 晚餐稀饭配什么菜吃营养好
可以,第二天早上热一下就可以吃了。方便及时,可加上一个鸡蛋、一个馒头或面包、水果及时鲜蔬菜。营养搭配很重要,早点不能随便对付!睡了一晚上,身体消耗能量已经差不多了。及时补充能量是必须的哟!特別是老人和孩子,更是要注意吃一些有营养易消化后早餐!
3. 晚餐稀饭配什么菜
好, 因早餐最好的组合中碳水化合物和蛋白质都要有,而且最好吃复合型的碳水化合物,如全麦面包、燕麦片等,它们可使血糖比较稳定。你可先吃一些高蛋白食物(如火腿、鸡蛋)或者其他碳水化合物(各种粥类、面包、饼干、水果)后,再喝一杯牛奶效果更好。(注意牛奶切忌空腹喝) 1、大米或小米面粥(可将大、小米磨好面掺在一起备用,以解决早晨来不及熬米汤的问题),面包、鸡蛋。外加一杯牛奶。 2. 燕麦(商场有即食袋装燕麦片)稀饭, 馒头、火腿肠、小咸菜。外加一杯牛奶。 3.豆浆(可于头天晚上将以泡好的豆子放入豆浆机,第二天早晨直接操作即可),煎鸡蛋(即太阳蛋)条油等。外加一杯牛奶。 4.鸡蛋白汤,小点心或油炸馒头、 凉拌小菜。外加一杯牛奶。 5、出去买些可口的早点。 以上是我多年来早晨一直循环惯用的方法,仅供参考。当然你可据自己的爱好习惯随意调整或增减。 祝健康如意!
4. 晚餐吃什么稀饭好
适合懒人的晚餐太多了,比较素食的,比如说方便面,米线,还有螺丝粉之类的!需要加工的有清汤面,水煮蛋,水煮青菜之类的都是非常快,而且非常有营养的
5. 早餐稀饭配什么
一:选米
外面很多的饭店在煮粥的时候用的都是两种米一起煮,或者说选择用更过种类的米一起煮。这里我说的不是说得像大米、小米一起煮,而是说不同种类的大米。我们应该都知道,大米也是分种类的,北方的大米和南方的大米是不同的,不管是味道还是样子,就算是相邻两个市种出来的大米味道那也是有区别的。所以,我们平常煮粥的时候也可以这样做,用不同地方的一起煮,味道会好上很多。
二:浸泡
我们平常煮粥的时候一般都是直接就开始煮,但是如果能够将米用冷水浸泡半个小时左右,让米充分的膨胀,之后再去煮粥,这样味道会比直接煮粥味道好上很多。
三:温水下锅
我们传统煮粥的方法就是冷水煮粥,但是现在大家可以试一下直接用温水煮粥,水温最好不要超过70。这样不仅能够提高煮粥的速度,而且不容易粘锅,用冷水煮粥很容易就会糊掉。只要糊掉一点点就会对粥的味道影响很大。
四:水和米的比例
水和米的比例也是影响粥口感的重要因素,一般来说,少米多水那就会煮称稀饭,只有按照一定的比例去煮,才会成粥。粥和稀饭是不一样的。不知道大家煮粥的时候是怎样的比例,我是1:10这样的比例煮粥。
五:大小火
我们很多人煮粥的时候都分不清到底是用大火煮还是小火,这个其实应该先大火之后再转小火慢熬。大火现实煮开,之后慢慢的熬,才能熬出香味。一定要有耐心,尽量不要离开太长的时间,要不然糊锅了都不知道。我煮粥的时候一般是先大火煮开,之后小火再煮15分钟左右,然后再改大火加热5分钟,之后再转小火熬到出锅。这样做出来的粥不仅味道好,而且很粘稠。
六:搅拌
很多人煮粥的时候都不会搅拌,认为一搅拌的话会受热不均,不容易煮透。但是不用担心这个,一定要搅拌,因为只有搅拌才不容易糊锅,而且搅拌之时米和米相互碰撞,粥会显得更加的黏稠。一般来说只要在刚下锅的时候搅拌一会,然后到小火慢熬的时候在搅拌十分钟左右就可以。
七:辅料
煮粥的时候很忌讳所有的东西放到一起去煮,一定要分开弄,之后再放到一起煮上几分钟就可以出锅。这样煮出来的粥很清爽,并且味道层次感很强,但是又不串味。还有就是辅料一定要根据你想要喝的粥的风味进行调整,咸粥和甜粥所放的辅料是不同的。不要本身就是甜的食材你在放到咸粥里面,或者说煮咸粥你放些冰糖
6. 晚餐稀饭配菜大全
藜麦山药粥
食材:三色藜麦35克,大米70克,铁棍山药100克,清水适量。
做法:
1、藜麦和大米洗净后混合均匀,放入电饭煲里。
2、再加入切好的山药,倒入适量清水,盖上盖子选择“粥”开始煮,程序结束后就可以了
青菜香菇粥
食材:大米100克,青菜1棵,香菇5个、火腿肠1根,盐1小勺,食用油1勺,胡椒粉少许
制作方法
1大米洗净,香菇切片,青菜切细丝,火腿肠切小丁
2锅中倒入大米加入1000ml的清水中小火熬成粥,加入香菇片继续煮至软
3最后加入火腿肠丁和青菜丝熬成熟粥粘稠,最后加入1勺食用油,1小勺盐,适量胡椒粉调味即可
香菇芋头排骨粥
食材:芋头1个,排骨适量,大米300克,干香菇1把,胡萝卜1个,芹菜,姜片,酱油,蚝油,盐,芹菜。
做法:
1芋头,胡萝卜去皮切块,干香菇泡发。
2排骨加姜片下锅煸炒出油,依次加入香菇,芋头,胡萝卜炒片刻,大米淘洗干净下锅一起炒几分钟。
3加入生抽,蚝油,盐调味料炒匀。倒入高压锅或者电饭锅,加入清水,煮到粥粘稠。
4出锅前加入芹菜末拌匀。
7. 配稀饭吃什么
粥一般可以和面食粉丝等搭配吃,或者是和面包、蛋糕一起吃。粥能够有效的起到饱腹的作用,但同时又不会使你增肥,同时和面食、面包、蛋糕一起搭配,能够使你的胃更加健康。不会增加胃的负担也不会积食,但是在使用的过程中一定要注意适量。