1. 面粉做汤放在稀饭里
1、先在电饭锅里加入适量的水，通电烧开；
2、等待水开的时候，往一个干净的碗里加入适量的小麦面粉，再加入适量的水，用筷子搅拌成较为黏稠的状态，注意此时千万不能像浆糊那样，稀稀的就好；
3、等水烧开了，将搅拌好的面粉水倒进锅里，边到边用勺子搅拌，防止糊锅，倒完以后，等待再次烧开；
4、等待烧开的时候，取两个鸡蛋，磕在碗里，搅拌均匀；
5、锅再次烧开了，开始往里面撒鸡蛋了，就是让鸡蛋成为蛋花的形状；
6、然后继续烧，因为煮的时间越长越好喝，为了防止溢出来，可以不盖锅盖，接下来把洗好的菠菜切的细细的；
7、等到觉得差不多了，把切好的菠菜撒入锅内断电，盖盖子，等开锅再放入适量的盐，饭就做好了。
2. 面粉做汤放在稀饭里好吃吗
1．面粉适量，加水，搅拌成稀稠适当的面糊（多搅一会，搅到没有面疙瘩）
2．一个鸡蛋，打散备用
3．锅中加水，烧开后，倒入面糊，边倒边搅拌，等烧开。
4．面汤烧开后，倒入鸡蛋液，不需搅拌，等蛋液漂浮上来，即可。
3. 面粉煮的稀饭
区别： 1、小米粥：水和小米的比例5:1（一人量），电饭锅10分钟左右就可以了，不会太稠。纯粹的小米香味，清淡。 2、小米稀饭：水和小米的比例7:1（一人量），电饭锅10分钟左右，会有清汤在上面
区别： 1、小米粥：水和小米的比例5:1（一人量），电饭锅10分钟左右就可以了，不会太稠。纯粹的小米香味，清淡。 2、小米稀饭：水和小米的比例7:1（一人量），电饭锅10分钟左右，会有清汤在上面
4. 稀饭里放面粉怎么做
10:1
步骤 1
锅中倒入1L水，烧开
步骤 2
电饭煲自带塑料勺一平勺面粉＋半碗水，搅拌均匀
步骤 3
水开后边搅拌边倒入面糊，煮至泡沫聚集像奶皮子似的、冒出的水汽散发面香味，面稀饭就好了。
步骤 4
一个鸡蛋打散，蛋白蛋黄一定搅拌均匀。左手倒蛋液右手拿勺搅拌锅里面稀饭，形成蛋花。
步骤 5
鸡蛋碎稀饭好了，可以加适量冰糖或者白糖，简单好喝！
5. 汤里放面粉还是淀粉
淀粉
其实每个人对鸡蛋汤的理解不一样，有的人觉得越清淡越好，但是有的人觉得营养不够，而且显得太单调了，尤其是在人多的食堂里面，显现不出食堂的营养和厨师的手艺，所以就会有各种各样不同的做法，其实最简单的做法还是鸡蛋、姜片、香油、盐、葱，水开之后，放进锅里面去大力搅拌均匀，煮3分钟之后，就可以出锅了，非常的方便和快速，所以经常被应用到快餐行业当中。
但是如果想做出一份浓郁的鸡蛋汤，应该在食材上面多加一些材料，比如说加一些豆芽，香菇，西红柿、木耳，或者是猪骨头，然后还要加一定适量的淀粉，而不是生粉。
这样煮出来的鸡蛋汤就特别的美味，哪怕是从色相上看也是很有食欲的。由于加了猪骨头，所以汤的营养马上就提高了很多的层次，特别适合小孩和老人食用。如果汤喝不完也可以往里面加一些粉，那么马上就可以形成新的一道菜了，所以鸡蛋汤的用途还是蛮广泛的。
6. 做汤面用放淀粉吗
马铃薯淀粉添加在面粉中的作用李勇近年来，随着快餐业的发展，其支柱产品快餐面的品种及数量也不能增加，但对面条色泽和食感的要求也越来越高。
1、马铃薯淀粉的组成和性质马铃薯淀粉在土豆中的含量为16％左右，它由20％的直链淀粉和80％的支链淀粉组成，一般还含有1—2％的多成糖、纤维素、糊精和植物素等。土豆淀粉不溶于水，但可吸水膨胀，和其他淀粉相比，它易于吸水，胀润度大。土豆淀粉的糊化温度低，且开始糊化时粘度很高，能形成高稠度的糊膏，但进一步加热和搅拌时粘度下降，能形成柔软而具有良好透明度的薄膜。和小麦淀粉、玉米淀粉相比，由于它含直链淀粉少，糊化后老化速度很慢。
2、用于制作快餐面我们知道小麦面粉中所含面筋蛋白质的多少，对面团的调制和加工有很大的影响。一但经过加热处理，影响其食感的不仅是小麦蛋白质，而占面粉70—80％的淀粉也具有重要作用。可是小麦淀粉主要是直链淀粉，水煮加热之后不能放置，否则面条有硬的食感，色泽易变黄，易老化，这样就不适宜做快餐面使用。若加入一定量的土豆淀粉（易吸水，不易老化），改变淀粉中直链.
7. 面汤能熬稀饭吗
红烧牛腩配白稀饭好吃吗？
红烧牛配白稀饭是好很好吃的，因为牛肉配稀饭也是特别美味的