用什么样的食材做面汤稀饭最好(用什么样的食材做面汤稀饭最好喝)

淘菜谱 2023-01-11 11:40 编辑:admin 135阅读

1. 用什么样的食材做面汤稀饭最好喝

麦片粥,小米粥,面糊糊,各种各样的汤面糊糊。还有藕粉八宝粥莲子羹!也可以做咸味的鱼肉羹糊糊图,菜粥,鱼头汤,肉沫粥,小麦粉糊糊反正把食物煮开再长时间煮能变成糊糊并能用吸管吸的都可以代替稀饭成半流汁,还可以用水果泥来做半流汁!

2. 普通面汤怎么做好吃

主料:小面250克、熟花生米50克、小白菜1棵、榨菜适量

调料:大蒜2瓣、香葱1棵、香菜1棵、盐1勺、鸡精1勺、辣椒面1勺、花椒面小半勺、生抽1勺、香醋半勺、白糖半勺、白芝麻1勺

做法步骤:

【步骤一】:把面条准备好的小白菜清洗干净、把生米炒熟、同时把香菜和香菜切成末、榨菜切成小颗粒,分别装盘备用。

【步骤二】:锅中添水开大火把水烧开,烧水的时候准备调料,把大蒜拍碎剁成蒜末、香葱切成末,然后一起放入面碗中,再放入1勺白芝麻、1勺辣椒面、半勺花椒面,锅中放油烧热至冒烟,然后浇到面碗的调料上,把调料香味激发出来。

【步骤三】:等调料油稍微变凉后,依次放入盐1勺、鸡精1勺、辣椒面1勺、花椒面小半勺、生抽1勺、香醋半勺、白糖半勺,放入香菜搅拌均匀备用。

【步骤四】:锅中水烧开后,把准备好的湿面下锅中,同时放入小白菜,搅拌一下把面条煮熟,面一般开锅后煮1分钟就可以。

【步骤五】:面条煮熟后,放入两大勺面汤把调料冲一下,经过热汤冲完的调料会更加的浓香。

【步骤六】:然后把面条盛入汤碗中和汤汁搅拌均匀,倒入熟花生米,再撒上香菜和榨菜粒,上桌开吃啦!

3. 汤面用什么料好吃

、白水煮面条:把干面条放在开水中煮,刚入锅的面条一定要用筷子来回的拨几下,可以有效防止面条粘在一起成疙瘩,影响口感。

2、配菜:白菜切下叶子,根据自己的需求适量准备,如果不喜欢吃白菜也可以选择其他的绿叶菜,菠菜,黄瓜丝等。葱切成葱花(个人认为葱花还是能给面条加分的,根据个人口感搭配即可)。

3、调面条汁:在碗中依次放入。

4、蚝油:强烈建议用蚝油拌面条,味道真是不一般的好吃,当然不喜欢海鲜口味的另说。

5、盐:蚝油虽然是咸的,不过面条的量大的时候还是需要加入适量的盐的,要不然口味就太淡了。

6、酱油:这个纯粹是给面条增色,要不然面条的颜色太单调,怕影响口感。

7、鸡精:适量。

8、等面条煮到半透明时候就可以捞出了,如果不把握,就捞出来一根尝尝即可。把捞出来的面条放入油调料汁的碗中。

9、把准备好的蔬菜放入锅中,水开后,捞出蔬菜搬入面条中,放入辣椒油,一碗色香味俱全的懒人面条就做好啦。

4. 用什么样的食材做面汤稀饭最好喝一点

为了缩短煮饭时间,在粥中放入一定量的食用碱,这样饭煮出来之后又粘又烂,比较适口。

但是,用现代营养科学观点来衡量煮粥放碱这一件事情,就会发现,这样煮出的粥营养素损失是很大的。

人体中必不可少但又无法自身合成的水溶性维生素,对人的生理作用是极其重要的,它们是维生素B1、维生素B2、尼克酸和维生素C等。

它们都有一个共同的物理特性,就是在酸性溶液中很稳定,即使加热也不会分解。

而在碱性环境中很容易被分解破坏,即使温度不是太高也是如此。

煮粥放碱,显然改变了粥汤中的酸碱环境,促使食物中的水溶性维生素遭受严重破坏。

煮粥做饭几乎是每天都要进行的事情,若每次都将其中的维生素损失掉,其后果是不堪设想的

5. 稀饭汤怎么做

意思是当我们熬汤的时候,如果汤过于粘稠了,就已经变成了粥。熬汤基本上是只放一点点的佐料,差不多全部都是水,因为我们是要喝这种稀一点的汤。如果汤少了那么越熬越稠,最后就成为比较粘稠的粥。

6. 用什么样的食材做面汤稀饭最好喝呢

不可以。

蒸完饺子的水不建议喝,蒸完饺子的水属于蒸锅水,其中亚硝酸盐浓度很高,常饮这种水,或用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒。

蒸锅水 蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水,特别是经过多次反复使用的蒸锅水,亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水,或用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒;水垢经常随水进入人体,还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰。

7. 面汤稀饭怎么做

糖尿病患者一般情况下是不建议喝稀饭的,包括有各种粮食熬的稀饭包括大米稀饭,小米稀饭,玉米稀饭以及面汤等。这是由于稀饭的升糖指数很高。而且稀饭的排空速度很快,很容易造成饥饿而增加吃饭的顿数。

糖尿病人每顿应该尽量控制在五六成饱。