一、熬小米粥的比例是多少水多少米？
关于熬小米粥的比例是多少水和多少米的问题，我认为要看熬的粥稠和稀的问题，正常的熬稀稠的小米粥，一碗小米，应该放五碗水，熬出的小米粥，稠稠的，好喝。
二、煮小米粥要放多少水？
用料
小米 适量
清水 适量
明火熬小米粥的做法步骤
步骤 1
小米和水的比例是1：12，先烧水，烧水的过程中把小米清洗一下，水烧开后放入小米。
步骤 2
开盖大火煮一分钟，并搅拌均匀。然后转为中小火，锅盖斜着盖，漏出一点缝，防止溢出，中小火煮15分钟，中途时不时看一下，以防溢锅。
步骤 3
喜欢浓稠的可以小火再熬5分钟，可根据个人喜好自行调整熬煮时间。香浓小米粥就做好了。
三、隔水炖小米粥能熬出米油吗？
隔水炖小米粥不能熬出米油的。隔水炖小米粥不能叫炖小米粥，那叫蒸小米饭。要想熬出米油的小米粥，一定要熬，而不是隔水炖。首先要先将小米泡20分钟后，锅开后将小米放入，开锅后，将火开到中小火，慢慢熬20分钟左右就行了，关火，小米粥锅里上面有一层薄膜，就是粥油了。
四、小米隔水炖盅使用方法？
小米隔水炖的做法步骤
步骤 1
炖盅容量0.7L，经过几次失败经验，豆浆量杯1/2正好，米量杯的话约1/4
步骤 2
红枣去核
步骤 3
稍冲洗一下
步骤 4
加水至八成左右
步骤 5
晚上预约好时间，选BB粥功能，默认三个小时
步骤 6
加两匙羹红糖，搅拌一下
五、小米粥放多少水？
1、一碗米，12碗水。
2、煮小米粥按照米水1:12左右的比例进行,一次100克小米可以熬出四大碗粘稠的小米粥。
3、小米粥不宜太稀薄，淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米，以免营养流失。
4、小米又称粟米，是中国自古以来的五谷之一，主要分为粳性小米、糯性小米和混合小米。小米的营养成分非常丰富，含有人体所需的多种维生素、氨基酸和矿物质，还能给人体提供一定含量的脂肪和糖分，具有清热、利尿的功能。
六、小米粥隔水炖做法？
食材：
小米100克，山药100克，枸杞20克，红糖2块
步骤1：将食材准备好。
步骤2：小米清洗一下，沥干水备用。
步骤3：枸杞冲洗干净，红糖准备好。
步骤4：锅里放入四碗清水烧开（水要一次性放足哦，中途添加会影响口感）倒入小米，大火煮开。
步骤5：烧开后转中火煮15分钟。
步骤6：趁煮小米的时候，将山药刮去外皮清洗干净，切成小块（切山药时最好戴上一次性手套，避免山药的汁液粘在手上，会痒）。
步骤7：15分钟后倒入山药，转小火煮至小米黏稠为止。
步骤8：煮好倒入冰糖煮至融化，再倒入枸杞，搅拌均匀关火。
步骤9：好喝的山药枸杞小米粥煮好了，是不是特别简单，小火慢熬后，煮得软烂的山药轻轻一抿就化了，吃上一碗，胃里暖暖的。
七、隔水炖海参小米粥正确做法？
用料
海参 1只
小米 25g
水 250g
香油 适量
盐 适量
小葱 适量
姜 1片
海参小米粥的做法步骤
步骤 1
小米淘洗干净，加入250g水，放入炖盅
步骤 2
天际炖锅慢炖1小时
步骤 3
炖至45分钟时加入发好的海参，姜丝
步骤 4
出锅调味即可