一、大米红豆玉米粒能一起熬稀饭吗?
是的,可以一起熬稀饭。
其他搭配:
1、玉米渗、红豆、花生、小米搭配熬制。也可分做,玉米做口感香甜的玉米渣粥(要放少许糖)、红豆就做红豆粥(可放桂圆)、依个人口味,喜欢吃甜吃些甜粥,喜欢无味不放东西。
2、玉米粉、大米、绿豆、花生搭配。绿豆清凉下火。但是红豆和绿豆不要一起煮,怀孕期间建议最好少吃绿豆, 绿豆性寒凉对对身体会有一定影响。
3、黑豆、红豆、玉米珍搭配。
4、大米、红豆、燕麦。不过即食燕麦长时间煮的话就将富含的B族维生素损耗太多了。可以红豆熬好了出锅后,将燕麦拌进入。
注意:
1、加入稀饭中的豆类最好不要太多,太多对消化不好,尽量不超过三种杂粮
2、绿豆或者红豆在熬稀饭前,最好先用水浸泡,避免加入稀饭中的其他食物可以使用了,但红豆或绿豆却还没有煮熟。
营养知识:
1、红豆入心(含丰富的维他命B、B1纤维质,可治脚气,消水肿利小便,更可解毒排脓。)
2、绿豆入肝(含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素 ,核黄素,性寒,能解暑,止渴 利尿,消肿下气,益肠胃,除烦热,解毒。)
3、黑豆入肾(含蛋白质、脂肪、醣、维他命B1、烟酸等,能养血补虚,滋养调中,利水解毒,更有美发养颜作用)
4、黑米补血
5、黄豆入肠(含丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素及核黄素,所含的磷、铁对缺铁性贫血及体弱神经衰弱的人,最适多吃,优质蛋白质特别丰富,高过鸡蛋、牛奶及瘦肉,所含不饱和脂肪酸比动物性脂肪含量高,是高血压及冠心病者的良好食物。其疗效更可活血利水,祛 风及解毒。)
二、红豆玉米粥是怎么做的?
步骤/方式1
玉米一穗,剥下玉米粒
步骤/方式2
红豆半碗
步骤/方式3
大火烧开,先煮红豆,等到红豆全飘上来,改成小火
步骤/方式4
待红豆沉下去,加入玉米粒
步骤/方式5
面糊半碗,搅拌均匀
步骤/方式6
等红豆煮粘稠了,加入面糊,搅拌均匀。这时候加入点冰糖,味道更是香甜可口
三、八宝杂粮粥的家常做法?
如下:
材料:黑米 1把大米 1把绿豆 1把小米 1把红豆 1把糯米 1把红枣 2-3颗薏米 1把玉米 若干粒糖或蜂蜜 可加可不加
步骤 1
所有材料混匀,淘净,隔一天晚上泡开,如果时间不够或者忘了泡,可以第二天用开水烫一会
步骤 2
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锅放足量水,倒入杂粮,开煮,注意不断搅拌以防沾锅。水开后可以放入红枣,红枣最好先切开一条缝,可以更快入味。转小火慢慢熬,大概二十分钟左右,看粥渐渐粘稠就可以关火,焖上五到十分钟就可以了。
四、红豆,玉米糁,小米,大米可以一起煮吗?
可以一起煮粥,红豆玉米里面含有丰富的维生素以及植物蛋白质。进食可以补充人体所需要的营养物质!
五、年糕玉米粥如何做?
材料:小米50g、玉米50g、糯米100g、红豆10g、年糕100g、水适量。
方法:
1、糯米淘净,浸泡半小时。
2、红豆小米洗净,浸泡半小时。
3、玉米洗净待用。
4、把所有材料倒入锅中,加入三倍的清水,按下煮饭键烧开。
5、烧开后,去除浮沫,再盖上盖子,改保温键,焖一个小时。
6、焖到一个小时候按下煮饭键,同时放入切好片的年糕。
7、煮开,年糕漂起,就可以食用了。
六、花样粥怎么做?
1.黑米腊八粥
食材
糯米、黑米、花生、熨斗、赤小豆、核桃、莲子、枣、薏米、桂圆肉、银耳、白糖
做法:
1.白芸豆、赤豆、白木耳、米仁、红枣事先用温水泡30分钟。
2.所有材料放电饭煲里加水,锅里煮开后,继续煮30分钟,吃前加糖拌匀即可。
2.桂圆腊八粥
食材:
大米30克、小米30克、糯米30克、薏米30克、赤小豆30克、绿豆30克、红芸豆50克、莲子40克、枣20克、桂圆肉30克、花生仁30克、玉米糁50克
做法:
1.薏仁、玉米碴、红小豆、绿豆、红芸豆、莲子、花生和红枣提前用清水浸泡;大米、小米和糯米清洗干净。
2.各种原料混合,添加桂圆肉和适量清水,入高压锅,大火煮至上汽,转小火慢压20分钟,关火自然排气即可。
3.红枣腊八粥
食材:
红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米
做法:
1.红豆、玉米提前泡3-4小时,其他材料混合洗净。
2.所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。
4.黑豆腊八粥
食材:
黑米100g、黑豆50g、薏米50g、糙米100克
做法:
1.淘洗干净黑米、黑豆、薏米、糙米,加足清水浸泡一天。
2.加入足量的水一起煮到沸,转文火再煮30分钟,煮到黑米软糯、黑豆酥烂,粥变浓稠时即可。