一、小米山药粥隔水炖做法?
食材:
小米100克,山药100克,枸杞20克,红糖2块
步骤1:将食材准备好。
步骤2:小米清洗一下,沥干水备用。
步骤3:枸杞冲洗干净,红糖准备好。
步骤4:锅里放入四碗清水烧开(水要一次性放足哦,中途添加会影响口感)倒入小米,大火煮开。
步骤5:烧开后转中火煮15分钟。
步骤6:趁煮小米的时候,将山药刮去外皮清洗干净,切成小块(切山药时最好戴上一次性手套,避免山药的汁液粘在手上,会痒)。
步骤7:15分钟后倒入山药,转小火煮至小米黏稠为止。
步骤8:煮好倒入冰糖煮至融化,再倒入枸杞,搅拌均匀关火。
步骤9:好喝的山药枸杞小米粥煮好了,是不是特别简单,小火慢熬后,煮得软烂的山药轻轻一抿就化了,吃上一碗,胃里暖暖的。
二、隔水炖小米粥能熬出米油吗?
隔水炖小米粥不能熬出米油的。隔水炖小米粥不能叫炖小米粥,那叫蒸小米饭。要想熬出米油的小米粥,一定要熬,而不是隔水炖。首先要先将小米泡20分钟后,锅开后将小米放入,开锅后,将火开到中小火,慢慢熬20分钟左右就行了,关火,小米粥锅里上面有一层薄膜,就是粥油了。
三、红豆绿豆小米粥的正确做法?
主料
小米50克
绿豆25克
红豆25克
辅料
水适量
做法
1.用料:小米50克,红豆25克,绿豆25克,水适量
2.红绿豆洗净沥水,小米淘洗两遍,分别倒入炖盅,加水至满。
3.盖上盖子,放入炖锅。在炖锅中加适量水,盖好盖子,低温档隔水炖煮一夜。晨起,米烂粥成,盛出
四、小米隔水炖盅使用方法?
小米隔水炖的做法步骤
步骤 1
炖盅容量0.7L,经过几次失败经验,豆浆量杯1/2正好,米量杯的话约1/4
步骤 2
红枣去核
步骤 3
稍冲洗一下
步骤 4
加水至八成左右
步骤 5
晚上预约好时间,选BB粥功能,默认三个小时
步骤 6
加两匙羹红糖,搅拌一下
五、早餐隔水炖什么最营养?
用料
小米 1/2豆浆量杯
红枣 3颗
枸杞 适量
桂圆肉 2粒
红糖 2匙羹
隔水炖小米粥的做法
炖盅容量0.7L,经过几次失败经验,豆浆量杯1/2正好,米量杯的话约1/4
红枣去核
稍冲洗一下
加水至八成左右
晚上预约好时间,选BB粥功能,默认三个小时
加两匙羹红糖,搅拌一下
六、隔水炖锅煮小米粥一个小时?
大概两个小时,主要与功率的大小有关系。
隔水炖是将原料放入陶制的容器内,加盖,再将容器放入装水的锅内(水位在容器口以下),盖上锅盖,用文火长时间加热,把原料炖熟。莆仙一般采用清炖。
七、小米粥隔水炖做法?
食材:
小米100克,山药100克,枸杞20克,红糖2块
步骤1:将食材准备好。
步骤2:小米清洗一下,沥干水备用。
步骤3:枸杞冲洗干净,红糖准备好。
步骤4:锅里放入四碗清水烧开(水要一次性放足哦,中途添加会影响口感)倒入小米,大火煮开。
步骤5:烧开后转中火煮15分钟。
步骤6:趁煮小米的时候,将山药刮去外皮清洗干净,切成小块(切山药时最好戴上一次性手套,避免山药的汁液粘在手上,会痒)。
步骤7:15分钟后倒入山药,转小火煮至小米黏稠为止。
步骤8:煮好倒入冰糖煮至融化,再倒入枸杞,搅拌均匀关火。
步骤9:好喝的山药枸杞小米粥煮好了,是不是特别简单,小火慢熬后,煮得软烂的山药轻轻一抿就化了,吃上一碗,胃里暖暖的。
八、小米隔水炖粥要煮多久?
隔水炖小米粥的时间很长,大概需要2个小半小时,才能彻底将小米粥做好。 如果想减短炖煮时间,下次炖小米粥时,一定记得将小米先用温水泡一晚,这样炖粥就很容易熟了,一般开后再隔水炖十几分钟就能炖熟。
隔水炖的方式更好地保留食物的原汁原味,使得营养价值更高。