一、阿胶糕煮小米粥好吃不?
当然好吃。我再教你制作方法:
主料
小米200g 阿胶5g
红枣2个
阿胶红枣小米粥的做法步骤
1. 小米煮成米花后,开盖后放入阿胶粉,搅拌均匀,盖上盖子焖3分钟,食用的时候调入红糖即可。
2. 小米煮好后,开盖放阿胶粉,盖上盖子焖五分钟即可。食用时调入红糖。
二、阿胶的食用方法家里最简单的做法?
方法1
1
牛奶冲服:将阿胶打成粉或直接取阿胶原粉,每次取阿胶粉一匙(约3~9g)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。
2
阿胶粥:取大米或小米适量煮熟;取适量阿胶放入热水中,溶化后加入粥中稍煮,搅拌待其烊化后即可。也可以把大米换成糯米,加入枸杞味道颜色滋补效果更佳。
3
阿胶梨:梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。
4
阿胶加蜂蜜冲服:首先把阿胶块打成粉末状,然后用热水(80℃以上)冲服,最后根据自己的口感加上蜂蜜,一杯香喷喷的阿胶蜂蜜茶就做好了!当然,如果喜欢你也可以加入牛奶。
5
蜂蜜鸡蛋阿胶膏:取阿胶适量放入热水中溶化,加入鸡蛋1个、蜂蜜1勺,煮熟后放入冰箱冷藏使其呈膏状,每日空腹温开水送服1勺。
三、刚从医院拿来的阿胶,一块一块的,要分成七份。请问一下怎样吃?
阿胶的几种简单食用方式:
1. 阿胶糖液 取阿胶碎块6-10克,砸碎,放入碗中,加入开水至多半碗。
阿胶是较难溶化的,必需用筷子重复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。2. 阿胶粥 用大米或小米100克,阿胶砸碎后的小块15克,冰糖50克做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内,这样轻易糊锅底。
3. 阿胶梨蜜汤 取梨1-2个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块6-12克,用筷子重复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各适量,喝汤吃梨。一般早餐和午餐后隔一个小时服用,吸收比较好。