一、青稞小米甜粥的家常做法？
用料
青稞适量
小米米适量
各种豆类适量
糯米适量
核桃适量
枣适量
葡萄干适量
松子适量
桂圆适量
冰糖适量
青稞小米甜粥详细做法步骤
步骤一
青稞摘去杂质，清洗干净
步骤二
小米淘洗干净
步骤三
豆类提前泡三个小时
步骤四
所有食材放砂锅，加入清水，大火烧开
步骤五
小火煮一个小时，放入冰糖适量，搅化冰糖，关火，盛出即可食用。
二、熬小米粥放鲜葡萄粒好吃吗？
熬小米粥放鲜葡萄也好吃，我们家原来经常熬希饭，小米粥里就放的是葡萄干，有一次熬小米粥的时候，有于家里没有葡萄干，我就放了些鲜葡葡，希饭熬好以后，就让全家吃，全家人都说，这个鲜葡萄熬小米粥真是太喝了，后来我就经常用，鲜葡用来和小米熬希饭吃，吃起来酸酸甜甜味道特别好，比八宝粥还要好吃。
三、杂粮小米粥的正宗做法？
五谷杂粮粥的做法
1.将材料1(薏米、荞麦米、红稻米、燕麦米、大黄米、黑米、黑糯米、糙米、红豆、黑豆、莲子)中的各项洗干净、莲子去掉莲芯，不用浸泡，洗净后就放入砂锅中，加入8-10倍的水后，盖好砂锅盖子，开火煮，煮至锅中水开后(根据材料量、水量时间不等，一般不超过10分钟)，关火，不要开盖，焖1个小时
2.焖煮材料1的时候，将紫薯、山药去皮切成块，红枣冼净去核切块，核桃仁掰成小块，花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用
3.焖一个小时后，打开锅盖，米豆均已软，莲子也快熟了
4.将处理好的材料2(大红枣、葡萄干、枸杞子、核桃仁、燕麦片)、材料3(紫薯、山药)倒入锅中，略搅匀，盖上盖子，再次开火煮，煮至锅中水开即关火(第二煮需要的时间很短，3、4分钟即可开锅)，不要开盖，再焖1个小时
5.第二次焖够1小时后，所有材料已经彻底熟透，粥便煮好了。这时打开锅盖，看一下粥的情况，如果浓稠度正合适则可以直接食用了。如果觉得水有些多，可以倒入一些即食燕麦片增加浓稠度
四、小米陈米怎么煮才好吃？
食材：陈小米：250g、花生：100g、核桃仁：30g、瓜子仁：50g、生腰果仁：50g、葡萄干：25g、麦芽糖：200g、白砂糖：60g、水：30g、油：适量。
制作方法：
1、陈小米用冷水浸泡4小时左右，之后淘洗4-5次直到水逐渐变清澈~沥干水分备用。尽量淘洗掉表面的淀粉，这样炸的时候更容易颗粒分明！
2、锅加适量油，烧到8成热以上，最好是观察到油有冒烟。下入少量的陈小米，大火快速炸至小米浮起，捞出。
3、少量多次，高火快炸，这样炸好的小米很酥，颜色也金黄漂亮！都炸好后吸油备用~
4、另取锅，放入花生，核桃碎，腰果，瓜子仁小火煸香。这一步最好花生和核桃一锅，另外两种一锅。因为花生核桃煸好晾凉后需要去皮~可以不用去的很干净，保留一部分红色深黄色的花生核桃皮最后出来的成品颜色更丰富~
5、全部煸好后跟小米混合，放入葡萄干搅拌均匀。
6、锅中放入麦芽糖和白糖，放水，小火加热至白糖融化后开始搅拌，一直加热到120度关火。拌入混合好的小米和果仁。
7、盘中抹油，趁热放入裹好糖的小米等，趁热整型。
8、摸着还有些许余温时切片，凉了就可以开吃啦！
五、小米粥不宜放三样东西？
小米粥营养非常丰富，老幼皆宜，是大家日常喜欢的一种粥。但是有些东西是不能放进粥里的，比如以下三种：
1、煮小米粥的时候不可以放杏仁，容易对肠胃造成刺激，引起恶心、呕吐等症状。
2、煮小米粥的时候不可以放麦仁，因为它们两者都属于凉性食物，容易刺激人体肠胃，引起肠胃出现不适的症状。
3、煮小米粥的时候不可以放虾皮，容易破坏蛋白质的结构，从而影响肠胃的消化和吸收，严重的会引起恶心以及呕吐等症状。
六、苹果栗子小米葡萄干可以一起煮粥吗？
可以一起煮，是很好的保健粥，像葡萄干要晚些放，苹果最后放。
小米的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。
葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。