一、板栗红枣黄米煮粥的家常做法?
主料
熟栗子适量小米70克枸杞少许红枣适量
辅料
水800克
做法
1. 熟栗子切小块。
2. 小米洗净,用水泡10分钟。红枣用水泡一下。
3. 锅中加800克水烧开,下入小米煮一会。大火烧开转小火。
4. 稍加搅拌几次后,下入栗子同煮。
5. 煮一会后,关火焖10分钟,促进小米、栗子软烂。
6. 再次点火,打开锅盖,小米粒已经胀开。
7. 加入红枣、枸杞同煮。
8. 煮至粥变粘稠,关火。
二、板栗小米红枣汤做法?
1、准备十五个板栗,十个红枣以及五十克大米与五十克小米,另外再准备少量冰糖和适量的清水。
2,把准备好的板栗去掉外壳切成块状,把红枣提前用清水泡制一下,泡制时间最好在三到四小时之间,再把大米与小米全部淘洗干净,如果板栗壳不好去掉,可以把它入锅煮三四分钟,然后取出趁热去掉外皮,特别容易。
3、在锅中放清水开火煮制,开锅以后把所有食材放到锅中,再次煮开以后用中小火熬一小时左右,放入冰糖再过十分钟以后关火
三、栗子红枣南瓜小米粥是怎么做的?
1. 小米糯米洗干净,和南瓜块(去皮)、熟板栗碎、红枣加水大火煮开
2. 开锅之后转小火盖上盖子炖二十分钟
3. 期间稍微搅拌防止粘锅糊底,如果还有比较完整大颗的熟板栗也可以加进去
4. 如果觉得太稀,打开锅盖加到中火再煮几分钟等它变粘稠就可以出锅啦