一、小米粥的8种做法月子餐?
第一,百合小米粥
材料:干百合,干银耳,红枣,花生,小米,冰糖。
做法:
先将银耳放入水中泡发后去杂质,沥开水用,在先百合,红枣,花生,洗干净之后并用清水洗干净。
准备好的花生,小米,百合,都一起放入锅中用文火煮,煮的时候,可以适当的多放点水,这样熬出来的粥更入口,也适合产妇吃。
等到粥稠的时候放入银耳,红枣关火,加入冰糖就可出锅了。
第二,花生小米粥
材料:小米,花生仁,赤豆,桂花糖,冰糖。
做法:
先将小米,赤豆,花生仁去皮之后泡水浸泡四个小时。
看到花生仁,赤豆有发胀的感觉之后加入捞出沥干,加入清水用小火煮半个小时。
接着再将小米一起放进去煮烂,因为小米比花生,赤豆都容易煮烂,所以千万要记得先将花生仁,赤豆放进去煮,等到粥稠了之后,就可加入桂花糖调味了。
第三,山药小米粥
材料:山药,小米,白糖。
做法:将买回来的山药洗干净并切成小块,然后和小同一起放入锅中煮,熟之后加入适量的白糖就可以了。
二、小米银耳百合莲子粥的做法?
1、食材:小米150克,小枣10颗,花生仁,瓜子仁,红糖10克。
2、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
3、取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。
三、小米百合粥的吃法和做法?
材料:小米50克、百合50克、红枣三颗。
1、准备好材料;
2、将适量的百合小米放在炖碗内;
3、加入洗净的红枣,并入适量的水;
4、炖盅内注入适量的水,放入炖碗,慢炖3小时;
5、时间到后即可食用。
四、小米百合粥的做法?
一、百合小米粥
材料
干百合(50克)、干银耳(1朵,20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。
做法
1 、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。
2、银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。
3、往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。
4、加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。
5、煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。
6、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。