百合小米粥搭配(小米百合胡萝卜粥的做法)

淘菜谱 2023-03-07 01:36 编辑:admin 115阅读

一、小米百合胡萝卜粥的做法

用料小米 250克百合 1个胡萝卜 一小节大米 一小把

养胃首选-胡萝卜百合小米粥,用料少的做法步骤

步骤 1

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准备好小米,一小把大米,胡萝卜削皮,一个百合。

步骤 2

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小米先用清水过一下,记得不是淘米那种哦,然后再加水泡一下,大约二十分钟。

步骤 3

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胡萝卜切小片状,百合一瓣瓣掰开,把边缘黑的部分剪掉。洗净泡水备用。

步骤 4

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砂锅加水煮开,水开以后再加入小米。

步骤 5

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再把大米和胡萝卜加进去。

步骤 6

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文火煮十多分钟以后,加入百合。注意煮过程中,要时不时得去搅拌一下。免得黏锅。我用砂锅煮,更得注意,但是更加香甜。

步骤 7

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三十分钟以后,米粥变得很粘稠,面上还有一层小米油。

步骤 8

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任何调味都不用加,因为百合自然有甜味。

二、小米可以搭配百合吗?

小米可以搭配百合。

百合和小米可以煲粥。

做法

1 、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用;将小米淘洗干净,淘洗两次即可,洗太多会导致营养流失。

2 、往锅内注入清水大火煮沸,放入小米、银耳和花生,期间要注意搅拌以防糊底,等到材料加入完全煮沸后改为中火。

3 、在小米开始出花的时候将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,将火力改为大火煮沸后即可出锅

三、小米百合粥的做法?

一、百合小米粥

材料

干百合(50克)、干银耳(1朵,20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可)。

做法

1 、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。

2、银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。

3、往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。

4、加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。

5、煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。

6、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。

四、小米南瓜百合粥的家常做法?

原料:百合:3颗,大米:100克,糯米:50克,南瓜少许,水1200毫升

做法:南瓜切小块,放微波炉叮熟后,用勺子压成南瓜泥, 百合一片片剥开,放清水里漂洗干净,备用 大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥,放入电饭锅中,按“煲粥一小时” 煲至半小时后,加入百合 再过半小时,百合南瓜粥就出锅了。

小贴士:百合很容易软烂,过早放入容易糊锅,最好的时间段就是趁南瓜炖熟前的两三分钟加入百合, 添加糯米,口感绵软,易于消化,老少皆宜。喜欢甜食的朋友,可以在出锅前放入一小块冰糖,味道也很好。

五、小米百合粥最正宗的做法?

一、百合小米粥正宗做法如下。

材料

百合粥做法食材:水1500克、鲜百合100克、大米100克

步骤:

1、将大米淘洗干净了,将少量的大米在锅里面淘洗,然后在里面倒入足量的水,泡一会大米,再开火。

2、将新鲜的百合分成4瓣。

3、将根须去掉,再将大瓣剥开了,掰成一片一片的。

4、因为新鲜的百合上面都是有泥土的,所以大家可以用清水清洗一下,备用。

5、将大米正常熬煮15分钟,粥就是变黏糊了,然后就将百合放入。

6、然后就是用勺子搅一搅,不要让粥粘锅了。

7、然后再煮5分钟,等到百合的叶片已经是变得透明了,就可以盛上来喝了。