一、外边卖的莲子粥的做法？
莲子粥的做法：
1.莲子事先泡几个小时。
2.小米和大米洗净，泡十分钟。
3.锅中加水烧开，倒入大米，小米，莲子。
4.烧开后改小火二十分钟，中间慢慢地用勺搅动几次。再拿到托盘上继续保温，最后加入几粒枸杞子和冰糖即可。
二、红薯莲子小米粥是怎么做的？
步骤/方式1
首先，我们在锅中放入11颗莲子。
步骤/方式2
倒入半锅水。
步骤/方式3
再倒入一碗小米。
步骤/方式4
开火煮沸。
步骤/方式5
放入一碗红薯块，继续煮30分钟。
步骤/方式6
就可以出锅了。
三、小米酸枣仁莲子粥的做法？
— 食材清单 —
主料:小米50克，黑小米50克，莲子30克
辅料:酸枣仁粉30克，白蜂蜜适量
— 烹饪步骤 —
1· 小米、黑小米淘洗干净，莲子去心清洗干净
2· 将清洗干净的小米、黑小米、莲子放入锅中，加水大火煮开，转小火煮至黏稠
3· 加入酸枣粉煮5分钟
4· 出锅时放入蜂蜜即可
四、桂圆莲子红枣小米粥的做法？
材料： 十个莲子提前用温水泡半个小时，小米 半小碗（约150—200克） 大枣 3粒 桂圆干 20粒 枸杞 20颗 ，做法： 将小米用水冲洗一下，红枣去核撕小块，桂圆干和枸杞用水略冲洗一下。
将所有材料放入锅中，倒入约材料三-四倍的水（如果加冰糖可在此时一同放入），大火烧开，撇去上面的浮沫，转小火煮20分钟，至小米熟烂关火，再焖10分钟，此时粥就会变得比较粘稠好喝。
五、莲子小米粥最正宗的做法？
主料 2种：小米50g，新鲜莲子50g
辅料 1种：红枣适量
调料 1种：冰糖适量
烹饪步骤 5步
步骤1，准备小米，莲子，红枣
步骤2，先将小米洗干净，莲子去芯
步骤3，将小米，莲子，红枣放进高压锅，适合的水
步骤4，然后放入冰糖，大火煮开后改小火焖二十分钟
步骤5，清香软滑，滋阴降燥，营养丰富的小米莲子粥完成了
六、莲子小米粥是怎么做的？
主料2人份
莲子25克，小米50克
辅料:水适量，枸杞少许
步骤1:用料：莲子25克，小米50克，水适量，枹杞少许
步骤2：小米莲子分别洗净，放入炖中，加入适量清水炖3-4小时
步骤3：小米软糯，莲孑酥烂，出锅。最后放些枸杞子。