一、怎么煮小米粥营养又养胃?
用料
用料 小米 100克 红糖 2块方糖 枸杞 20粒 山药 100克
养胃小米粥的做法步骤
步骤 1
小米100克、山药100克、枸杞20克、红糖2块
步骤 2
小米清洗一下,沥干水备用
步骤 3
锅里放入四碗清水烧开(水要一次性放足哦,中途添加会影响口感),烧开后倒入小米,大火煮开,烧开后转中火煮15分钟
步骤 4
趁煮小米的时候,将山药刮去外皮清洗干净,切成小块(切山药时最好戴上一次性手套,避免山药的汁液粘在手上,会痒)
步骤 5
枸杞冲洗干净,红糖准备好
步骤 6
15分钟后倒入山药,转小火煮至小米黏稠为止
步骤 7
煮好倒入冰糖煮至融化,再倒入枸杞,搅拌均匀关火(糖也可以不放,根据自己的喜好)
步骤 8
好喝的山药枸杞小米粥煮好了
二、如何做小米山药粥?
步骤/方式1
【烹饪食材】:山药一根,小米60克,枸杞30粒,红糖三块儿
【烹饪步骤】:
首先来准备接下来用到的食材,准备好小米山药红糖和枸杞,所有食材全部分别装在不同的容器中备用。
步骤/方式2
山药去皮后清洗干净,洗掉山药上面的粘液,切成大小均匀的薄片,放在碗中,用清水浸泡。
步骤/方式3
小米用清水淘米几遍,放在碗中,用清水浸泡15分钟左右。
步骤/方式4
枸杞用清水多清洗几遍,清洗好的枸杞捞出放在容器中控干水分。
步骤/方式5
将浸泡好的小米再次清洗一遍,放入砂锅中,加入适量的清水。
步骤/方式6
放入刚刚切好的山药片,平铺在小米上面。
步骤/方式7
再加入一大碗清水,清水在锅的八分满左右。
步骤/方式8
将砂锅放在电磁炉上,或者放在煤气灶上开火,小火慢炖,大概30分钟左右。
步骤/方式9
30分钟后,打开锅盖,放入刚刚准备好的红糖,用勺子搅拌均匀,盖上锅盖炖十分钟左右,将红糖全部融化。
步骤/方式10
十分钟后,打开锅盖,放入刚刚准备好的枸杞,用勺子将枸杞和所有食材全部融合在一起,盖上锅盖,再煮五分钟左右,打开后即可食用。
步骤/方式11
成品图
三、山药茯苓小米粥的做法?
做法步骤:
第1步、提前把茯苓粉放入小碗里,加入少量水泡5小时。
第2步、薏米提前淘洗干净,用水泡5小时。
第3步、大米提前淘洗干净,用水泡5小时。
第4步、把泡好的茯苓粉、薏米、大米放入砂锅里,加入适量水。
第5步、把砂锅放火上,大火煮沸后改小火熬粥。
第6步、米粒煮熟后放入洗好的陈皮。
第7步、按个人口味放入一些冰糖。
第8步、熬粥过程中要经常搅动,熬至粥浓稠即可关火食用。
四、山药茯苓粥的做法?
材料:山药50克,茯苓15克,粳米100克,冰糖适量。
做法:2药分别焙干,共研成细末。粳米淘净,加水1000毫升,大火烧沸后,转用小火慢熬至粥将成时,加入药末和冰糖,至冰糖熬熔,调匀。
功效:此粥健脾益胃,利水渗湿,宁心安神。适用于酒精性腹泻或脾胃虚弱型慢性肠炎,症见食少腹胀、小便不利、四肢无力者。
五、山药配小米粥的做法?
做山药小米粥所需食材:
小米100克,山药100克,枸杞20克,红糖2块
山药小米粥的做法步骤:
步骤1:将食材准备好
步骤2:小米清洗一下,沥干水备用
步骤3:枸杞冲洗干净,红糖准备好
步骤4:锅里放入四碗清水烧开(水要一次性放足哦,中途添加会影响口感)倒入小米,大火煮开
步骤5:烧开后转中火煮15分钟
步骤6:趁煮小米的时候,将山药刮去外皮清洗干净,切成小块(切山药时最好戴上一次性手套,避免山药的汁液粘在手上,会痒)
步骤7:15分钟后倒入山药,转小火煮至小米黏稠为止
步骤8:煮好倒入冰糖煮至融化,再倒入枸杞,搅拌均匀关火(糖也可以不放,根据自己的喜好)
步骤9:好喝的山药枸杞小米粥煮好了,是不是特别简单,小火慢熬后,煮得软烂的山药轻轻一抿就化了,吃上一碗,胃里暖暖的。
六、茯苓山药粥怎么做才好吃?
原料:山药150克,水发大米150克,茯苓8克,枸杞5克
调料:红糖25克
制作:
洗净的山药切片,再切条,改切成丁,备用。
砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗好的大米,放入茯苓,揽伴均匀,用小火煮30分钟至大米熟软。
揭盖,放入枸杞、山药搅匀;用小火续煮10分祌至粥浓稠;撇去浮沫,加入红糖拌匀调味;关火后盛出即可。