一、越南粥做法？
准备好所有原料。
2.
把大米和小米分别用清水浸泡3小时以上。如果时间急促，也可以不泡。
3.
大米小米淘洗干净沥干水分。
4.
焖烧杯中倒入半杯烧开的水，盖上盖子预热5分钟以上。
5.
倒去预热的水，把大米小米放入杯中。
6.
加入南瓜泥和枸杞。
7.
倒入刚刚烧开的水（100度一）至最高水位，用筷子从底部搅拌一下。
8.
盖上盖子，静置一夜。
9.
早上打开盖子，粥已经好了。
烹饪技巧
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二、越南南瓜粥的做法？
1.
准备好所有原料。
2.
把大米和小米分别用清水浸泡3小时以上。如果时间急促，也可以不泡。
3.
大米小米淘洗干净沥干水分。
4.
焖烧杯中倒入半杯烧开的水，盖上盖子预热5分钟以上。
5.
倒去预热的水，把大米小米放入杯中。
6.
加入南瓜泥和枸杞。
7.
倒入刚刚烧开的水（100度一）至最高水位，用筷子从底部搅拌一下。
8.
盖上盖子，静置一夜。
9.
早上打开盖子，粥已经好了。
烹饪技巧
三、枸杞北瓜粥最正宗的做法？
材料
大米130克，南瓜(去皮去瓤)200克，枸杞10克，银耳1小朵，水1300ml，辅料：冰糖10块
做法
1. 南瓜去皮去瓤， 切成1.5cm见方的小块.
2. 银耳提前泡发，洗净， 撕成小碎片.
3. 大米淘洗干净. 枸杞淘洗干净.
4. 将所有原料和辅料一起装入高压锅， 盖好盖子和限压阀， 大火烧至上汽后， 转小火压10-15分钟， 再转成微火焖15分钟.
小诀窍
1. 高压锅煮粥, 最后转成微火(只有内圈火)焖10-15分钟, 可以使粥更糯更好喝.
2. 有时候, 米提前长时间泡过, 或用料颗粒细碎, 或原料量过多, 小火压的时候, 会有黏稠的泡泡从限压阀溢出, 这时, 不用着急, 同样转成微火, 多焖一些时间一样好喝.
四、南瓜小米粥的家常做法？
原料：
南瓜150克、小米100克、糯米100克、水适量。
做法：
1、南瓜150克；
2、去皮切成小丁；
3、小米100克、糯米100克；
4、淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右（浸泡是为了节省煮粥的时间，如果赶时间的话，可以不用浸泡，直接加水煮粥，但相对煮的时间要稍长些，比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话，未浸泡的米煮10-20分钟这样子的）；
5、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水；
6、盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。
五、南瓜小米杂米粥做法？
材料
南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒。
做法
1、把小米和大米一起洗净，入锅掺水多些烧开。
2、南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。
3、南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器，就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。
六、小米南瓜粥的家常做法？
准备食材：南瓜1块、大米适量、冰糖少许。
第一步：把南瓜去皮去瓤后切片
第二步：然后把南瓜片放到蒸箱或者蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿。
第三步：把蒸好的南瓜取出放到盆中，用勺子压碎。
第四步：大米淘洗干净后，用清水浸泡半个小时左右，浸足水的大米，煮粥时间更短。接下来，往砂锅中倒入适量的水，水烧开后放入大米。米和水的比例一般为1比10左右。
第五步：锅里再次煮开后，转中小火开始熬煮粥。用砂锅煮粥，中途要多搅动几次，以免糊底。
第六步：把南瓜泥倒入砂锅中，再放一点冰糖，搅拌均匀后接着开始煮，边煮边用勺子朝一个方向搅动，直至米粒开花，粥越来越浓稠时关火，盖上盖子，焖5分钟左右。
第七步：美味的南瓜粥就做好了。盛出开动吧。
七、南瓜米粥的家常做法？
需要提前准备好的材料包括：小米 80克、南瓜 适量、枸杞子 适量、银耳 适量、水 适量。
一、首先准备好需要的食材，放一旁备用。
二、银耳放入温水里泡发，处理好。
三、接着往电饭煲里放入泡发好的银耳，南瓜，枸杞。
四、加水，盖盖，插上电源开始工作。
五、煮好后盛出，南瓜粥就已经做好了。
八、小米南瓜粥配方比例商用？
/8南瓜洗净，挖去南瓜子
2/8将南瓜皮削去，切成块备用
3/8切好的南瓜块用清水浸泡一小时左右
4/8南瓜倒入锅中，浸泡南瓜的水不要倒掉，一起倒入锅中
5/8大火烧开，然后转小火
6/8小米和燕麦片淘干净备用
7/8待南瓜煮软烂后，倒入小米和燕麦片，煮15分钟左右
8/8煮好的南瓜小米粥盖上锅盖焖10分钟，盛入碗中享用