一、山药瘦肉小米粥的做法,山药瘦肉小米粥怎么做?
主料4种
香大米
200g胡萝卜
1根山药
150g瘦肉
100g辅料5种
油适量
盐适量
生姜适量
生抽适量
芝麻油适量
烹饪步骤12步
步骤1
准备好所用食材。
步骤2
把米淘干净加入砂锅。
步骤3
接着加入瘦肉。
步骤4
加入姜片。
步骤5
加入适量清水和食用油。
步骤6
盖好大火烧开后转小火煲10分钟。
步骤7
煲粥时把胡萝卜和山药去皮切丁。
步骤8
把胡萝卜加入砂锅。
步骤9
接着加入山药煲至米烂。
步骤10
最后调入适量盐。
步骤11
调入适量生抽搅匀。
步骤12
关火后淋入少许芝麻油即可。
小贴士
煲粥要小火熬,中途常搅动,以免糊底。
二、山药瘦肉小米粥的做法,山药瘦肉小米粥怎么做?
山药瘦肉小米粥的做法 食材 主料 山药 15g 猪瘦肉 15g 大米 20g 小米 5g 辅料 清水 适量 步骤 1.准备食材 2.瘦肉洗净,切片,放入沸水内焯水出锅 3.山药去皮,洗净,切碎。 瘦肉切碎 4.所有食材放入BB煲内 5.加热适量清水,煮熟即可 6.出锅 小贴士 大米和小米要提前浸泡半个小时以上。 大人吃的话就不用切这么碎了。
三、香菇咸肉山药的做法有哪些?
食材
主料
大米
1小杯
小米
半小杯
山药
400g
香菇
1朵
猪肉片
80g
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
鸡精
适量
枸杞子
适量
青蒜
适量
姜末
适量
步骤
1.用电饭煲附带的小杯,1杯大米,半杯小米。淘洗干净。
2.山药去皮,切成小块
3.香菇切片
4.青蒜切成小碎丁,姜切成沫
5.枸杞子洗净备用。
6.肉片用料酒和盐腌制
7.米和香菇一起放入电饭煲,加水,选择煮粥档。
8.粥煮好后倒入汤锅内,再次煮开后改小火。依次加入肉片、山药、枸杞。熬大约40分钟,最后放入青蒜丁。加盐和鸡精调味。淋入一点芝麻油。
9.香菇山药肉片粥完成!
四、香菇山药粥怎么做?
原料:
香菇6朵,木耳6朵,山药100g,小米1杯,虾仁适量,红枣适量。
做法:
1.干的香菇,木耳用水自然泡开,洗净去蒂切碎,红枣去核备用;山药去皮切小块。
2.小米与山药放入锅中加水,文火煎煮成粥;把切碎的香菇,木耳虾仁红枣倒入锅中一起煮;
3.加入盐和胡椒粉调匀后熄火即可。
五、山药香菇小米粥的做法?
1需要准备的食材山药,珍珠米,香菇,葱花,盐少许
2将山药切丁
3香菇冷水泡发(浸泡5分钟左右),对半切开也可以切丁。
4小葱切葱花
5大米浸泡10分钟备用
6开火将大米煮开后转小火,
7放入处理好的香菇和盐巴少许,继续熬煮十分钟放入山药丁继续熬煮五分钟
8看粥的浓稠度是否适合自己需要,如果太稀了就加大火多烧一两分钟,放入葱花搅拌均匀。就可以出锅了。
六、山药猪肉粥怎么样做呢?
主料:蒸熟的大米1碗、瘦肉糜2两、山药1根。
辅料:高汤,生抽,料酒,姜,葱,白菜叶少许。
做法:
1、将米淘好,然后用水浸泡一下。浸泡的时候,可以加入少许盐。在将淮山切片。瘦肉可以切片,也可以剁碎,根据各人习惯和口味而定。然后用盐给腌制几分钟。
2、开火,上锅,加水。放水之后,就可以放入瘦肉和淮山。大火加热,直接让瘦肉和淮山的味道融入水中。
3、水开了之后,可以放入少许油,煮两三分钟。这个时候,可以将浸泡的米给捞出,然后直接放入开水之中。煮个七八分钟左右,让米和淮山、瘦肉彻底融合。然后改为小火,慢熬十几分钟。
4、等粥煮的差不多了,就放入盐和鸡精调味。
七、瘦肉山药粥怎么做?
主料:蒸熟的大米1碗、瘦肉糜2两、山药1根。
辅料:高汤,生抽,料酒,姜,葱,白菜叶少许。
做法:
1、将米淘好,然后用水浸泡一下。浸泡的时候,可以加入少许盐。在将淮山切片。瘦肉可以切片,也可以剁碎,根据各人习惯和口味而定。然后用盐给腌制几分钟。
2、开火,上锅,加水。放水之后,就可以放入瘦肉和淮山。大火加热,直接让瘦肉和淮山的味道融入水中。
3、水开了之后,可以放入少许油,煮两三分钟。这个时候,可以将浸泡的米给捞出,然后直接放入开水之中。煮个七八分钟左右,让米和淮山、瘦肉彻底融合。然后改为小火,慢熬十几分钟。
4、等粥煮的差不多了,就放入盐和鸡精调味。
八、香菇淮山瘦肉粥的做法?
1.用电饭煲附带的小杯,1杯大米,半杯小米。淘洗干净。
2.山药去皮,切成小块
3.香菇切片
4.青蒜切成小碎丁,姜切成沫
5.枸杞子洗净备用。
6.肉片用料酒和盐腌制
7.米和香菇一起放入电饭煲,加水,选择煮粥档。
8.粥煮好后倒入汤锅内,再次煮开后改小火。依次加入肉片、山药、枸杞。熬大约40分钟,最后放入青蒜丁。加盐和鸡精调味。淋入一点芝麻油。
9.香菇山药肉片粥完成!
九、山药小米香菇粥的做法?
3个步骤。
1、香菇一定要焯水,无论是新鲜的,或是干香菇泡发的。
2、山药去皮切丁,香菇切烂,剁点小肉沫。
3、小米放足水,连同己处理的食材一起放入高压锅,大火冒汽后,小火20分钟左右即可。