一、牛肉煮粥的正确方法？
步骤/方式1
新鲜的牛肉，切成小片。
步骤/方式2
胡萝卜去皮，切成胡萝卜丁。
步骤/方式3
锅中加入清洗干净的小米，以及适量的清水。
步骤/方式4
大火煮开之后，放入牛肉片。
步骤/方式5
再放入胡萝卜丁。
步骤/方式6
放入芹菜，以及少许油，盐调味。
步骤/方式7
搅拌均匀，大火转小火熬煮20分钟即可完成美味的牛肉粥。
二、小米牛肉末蔬菜粥的做法？
小米洗净后浸泡，胡萝卜切丁，青菜梗切小块，青菜叶切丝。锅中倒油，加胡萝卜丁翻炒至微软。加青菜梗炒至断生。加青菜叶翻炒。炒好的蔬菜装盘备用。煮半锅水，水开后放入小米。煮至小米膨胀成米白色，加2勺牛肝菌酱拌匀小火炖煮。粥米浓稠后倒入前面的蔬菜，卤好的牛肉切丁，煮几分钟后加盐调味。装盘
三、小米青菜粥怎么做？
食材：小米、青菜、盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油适量。
1、小青菜洗净，在开水里焯水后捞出，切碎备用；
2、小米用清水冲洗两遍备用；
3、锅里加入足量的水，大火烧开，把小米倒入锅里，用勺子轻轻搅动，不要盖锅盖，转中火煮10分钟；
4、10分钟后转小火，盖上锅盖，用勺子支撑一下，留下2cm左右的缝隙，防止溢锅，煮20分钟左右；
5、煮粥的过程要勤看一下，当粥粘稠时，转中火用勺子不停的搅动，达到满意的粘稠度时，放入青菜、盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油调味，开锅即可。
四、牛肉小米粥的最佳搭配？
用料
铁棍山药 半斤～1斤
牛肉 4两
小米 2两
大米 3两
油 适量
耗油 适量
姜 适量
盐 适量
葱花 一根
做法步骤
1、购买材料，铁棍山药，葱，姜
2、准备适量的小米和大米，在煮之前浸泡10分钟。
3、牛肉切片，准备腌制
4、加油，盐，耗油和姜一起腌制
5、开始煮粥，把大米小米放进煲里加水，开始煲粥，同时山药削皮切块，切完了放煲里，煲1个钟
6、在准备关火前两分钟，加入牛肉，加适量盐调味。
五、青菜小米粥花样做法？
【准备食材】：小米 油麦菜 胡萝卜 枸杞 香菇
1.小米冲洗两遍以后，用温水浸泡10分钟，经过浸泡的小米做出来颗粒饱满。
2.油麦菜一棵洗净切碎，香菇2个洗净去蒂后切成小丁，胡萝卜半根切成小丁，枸杞用温水泡软备用。
3.砂锅内添适量清水，烧开以后倒入泡好的小米（小米开水下锅的好处是不粘锅），然后滴入几滴食用油，改成中小火熬20分钟。
每次熬小米粥我都会滴入几滴食用油，它的好处有很多：第一、可以使熬出的小米粥有光泽有亮度；第二、可以增加小米粥的浓香度；第三、还可以减轻小米粥溢锅。
4.二十分钟后加入适量盐调味，再放入香菇丁和胡萝卜丁和泡软的枸杞，搅拌均匀后继续熬5分钟。
5.五分钟后，再加入切细的油麦菜，搅拌均匀后关火出锅，油麦菜不要熬太久，搅拌均匀即可，否则就会变得软烂，失去它的清香味。
六、牛肉粥的做法7岁小孩吃？
用料
牛肉 80克
大米 一把
胡萝卜 一块
玉米 一块
盐 适量
儿童辅食——牛肉粥的做法步骤
步骤 1
取一小锅，抓一把大米，洗净，开大火，水滚后转小火，用勺子搅拌一下，防粘锅
步骤 2
这时可以剥玉米粒，切红萝卜丁
步骤 3
牛肉切薄片
步骤 4
加生抽，姜片，生粉，花生油，腌一下
步骤 5
大米煮到这样，没有白芯了
步骤 6
加入玉米胡萝卜，我这还加了两个板栗丁，继续小火煮
步骤 7
煮到像这样子粘稠度，就可以加入腌好的牛肉，姜片记得先夹出来
步骤 8
快速搅拌，变色就可以关火了，余温会让牛肉继续熟的，加少许盐调味
七、牛肉松小米粥的做法？
4人份
牛肉60克
小米1量杯
大米1量杯
小白菜100克
辅料
花生油50克 精盐3克 生抽1勺 蚝油1勺 料酒3勺 姜1块
把大米小米混合洗净，放入锅中，倒入适量清水开始煮粥
步骤3
牛肉小米粥的家常做法
把牛肉洗净切丝，放入盐、生抽、蚝油、姜丝抓匀
步骤4
牛肉小米粥的简单做法
放入料酒抓匀，料酒要一勺一勺的放，每次都要等牛肉完全吸收了再加
步骤5
牛肉小米粥怎么吃
放入一勺花生油抓匀，腌制片刻
步骤6
牛肉小米粥怎么做
把小白菜洗净。如果是给两岁以下的孩子食用，青菜建议切碎哈！
步骤7
牛肉小米粥怎么炒
待米粥浓稠时，放入牛肉丝，滚一分钟
步骤8
牛肉小米粥怎么煮
放入小白菜，再倒入适量花生油
步骤9
牛肉小米粥怎么炖
用汤勺搅拌均匀，立刻离火，不要再煮了，也不要盖锅盖，避免青菜发黄，影响食欲。装入碗中，趁热享用吧！秋天喝粥最养人，一碗浓稠绵软的牛肉小米粥，绝对是秋季早餐的好选择
八、牛肉小米粥怎么熬好喝？
牛肉小米粥，也是广东人常说的生滚粥。
下面把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！
先把食材准备好，把大米小米混合洗净，放入锅中，倒入适量清水开始煮粥。把牛肉洗净切丝，放入盐、生抽、蚝油、姜丝抓匀。放入料酒抓匀，料酒要一勺一勺的放，每次都要等牛肉完全吸收了再加。放入一勺花生油抓匀，腌制片刻。把小白菜洗净。
如果是给两岁以下的孩子食用，青菜建议切碎哈！待米粥浓稠时，放入牛肉丝，滚一分钟。放入小白菜，再倒入适量花生油用汤勺搅拌均匀，立刻离火，不要再煮了，也不要盖锅盖，避免青菜发黄，影响食欲。装入碗中，趁热享用吧！