做好的整只海参小米粥(海参小米粥做法?)

淘菜谱 2023-02-26 02:44 编辑:admin 188阅读

一、海参小米粥做法?

步骤/方式1

首先把清洗干净的小米,放入装有清水的锅中。

步骤/方式2

待小米大火煮开之后,再放入处理好的海参。

步骤/方式3

最后盖上锅盖,再小火慢慢熬煮30分钟左右。

步骤/方式4

即可完成,美味又有营养的海参小米粥。

二、海参小米粥做法儿童?

食材用料

小米少许,海参(泡发好的)1只,生姜米少许,葱花少许,麻油少许,盐少许

做法步骤:

步骤 1

把泡发好的海参提前化冻。

步骤 2

把水烧开

步骤 3

小米提前淘干净泡着 待水开了下锅!

步骤 4

趁着煮粥时间把海参切片,葱和生姜切细,根据个人口味不用太多!

步骤 5

大火煮开加入生姜末转小火,锅盖虚掩着 中途经常用勺子搅拌!一直熬到黏稠,大约15分钟!

步骤 6

这种状态差不多了!基本上就是水开后下米,大火煮开转小火15分钟!粥不要太稠也不能太稀了!

步骤 7

加入海参片和葱花,少许盐,关火焖一分钟,淋上麻油拌匀 即可食用!

步骤 8

营养丰富的海参小米粥就做好了。

三、海参小米粥酒店做法?

海参小米粥是以高蛋白低脂肪几乎零胆固醇的完美搭配,吃出美味和健康营养大概就是这碗小米海参粥了,经常食用可提高人体免疫力缓解疲劳,是冬天不可多得的滋补佳品”

用料

主料

小米50克

海参1根

辅料

生姜片8克

料酒 15毫升

枸杞子5克

盐2克

水适量

海参小米粥的做法

1.

小米洗净后用清水泡半小时,海参洗净

2.

准备生姜片和枸杞子

3.

砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮

4.

煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开

5.

煮粥的时候把海参处理一下,锅内倒入清水加入生姜片大火煮开后加入海参

6.

加入料酒焯水后捞起

7.

等小米煮至粘稠后打开转大火加入海参煮片刻

8.

加入枸杞子用盐调味后熄火出锅

9.

来一碗尝尝

四、五星大厨小米辽参粥的做法?

1、海参小米粥在做的时候需要准备小米和海参以及适量的小油菜,还要准备少量姜丝和葱花。把准备好的小米要用清水淘洗干净,然后用清水浸泡两小时,准备好的小油菜,要洗净以后空干水分,海参也要提前泡发,切成片状。

2、在粥锅中放入适量的清水加热煮开,再把泡好以后的小米放入到锅中再次加热烧开,然后放入切好的海参继续煮,10分钟在煮的过程中要用勺子不断搅拌防止粘锅。

3、锅中的粥煮到八成熟的时候,放入切好的姜丝,盖好锅盖,继续用小火熬煮,在熬煮的过程中,不要打开锅盖,过20分钟以后打开锅盖,放少量的鸡汁调匀,继续煮,二分钟加入适量食用盐和白胡椒撒上葱花关火,这时美味的海参小米粥就已经做好,取出降温就能

五、何大厨小米海参粥的家常做法?

主料:小米100克,海参2个(水发)

辅料:葱花少许,姜少许,水适量

做法步骤:

1. 备齐材料,海参是已经泡发好的

2. 小米淘洗干净,分装到2个小炖盅中,加入清水至九分满

3. 炖锅中加入清水至刻度,放好搁架,小炖盅放入锅中

4. 盖好盖子,接通电源,选用婴儿粥功能,按开始自动烹饪,默认时间2个小时

5. 离烹饪结束还有20分钟的时候,泡发的海参放入葱姜水中略煮几分钟,去腥味

6. 处理的海参分别放入到炖盅中

7. 盖好盖子继续烹饪直至结束,小米粥直接食用,无需放盐

六、如何煮海参小米粥?

介绍一下海参小米粥的做法。

1、提前发好的海参,再焯一下水:取一净锅,锅中放入适量清水,放入料酒和姜丝,放入发好的海参,水开后焯一分钟,捞出备用。(去腥) 另取一沙锅,加入清水,水开后放入淘洗好的小米,大火烧开,转小火,熬制。

2、将焯好水的海参从中间切两刀,但整体最好不要切断(不切用整个的也可以)。适量姜丝备用。

3、当锅中熬制的小米粥差不多七成熟,有些粘稠的时候,放入海参和姜丝,再继续小火熬制15分钟,放入适量盐,搅拌均匀,关火前再加入少许的香葱末。

注意事项:

1、小米与水比例根据自己喜欢的口感调整,喜欢喝稀的粥,建议多加水,少放米,喜欢喝浓稠型粥,建议少加水,多放米,我一般是按1:15的比例;

2、小米和海参煮制的时间根据自己喜欢的口感掌握时间,煮粥采用开火下锅的方式煮,能节省时间,小米入锅后一般煮15分钟左右即可,关火后建议焖3分钟~5分钟再吃口感更佳;

七、怎样做小米海参粥?

小米海参粥是非常好做又在营养的,先把小米和海参洗一下洗干净,然后小米冷水入锅,然后再把海参切成条状或者方块儿的形状,等小米烧开后,再把切好的海参放进去,既得要小火慢慢的熬,然后还可以再往里边放点生姜还有枸杞,会更加有营养。

八、海参小米粥怎么做?

用料

海参 3只

小米 80克

小葱 2根

白胡椒粉 少许

牡蛎酱油 3勺

小米海参粥的做法步骤

步骤 1

准备好食材,淡干海参提前泡发好。

步骤 2

小米淘洗干净,用漏勺控干水分。

步骤 3

不粘锅烧热,倒入小米翻炒,小火大约炒5分钟,千万别嘲糊。小米性偏寒凉,炒熟了就变成温性了,可以补益脾胃。

步骤 4

把炒好的小米放入电饭煲,加入900克清水

步骤 5

加入2勺六月鲜轻12牡蛎酱油,用煮粥模式,一小时三十分钟。

步骤 6

两个海参切段

步骤 7

熬到1小时的时候放入海参。

步骤 8

时间到,小米粥已经熬的粘稠,最后加入葱花。

步骤 9

再加少许白胡椒粉,搅匀。

步骤 10

盛入碗中,一碗热乎乎高营养的小米海参粥就熬好了,秋冬马上就要来了,在这个疫情高发的时候,经常给家人做点增强抵抗力的食物吧。