1. 银耳莲子大米粥的功效与作用
银耳莲子粥的功效主要是补气健脾除湿同时有补血养血的功效，莲子是可以健脾除湿的同时也可以养血安神的，所以对平时的贫血，气血虚或者睡眠差，头晕无力等都是有比较好的调理功效的，可以在生活中适当的多吃来看看是否有明显的效果即可。
2. 银耳莲子糙米粥的功效
小米粥，大米粥，八宝粥，杂粮粥，红豆薏米粥，红薯粥，银耳莲子粥，腊八粥，皮蛋瘦肉粥，冰糖雪梨粥，咸米粥，山药养生粥，糙米粥，海鲜粥，红枣枸杞粥，芡实山药粥，糯米粥，绿豆粥，鸡汁咸米粥，人参滋补粥，蕃茄牛肉粥，萝卜羊肉粥，乌鸡红枣粥，花生红豆粥......
看到这个问题，我有点哑然失笑，感觉就是来搞笑的。本来想随便写几个就算了。但是我还是想把字数码到300以上，因为要满足原创要求。静下心来想一想，这个问题看似简单，深究起来大有学问！
中国中医药文化博大精深，源远流长。它又渗透于我们生活的方方面面。拿老百姓餐桌上的各种汤汤水水为例，无论咸淡，无论稀薄浓稠，从养生保健的角度出发，从南到北，从古至今，演变衍生出了各种各样的具有鲜明的带有地方特色的粥品。
俗话说：一方水土养一方人，存在即合理，每个地方的粥品，都和当地的气候条件，风土人情等等息息相关，是经过了我们的老祖先千百年来心口相传，同时也经历时间淬炼的最适合我们的东西。普普通通，稀松平常，却又必不可少！
3. 银耳糯米莲子粥的功效
银耳 1朵 、 莲子 50g 、 百合 30g 、 桂圆 20g 、 红枣 20g
烹饪步骤
步骤1/3
将银耳洗干净后泡1小时左右、莲子洗干净和银耳一起入锅，大火煮半小时、用小火慢煮1小时煮至粘稠！在等待的过程将百合、桂圆红枣洗净泡水！
步骤2/3
将红枣、桂圆、百合放入锅中，并加入冰糖！用大火煮半小时即可！
最后一步
可以吃啦！（个人不喜欢红枣煮的太碎，所以后放入）。
4. 莲子银耳小米粥的功效
主料 1种
莲子
250g
辅料 4种
薏米适量
绵白糖适量
红枣适量
银耳适量
烹饪步骤 5步
步骤1
准备材料，材料的量可以根据大家的喜好，本人喜欢莲子，所以放了很多，白糖只是调味用，不用太多。
步骤2
银耳用温水泡发清洗干净。
步骤3
这是我的一个小窍门吧，把银耳切碎在入锅煮，这样可以让胶质更好的发挥出来，这样煮出的粥不加大米小米也非常粘稠，营养也更加丰富。
步骤4
煮莲子粥的时候最好一次加水，以免影响粥的口感，因为要熬制很长时间，所以水量要加足，尽量避免中间加水。
步骤5
这是煮好的莲子银耳粥，我足足煮了90分钟，红枣和银耳的营养完全煮出来了，而且莲子已经到了入口即化的地步了。
小贴士
如果喜欢银耳嚼在嘴里的那种感觉可以不切碎，煮的时候大火先烧开，之后转小火慢熬，如果熬得过程水变少，必须加水的话也要加开水，千万不要加凉水哦。
5. 银耳莲子大米粥的功效与作用禁忌
银耳莲子粥润肺补心肾的，是营养粥
6. 银耳莲子粥什么功效
银耳莲子粥在制作时不仅可以加入小米或是糯米都比较好，还可以根据自己的喜好加入大枣、百合、枸杞等保健食材，各种食材都有它不同的功效，经长时间熬煮后，使其营养更为丰富，保健效果更为显著。银耳莲子粥富含丰富的营养，含有大量的蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，经常食用具有美容养颜、清热解毒、安心养神等功效。