一、萝丝怎么做好吃？
螺丝要想炒的好吃的话，一定要炒成辣味的或者红烧，因为只有这样味道，才会更加的鲜美，而我们大部分的做法都有点倾向于湖南的口味，先放大蒜，姜片爆炒当然红辣椒必不可少，炒香以后再把螺丝倒进去，螺丝在导入之前一定要清洗干净，养两天，然后没水加入生抽，等到水快收干的时候，加入盐就可以出锅了，当然，里头可以加八角味道会更好
二、红咸菜丝怎么做好吃？
1.红咸菜切丝，葱切段，
2.把红咸菜丝，葱段，味精放入碗中，浇入辣椒油，搅拌，完成
三、疙瘩丝咸菜怎么做好吃？
食材
主料
疙瘩菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
辣椒面
适量
花椒粒
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
香醋
适量
糖
适量
步骤
1.将辣椒面、大葱、姜和大蒜，以及鸡精，花椒粒食盐放入容器中
2.锅里热油
3.油热后，将滚油倒入容器里，制成熊宝记秘制辣椒油
4.疙瘩切细丝
5.加入蒜末
6.加入熊宝记秘制辣椒油
7.加入酱油
8.加入香醋
9.加入白糖
10.将所有材料混合均匀即可，腌制一夜味道更棒
小贴士
TIPS：1.疙瘩丝切得越细越入味2.疙瘩使用食盐水腌制一个月以上的，很咸，吃的时候可以事先用清水浸泡一下3.没有秘制辣椒油，普通的也可以4.酱油和香醋的量一没过疙瘩丝的四分之三为宜5.白糖一定要加，很提鲜味6.一次可以稍微多拌一下，放在冰箱冷藏即可
四、胡萝樱可以腌咸菜吗？
胡萝卜可以做腌制咸菜，和萝卜干的做法基本差不多，下面来看看做法步骤。
1.用料是胡萝卜、白萝卜、青笋这三样，白萝卜一定要用白色的，不是青色的那种。
2.把萝卜、青笋皮分别削干净，然后切成7毫米左右的方条。
3.切好以后，撒上食盐，搅拌均匀腌10分钟，这样做是为了杀出蔬菜的水分。
4.用洗洁精仔细把锅清洁干净，不要让锅里含有油脂，然后倒入清水，放入小米辣泡椒，同时也要倒一些泡椒水。
5.大火把水烧开，加入两小勺食盐，一大勺白糖，再加入两大勺白醋，加白糖和白醋，成品会有酸甜的口感，然后转中火熬两分钟，倒入盆中冷却。
6.我们把腌了10分钟的萝卜条、青笋条在清水中冲洗几次，再在水管下用活水冲洗几分钟，去除上面的食盐，然后沥干水分备用。
7.最后把沥干水分的萝卜条、青笋条倒入冷却好的泡椒水里，盖上保鲜膜，放在冰箱里腌12个小时。
8.12个小时以后，就可以捞出摆盘食用，口感酸甜脆爽，非常的开胃。
五、拌咸菜丝怎么做好吃，拌咸菜丝的家常做法？
食材明细 咸菜疙瘩半个 小葱适量 辣椒油适量 盐适量 咸鲜口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 【菜谱换礼2】凉拌咸菜丝的做法步骤 1 准备好咸菜疙瘩。 2 咸菜切细丝。 3 浸泡在水里。 4 20分钟后控干水分，加入辣椒油等调料。 5 撒香葱拌匀。
六、玫瑰咸菜疙瘩丝怎么做好吃？
第一，放点香油、辣椒拌一下；
第二，放红绿辣椒丝，稍微放点醋、酱油，颜色搭配好看，咸辣爽脆。
七、怎么做黄瓜丝咸菜好吃窍门？
先将黄瓜洗干净控干水份，切成一厘米粗的长条然后用少许盐腌制半小时，挤干水分，放入蒜片，姜片，小米辣，适量白糖，白醋，海鲜酱油辣椒油，搅拌均匀腌制十二小时后就行了。
八、香辣咸菜丝饼怎么做好吃？
主料
咸菜疙瘩一个
辅料
食用油适量
八角一个
花椒十几颗
桂皮一小块
辣椒适量
老抽适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
香辣咸菜丝的做法步骤
1
咸菜疙瘩擦丝，放凉水里浸泡半小时，捞出挤干水分。不能吃太咸的可以多冲泡两遍。
2
冷锅冷油，放入八角花椒桂皮辣椒，加热至辣椒花椒将糊，油开始冒白烟。
3
倒入咸菜丝煸炒一会儿。
4
加入老抽继续煸炒，直至咸菜丝发干，待冷却后放入无油无水的容器里，冷藏保鲜即可。
5
看上去是不是很下饭？
九、晒干的咸菜心丝怎么做好吃？
主料 2种
咸菜
5棵
干丝
3张
辅料 1种
水 适量
调料 3种
油 适量
盐 适量
白砂糖 适量
步骤1
干丝切丝，泡水里
步骤2
咸菜切碎
步骤3
锅中热油
步骤4
放适量盐
步骤5
倒入咸菜
步骤6
翻炒均匀
步骤7
倒入干丝
步骤8
翻炒均匀
步骤9
加水没过边缘，加盐，糖调味，喜欢鲜的可以加适量鸡精
步骤10
盖上锅盖煮熟即可
十、牛街咸菜丝哪家好吃？
牛街咸菜丝还汪姐家的最好吃！她家的不咸不淡味道不错！