一、咸菜排骨粥怎么做？
排骨剁成小块，焯水半熟。煮开白粥，放入咸菜，排骨，继续煮15分钟左右，放点食盐后搅拌一下出锅。
二、现吃的黄瓜咸菜怎么做好吃？
主料：
黄瓜 1500克
精盐 250克
辅料：
酱油 350毫升
白糖 70克
白酒 10克
姜 10克
蒜 10克
辣椒 15克
花椒 10克
大料 8克
花生油 30克
黄瓜咸菜的做法：
1．黄瓜大约三斤，切成如图模样，切好后洒盐一层黄瓜一层，不用太多的盐，腌制一夜
2．把洒了盐的黄瓜的水全部倒出，把黄瓜里的水倒出去
3．用重物压黄瓜，将黄瓜里的水尽量全压出去，多压几个小时（我用的是制作豆腐的模具，下面是漏洞的，水可以渗出去，最下面有个小盆接水）
4．酱油350毫升、白糖70克白酒10克左右，一起放入锅中，待把酱油煮开、白糖融化后关火，找一容器倒入晾凉（喜欢吃甜的，可以多加点糖）
5．依自己口味，准备姜、蒜，喜欢吃辣的，还可以放辣椒
6．杀过水的黄瓜放在在晾凉的酱汁中,依次加入:黄瓜、姜、蒜、辣椒、拌匀
7．冷油下入花椒大料，小火慢慢榨出料油，捞出花椒大料
8．趁热浇在黄瓜上，也可以凉油放，都可以，这个图片是才制作好的，腌制几小时后食用，味道更好，温馨提示：不要放味精，鸡精。
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＜黄瓜咸菜＞
主料：
黄瓜 2500g
尖椒 500g
辅料：
油 适量
盐 250g
生姜 80g
酱油 1250g
大蒜 100g
糖 175g
白酒 175g
味精 50g
花生油 100g
步骤：
1.准备材料
2.尖椒切段 姜切片
3.黄瓜洗好撒盐
4.放姜
5.放蒜
6.放尖椒
7.放糖
8.倒酱油
9.花生油烧热放凉
10.加入菜里
11.腌两三天既可
小贴士：
1、注意调料的比例
2、煮的酱油汁一定要汁，不能生加入
3、这菜菜是咸菜，如果喜欢吃甜可减盐。但是放不了太长时间。根据实际天气情况定
三、天天吃粥和咸菜的句子？
我妈做饭天天就是粥和咸菜，一点儿荤菜都没有，
四、咸菜瘦肉粥怎么做好？
主料咸菜适量瘦肉适量隔夜饭适量 辅料盐适量 步骤咸菜瘦肉粥的做法步骤11.准备好材料咸菜瘦肉粥的做法步骤22.热水加入猪肉咸菜瘦肉粥的做法步骤33.加入米饭 煮开咸菜瘦肉粥的做法步骤44.加入适量盐！加入咸菜
五、咸菜的做法大全咸菜怎么做好吃？
食材明细青豆适量花生适量萝卜干(或咸菜疙瘩）适量瘦猪肉 适量盐 适量葱姜 适量酱油 适量花椒 适量大料 适量= 1. 瘦肉切小丁，葱姜切片。
2. 豆子、花生洗静，冷水泡一小时。
泡好的萝卜干切花生大小的丁。
3. 锅中倒油，油热下肉葱姜煸炒。
4. 下豆子、花生、萝卜干炒。
加水没过豆子，倒酱油、花椒大料。
大火烧开，转中火，至汤干起锅加盐。
5. 装进容器，随吃随取。
咸菜做法小贴士 炒肉时,油要少放,否则菜凉后会有"硬油".
六、咸菜粥做法？
1.大米淘洗干净之后就按着煮大米稀饭的步骤来煮就可以了
2.腊肠洗干净,切片
3.大概米煮到七成熟就把切成片的腊肉放进去,再煮到米都开花就好了
4.最后称出来之前放进去咸菜拌一下就可以吃了~
七、梅州咸菜怎么做好吃？
可以煮牛肉、猪肉汤，炒三层肉也行
八、咸菜皮怎么做好吃？
原料
菜皮(60g)，鸡蛋 (4个)，蒜瓣 10g，辣椒 20g，葱段 10g，食用油 适量，盐 适量，胡椒粉 适量
1/地菜皮子的处理
将地菜皮子放入碗中，倒入清水，剔除里面的杂质，泡发10分钟，然后反复搓洗四五次，一定要把里面的泥沙去除干净。
2/将红辣椒和青辣椒切成大小合适的段状，蒜瓣切末，葱切段，装碗备用；
拿4个笨鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
3/起锅烧水，水开倒入处理干净的地菜皮子，再次煮开，捞出地菜皮子，控水备用。
4/起锅烧油，倒入打碎的鸡蛋，翻炒几次即可出锅，装碗备用。
5/接着起锅烧油，倒入之前的辣椒、蒜末、葱段，翻炒几次，直至炒出香味。
6/炒出香味后，倒入控好水的地菜皮子，翻炒几次，倒入之前炒好的鸡蛋，依次加入适量的盐和胡椒粉，翻炒一分钟左右即可。
7/最终一道简单和好吃的地菜皮子炒鸡蛋就做好了。
九、黄花咸菜怎么做好吃？
黄花咸菜先泡水，除去部分盐味，加香油，老干妈适量。凉拌黄花菜。
十、大头咸菜怎么做好吃？
大头咸菜做法：买回大头咸菜用清洗干净，然后切成丝，多洗几遍去掉咸味，用一个盆把大头咸菜用清水加些少盐浸泡半小时后，捞起来控干水，和腩肉一起煮长的时间都入味了就好吃了。