一、咸菜粥做法?
1.大米淘洗干净之后就按着煮大米稀饭的步骤来煮就可以了
2.腊肠洗干净,切片
3.大概米煮到七成熟就把切成片的腊肉放进去,再煮到米都开花就好了
4.最后称出来之前放进去咸菜拌一下就可以吃了~
二、牛肉咸菜粥的做法?
大米熬粥熬20分钟后,下入腌好的牛肉片,咸菜丁滚五分钟,撒上葱花
三、咸菜粥的家常做法?
现在做的做法一般就是咸菜切成细丝用水洗一下,然后锅里加油,最好加一点肉丝炒一下再把咸菜放回来煮一下,然后再放点猪肉炒的熬一下。
四、牛奶咸菜粥的做法?
食材:米饭(蒸)500克,牛奶200克,咸菜100克
辅料:竹笋50克,猪肉(瘦)50克,青豆50克,腌芥菜头150克
调料:白砂糖5克,酱油12克,植物油100克,盐2克
做法:
1. 咸菜洗净,切成细丝
2. 猪肉和笋也洗净切成细丝
3. 锅内倒入100克油加热,撒入少许盐,把青豆炒许后取出
4. 再依闪加入咸菜、肉丝和竹笋快炒,再加入砂糖和酱油
5. 最后下一些青豆,炒匀后,取出备用
6. 锅内倒入汤,下米饭,用勺子把饭粒打散,再把上述备用放入,用旺火煮沸即成。
五、潮汕咸菜粥做法?
用料
大米 1杯
干贝 适量
虾干 适量
鱿鱼干 1只
筒子骨 1只
肉筋 适量
干香菇 适量
姜 适量
冬菜 适量
葱 适量
芹菜 适量
盐 适量
生抽 适量
肉饼 适量
胡椒粉 适量
做法步骤
步骤 1
把干货洗干净都提前泡发好。
步骤 2
筒子骨绰水洗干净,放入高压锅,加适量的水煮上十五分钟。等高压锅泄气再放入洗干净的米,生姜,干贝,虾干大火熬煮。
步骤 3
肉饼,肉筋,鱿鱼,香菇改刀切小备用。
步骤 4
炒锅放入猪油,下香菇煸香,放入肉饼再放入肉筋炒,放入盐,生抽,胡椒粉,加适量水焖煮至入味断生再放入鱿鱼,葱段,芹菜炒至鱿鱼熟即可关火。
步骤 5
待大米将要熟时放入适量的冬菜熬煮,煑至大米熟时关火,把炒锅里的东西倒入粥里搅拌均匀即可。
六、潮汕咸菜鱼粥做法?
鱼切薄片,咸菜切片,大米煮开,小火熬至差不多熟时下咸菜,鱼片,姜丝,盐,胡椒粉,最后撒上香菜即可
七、粥店的小咸菜怎么弄的?
配料:黄瓜1000克,莲藕,豆子,800克,红豆400克,花生300克,栗子200克,核桃100克,杏仁100克(以上原料应先腌制),蛋黄酱2000克,糖100克,酱油1000克。
做法:上述原料加工成等粒径形状,混合在一起。有些咸味是用水浸泡,晾干,放进布袋,放进罐子里。果酱放在罐子里。糖酱油在准备好之前,每天搅拌一次,搅拌5-7天。当主要成分第一次固化时,盐不应添加太多,时间应更长。在5-8天内,如果主要成分不足,应将主要成分浸入量筒中,并添加冷开水。
八、粥配咸菜的文案?
人们喜欢喝粥配咸菜。现在发现这样是不营养的。不能老喝粥。我们应该在粥里加一些有营养的,比如鸡蛋呐,海鲜呐。瘦肉啊。这样的营养就更好,咸菜的亚硝酸盐挺高,也是应该少吃。为了身体健康,我们要科学的饮食。
九、早餐店南瓜粥的做法?
准备食材:南瓜1块、大米适量、冰糖少许。
第一步:把南瓜去皮去瓤后切片
第二步:然后把南瓜片放到蒸箱或者蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松刺穿。
第三步:把蒸好的南瓜取出放到盆中,用勺子压碎。
第四步:大米淘洗干净后,用清水浸泡半个小时左右,浸足水的大米,煮粥时间更短。接下来,往砂锅中倒入适量的水,水烧开后放入大米。米和水的比例一般为1比10左右。
第五步:锅里再次煮开后,转中小火开始熬煮粥。用砂锅煮粥,中途要多搅动几次,以免糊底。
第六步:把南瓜泥倒入砂锅中,再放一点冰糖,搅拌均匀后接着开始煮,边煮边用勺子朝一个方向搅动,直至米粒开花,粥越来越浓稠时关火,盖上盖子,焖5分钟左右。
第七步:美味的南瓜粥就做好了。盛出开动吧。
十、闽南排骨咸菜粥?
1、大米洗净浸泡30分钟,砂锅中放入1200毫升的水大火烧开,放入泡好的米,转小火煮20分钟。
2、排骨浸泡20分钟去血水,放入水中大火烧开,煮2-3分钟撇去浮沫,捞出放入冷水中清洗。
3、米锅中放入排骨、姜末和酸菜,小火熬煮40分钟。
4、放入盐、白胡椒、葱花,搅拌均匀。关火,排骨酸菜粥就做好了。