一、素干煸豆角怎么做？
1、准备材料：豆角400克、花椒30粒、干辣椒8个、酱油2勺、姜若干，多一些、盐8克、蒜4瓣、葱小半根、糖3克。
2、热油下入豆角，油多一些。
3、豆角成虎皮色捞出，留少许底油。
4、油温7成，下入调料，爆香后下入豆角。加入两小勺酱油，糖，盐。
5、大火炒10秒，盐可以多放一些，咸一点好吃。出锅。
二、干煸豆角是干豆角吗？
不是干豆角，是鲜豆角，干煸豆角是菜普中的一种菜名，也是一道美味佳肴，需要把豆角过油在回勺的菜，是东北人很喜欢吃的一道莱，非常好吃，爱吃土豆的也可以加几块，试着做一顿吃吧！加油！
三、干锅豆角做法干煸豆角？
1、中放入适量油，烧热后放入四季豆;
2、小火煸炒至四季豆外皮开始出现皱褶时，盛出沥油;
3、另起锅加入少许底油，烧到7成热时，放入蒜末、辣椒末煸香;
4、放入肉馅，用铲子快速将肉馅划散;
5、调入拌饭酱;将肉馅炒熟后倒入之前煸过的四季豆翻炒几下;
6、再调入白糖，翻炒1分钟，待调料和菜混合均匀后即可。
四、干煸干豆角做法？
用料：干豆角200克、姜末、蒜末10克、干辣椒10个、盐2克、糖6克、生抽10克、料酒5克、食用油20克
做法：
1.准备干豆角，提前泡发，洗干净控干水分。
2.洗好控水的辣椒与花椒。
3.干豆角切一寸长。
4.大蒜、姜去皮切成小粒。
5.准备生抽、料酒、糖、盐调成酱汁。
6.热锅凉油，油热5成放入蒜粒姜粒爆出香味。
7.调小火，放入辣椒、花椒煸炒片刻。
8.放干豆角炒至变色。
9.最后放入调好的酱汁，翻炒均匀后关火。
10.炒的有点皱皱的皮的豆角就可以了。
五、煸豆角怎么煸的干
我一般煸豆角时用油炸一下！然后再炒！
六、熟了的素干煸豆角什么样子？
成品就这样的绿色的皱皱巴巴细长的
七、干煸豆角的家常做法素炒扁豆？
备用食材：豆角350克，拌饭酱2汤匙，生抽1汤匙，葱蒜适量；
制作过程：第一步，豆角清洗干净后，择去根蒂，将豆角切成长短基本一致的长段；
第二步，锅中添上比平时炒菜多点的油，待油烧热后，转至小火，放入切好的豆角，开始炸制；
第三步，待豆角段被炸制熟透的时候，将豆角捞出，沥干油分，或者是用厨房纸巾吸一吸油；
第四步，炒锅中添上油，待油热烧热后，放入切好的葱和蒜，再放入拌饭酱，加上少许的水；
第五步，小火将其炒香后，放入之前炸好的豆角段，加上生抽，倒上少许的水；
第六步，炒制豆角中的水分被收干后，就可以关火了，将炒好的豆角，放在盛菜盘中，即可开始享用。
八、干煸豇豆角？
“干煸是川菜中相当普遍的一种做法。
只要是把食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香，清新爽口。
而干煸缸豆角算是一个家常川菜的代表作。”
食材明细
主料：缸豆角一斤
大虾米10个
辅料葱末适量
蒜末适量
姜末适量
芽菜适量
生抽适量
盐少许
糖少许
鸡精少许
香油少许
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
干煸豆角的做法步骤
1准备好所有的食材。
2葱姜蒜全部切末，虾米用水泡软也切末，芽菜取出备用。
3炒锅倒油烧热，倒入豆角翻炒。
4慢慢煸炒至豆角水分已干，外皮皱缩。
5把豆角拨在锅边，底油放入葱姜蒜，虾米和芽菜煸炒出香。
6再把豆角混合一起继续煸炒，加入少许盐和糖。
7加入少许生抽。
8再淋入香油，鸡精。
9全部翻炒均匀即好。
九、干煸豆角寓意？
干煸豆角——四季平安
四季豆是豆角的一种，在东方文化中被称为“福豆”，有着四季平安，多子多福，儿孙满堂的意思，有两颗豆子的四季豆也有母子平安的寓意，三颗豆子的则代表着福，禄，寿齐聚的好寓意，所以说在年夜饭的餐桌上，一定得做一道四季豆。
十、干煸豆角佐料？
干煸豆角做法，把架豆王豆角洗净切成段备用。
锅里加入实用油加热，下入一点点肉炒熟，不吃可以不加，再加入适量姜末葱花鸡粉五香粉料酒等调料炒香，最后加入豆角段一起炒一会，然后小火干煸一会豆角，熟了出锅即可，非常美味