一、凉拌金鲍菇怎么做
主料
鲍头菇2个
黄瓜半个
胡萝卜半个
葱丝适量
辅料
老干妈1勺
蒜末适量
盐适量
鸡精适量
生抽1勺
麻油1勺
凉拌鲍头菇的做法步骤
1.鲍头菇洗净撕成条。
2.鲍头菇下锅焯水。
3.捞出攥干水分放入容器中备用。
4.放入提前准备好的黄瓜丝，胡萝卜丝。
5.放入蒜末。
6.放入葱丝。
7.放盐，鸡精。
8.放老干妈，生抽，麻油。
9.用筷子拌匀即可。
10.装盘完成。
二、鲍菇凉拌做法
切片切丝热炒良拌都好好吃
三、凉拌金铮菇
1、金针菇去根洗净，大蒜切沫，辣椒切圈
2、 锅中加水烧开，放入金针菇，关火，烫2分钟捞出
3、过凉水
4、捞出沥干水分，放入盘中
5、蒜沫和辣椒放入小碗中，放醋，生抽，盐，糖，香油，调匀装盘
四、凉拌黄金鲍鱼做法大全
材料
杏鲍菇2支(大)绿花椰1朵牛番茄1颗老梅膏1匙酱油1匙糖1匙水1.5匙白芝麻适量
做法
1
杏鲍菇洗净切斜片川烫摆盘备用。(摆的时候一片一片重叠)
2
绿花椰洗净川烫摆在杏鲍菇旁边。
3
牛番茄切片摆在绿花椰旁，再把老梅膏和糖、酱油、水、白芝麻调成酱汁、淋上杏鲍菇和绿花椰上即可
五、凉拌金菇的做法
鸡爪洗干净，斩成两半。
；辣椒切圈，葱切斜片，姜蒜切末。
；鸡爪用开水焯一下。
；然后用清水冲洗干净。
；鸡爪放入锅中，加适量料酒和姜片，煮15分钟至熟透。用筷子可以轻松扎进去即可。；煮好的鸡爪用纯净水过凉，并用冰水浸泡半小时。
；泡好的鸡爪放入容器，加入辣椒、葱姜蒜、酱油、醋、糖和盐，搅拌均匀，放冰箱冷藏。
六、凉拌金针菇杏鲍菇的做法大全家常
1.准备食材。 杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。
2.将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。
3.取一只干净的小碗,然后依次放入适量的淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、3勺糖、4勺醋,再倒入一些清水,调成碗汁备用。
4.锅中倒入适量的油,油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺剁辣椒煸炒出红油。
5.将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。
6.将杏鲍菇和胡萝卜丝放入锅中煸炒1分钟。
7.将木耳放入锅中煸炒1分钟。
8.将尖椒丝放入锅中煸炒30秒。
9.将碗汁倒入锅中,烧开后翻拌匀均即可装盘。
七、凉拌金鲍菇怎么做才好吃
材料荷兰豆，杏鲍菇，红椒，鸡精，盐，白糖少许，生抽，姜末，葱末做法1.荷兰豆摘洗干净，焯一下水，马上放凉水中备用2.杏鲍菇切片，红椒切块3.锅中放少量油，油热后放姜末和葱末，再放入杏鲍菇，用小火慢慢煎至软身4.放入焯过水的5.荷兰豆和红椒块，快速翻炒，加入盐、白糖、生抽翻炒均匀，最后加鸡精即可
八、凉拌金鲍菇怎么做最好吃
用料
主料
猪肉100克
杏鲍菇2个
辅料
尖椒
2个
调料
料酒
适量
生抽
少许
豆瓣酱
1小勺
植物油
适量
杏鲍菇炒肉的做法
1.杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片
2.瘦肉切薄片、青椒切片
3.平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用
4.另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀
5.放入葱姜蒜炒出香味
6.加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻
7.加入青椒炒至断生即可
九、凉拌金鲍菇怎么做好吃
1、花生洗净浸泡在清水里30分钟以上。
2、煮锅加水，放入适量盐、八角、桂皮，大火烧开，放入花生，中火煮30分钟左右捞出备用。
3、西芹洗净，入沸水锅中焯烫断生捞出，沥干水分切段备用。
4、百合切去根部和外皮,分成片状洗净，入沸水锅中焯烫断生捞出备用。
5、将西芹、百合、花生装盘，放适量盐、麻油拌匀即可。
十、金鲍菇怎么炒好吃
1、材料：杏鲍菇1根、西兰花150克、黑木耳150克、胡萝卜80克、姜10克、盐3克、素蠔油10毫升 。
2、准备材料：杏鲍菇切片，胡萝卜切片，西兰花撕成小朵，黑木耳洗净；
3、烧开水，把杏鲍菇、黑木耳和西兰花焯水；
4、炒锅烧热油，爆香姜，放入杏鲍菇片、胡萝卜、黑木耳和西兰花，翻炒；
5、放盐和素蠔油，炒匀即可上桌。