1. 钦州熬咸萝卜
配料:比例白萝卜lO千克，盐2千克。咸萝卜的做法选择新鲜、无糠心的白萝卜，削去顶、须，去掉地蛆斑痕，洗净，在阳光下晾晒半天后入缸腌制。先在缸底撤一层盐，然后一层萝卜一层盐(用盐时须留下10%左右作为翻缸用盐)，满缸后在顶部压上石块。第二天翻缸1次，以后每隔2~3天再翻倒1次，一般翻3次即可。翻缸时将留下的10%的盐撒上。20天后即成。咸萝卜可以做成美食在做饭的时候，把咸萝卜洗干净，切成块，放入小碗内，放上鸡蛋，然后放入锅内，15分钟后取出，放入香油，调一调，就可以得到美味的美食了。把咸萝卜切成块，放入盘内，加上辣椒及作料。一调就可以了。
2. 钦州萝卜干
驾车路线：全程约31.6公里
起点：钦州港
1.从起点向正东方向出发，行驶80米，在第2个出口，直行进入钦州港大道
2.沿钦州港大道行驶5.8公里，直行进入钦州进港一级公路
3.沿钦州进港一级公路行驶7.4公里，左转进入北部湾大道
4.沿北部湾大道行驶650米，右转上匝道
5.沿匝道行驶440米，直行进入扬帆大道
6.沿扬帆大道行驶11.5公里，直行进入扬帆北大道
7.沿扬帆北大道行驶2.7公里，朝子材东大街方向，右前方转弯进入子材东大街
8.沿子材东大街行驶730米，左转进入兴桂路
9.沿兴桂路行驶1.7公里，过左侧的梦园约310米后，左转
10.行驶200米，到达终点(在道路右侧)
终点：钦州市
3. 广西钦州咸萝卜
买回来清洗萝卜，然后切块放入簸箕，晾干水分，然后把萝卜放入玻璃容器，一层萝卜一层盐，最后加少许白酒提香，腌半个月就好。
4. 广西钦州黑咸萝卜吃法
辣椒油拌咸萝卜，咸萝卜烧肉，咸萝卜烧鸡
5. 钦州萝卜糕
萝卜脆的做法步骤
步骤 1
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加盐腌制20分钟
步骤 2
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胡萝卜切片，姜切丝，蒜切片，小米椒切段
步骤 3
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过滤，倒水在放，生抽。老抽，白糖，姜，米醋，蒜，小米椒，泡一个晚上
6. 广西钦州黑咸萝卜
不是，广西广东人都会制作，不属于广西灵山特产，也不能说是特产，只不过是送粥的一种咸菜
7. 钦州黑萝卜
黑胡萝卜和胡萝卜的区别就是他们之间的色素不一样，黑胡萝卜的色素是黑色的，胡萝卜的色素是红色的
8. 广西钦州熬黑萝卜做法图
熬黑的萝卜已经是烧坏的萝卜了