一、桃溪瓦罐汤的做法？
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首先，我们把乌鸡清洁洗净。
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然后，我们可以选择电动的瓦罐进行煲汤。
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这时，我们先在冷水中放入准备
的天空Asen更新时间：2020年06月13日1/8
首先，我们把乌鸡清洁洗净。2/8
然后，我们可以选择电动的瓦罐进行煲汤。3/8
这时，我们先在冷水中放入准备好的乌鸡。4/8
接下来，加入适量的姜丝。5/8
然后偶，等水烧开后，撇净油脂和浮沫。6/8
接下来，我们盖上盖子，需要煨制2小时左右。7/8
在这期间，我们可以把大枣清洁洗净放入瓦罐里。8/8
最后，继续煨制20分钟左右，加入少许盐调味，就搞定了。
二、瓦罐汤说明书？
瓦罐煨汤，又名民间瓦罐煨汤，1994年名称由民间饭庄所取，江西省民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。
中文名
瓦罐煨汤
分类
煨汤
口味
原汁原味，鲜香醇浓
主要食材
排骨、土鸡、乌鸡、老鸭、鸽子、甲鱼、牛鞭、猪肚、猪心、猪肺
价格
10元---30元不等
三、瓦罐汤有什么品种？
瓦罐汤的品种有：香菇肉饼汤、桂圆排骨汤、海带排骨汤、乌鸡枸杞汤、乳鸽汤、大枣瘦肉汤、冬瓜老鸭汤、香菇鸡块汤、连自己太、老鸭薏米汤等。
1.瓦罐汤 ： 瓦罐汤，又名民间瓦罐汤，是民间传统的煨汤方法，是赣菜的代表。《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛：“凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味”，几千年的历史记载和沉淀，使其独具特色。今天的瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国。2.瓦罐汤做法：民间饭庄瓦罐汤的是采用古来的煨制工艺，在专业瓦缸内进行煨制而出，以土质瓦罐为容器，加以食物配以纯净水为原料，以硬质木炭火恒温六面体受热，煨制出的瓦罐煨汤原汁原味，而且更含有很高的营养价值。