玛咖乌鸡汤的做法(乌鸡玛咖煲汤的做法)

淘菜谱 2023-03-16 16:24 编辑:admin 251阅读

一、玛卡炖鸡汤的做法大全集?

主料:农家土鸡、铁棍山药、玛卡辅料:葱、姜、盐【做法】1、将土鸡洗净,玛卡过水,山药去皮,洗净切滚刀块;2、砂锅中放清水+整只土鸡+葱+玛卡+姜+料酒,水开后撇去浮沫继续煲1小时左右(农家土鸡肉质紧,必须文火慢炖才行);3、鸡肉差不多七八成熟的时候,放入切好的山药继续煲半小时;4、起锅前放少许盐,葱花即可。

二、玛卡煲鸡汤的做法?

主料:农家土鸡、铁棍山药、玛卡

辅料:葱、姜、盐

【做法】

1、将土鸡洗净,玛卡过水,山药去皮,洗净切滚刀块;

2、砂锅中放清水+整只土鸡+葱+玛卡+姜+料酒,水开后撇去浮沫继续煲1小时左右(农家土鸡肉质紧,必须文火慢炖才行);

3、鸡肉差不多七八成熟的时候,放入切好的山药继续煲半小时;

4、起锅前放少许盐,葱花即可。

三、玛卡和什么煮汤好喝?

玛卡乌鸡汤:

原料:玛卡干片6g,乌鸡50g、清水、调味剂、生姜。

比例为5-10g玛卡干片加入500g汤汁。

做法:

1.将乌鸡洗净,切块,备用。

2.将生姜,乌鸡等制成汤汁。

3.在停火前30分钟。

4.加入玛卡干片干果

5.熬制玛卡成分融入粥中食用。

营养价值:

玛卡中有含有的亚油酸在体内于胆固醇结合成酯,易于将固醇转运至血管外的组织,防止血栓形成,减少血管内有害物质的沉积,玛卡搭配乌鸡对于女性的血液系统有非常好的调节效果。