一、玛卡炖鸡汤的做法大全集?
主料:农家土鸡、铁棍山药、玛卡辅料:葱、姜、盐【做法】1、将土鸡洗净,玛卡过水,山药去皮,洗净切滚刀块;2、砂锅中放清水+整只土鸡+葱+玛卡+姜+料酒,水开后撇去浮沫继续煲1小时左右(农家土鸡肉质紧,必须文火慢炖才行);3、鸡肉差不多七八成熟的时候,放入切好的山药继续煲半小时;4、起锅前放少许盐,葱花即可。
二、玛卡煲鸡汤的做法?
主料:农家土鸡、铁棍山药、玛卡
辅料:葱、姜、盐
【做法】
1、将土鸡洗净,玛卡过水,山药去皮,洗净切滚刀块;
2、砂锅中放清水+整只土鸡+葱+玛卡+姜+料酒,水开后撇去浮沫继续煲1小时左右(农家土鸡肉质紧,必须文火慢炖才行);
3、鸡肉差不多七八成熟的时候,放入切好的山药继续煲半小时;
4、起锅前放少许盐,葱花即可。
三、玛卡和什么煮汤好喝?
玛卡乌鸡汤:
原料:玛卡干片6g,乌鸡50g、清水、调味剂、生姜。
比例为5-10g玛卡干片加入500g汤汁。
做法:
1.将乌鸡洗净,切块,备用。
2.将生姜,乌鸡等制成汤汁。
3.在停火前30分钟。
4.加入玛卡干片干果
5.熬制玛卡成分融入粥中食用。
营养价值:
玛卡中有含有的亚油酸在体内于胆固醇结合成酯,易于将固醇转运至血管外的组织,防止血栓形成,减少血管内有害物质的沉积,玛卡搭配乌鸡对于女性的血液系统有非常好的调节效果。