茯苓扁豆薏仁乌鸡汤(茯苓扁豆薏仁乌鸡汤怎么做)

淘菜谱 2023-03-16 15:51 编辑:admin 78阅读

一、白扁豆鸡汤的制作方法是怎样的?

  白扁豆乌鸡汤具有美容养颜,滋阴润燥的功效,具体做法如下:  材料:乌鸡半只、莲子10颗、薏米10克、枸杞子10克、白扁豆10克、红扁豆10克、黄芪10克、当归10克、姜3片、盐适量。  做法:  1、乌鸡剁成小块,并用清水洗净备用;  2、将莲子、薏米、枸杞子、白扁豆、红扁豆、黄芪、当归放在一个碗里,用清水泡5分钟,并用清水冲洗干净备用;  3、白扁豆和红扁豆不易烂可以提前用凉水浸泡一个晚上;  4、乌鸡倒入锅中,一次性加入足够量的水,大火烧开,撇去浮沫,要撇干净;  5、然后倒入所有的材料和姜片,盖上盖,小火煮2小时;  6、2小时后打开锅盖,调入盐,大火再煮3分钟即可。

二、白扁豆乌鸡汤怎么做?

  白扁豆乌鸡汤具有美容养颜,滋阴润燥的功效,具体做法如下:  材料:乌鸡半只、莲子10颗、薏米10克、枸杞子10克、白扁豆10克、红扁豆10克、黄芪10克、当归10克、姜3片、盐适量。  做法:  1、乌鸡剁成小块,并用清水洗净备用;  2、将莲子、薏米、枸杞子、白扁豆、红扁豆、黄芪、当归放在一个碗里,用清水泡5分钟,并用清水冲洗干净备用;  3、白扁豆和红扁豆不易烂可以提前用凉水浸泡一个晚上;  4、乌鸡倒入锅中,一次性加入足够量的水,大火烧开,撇去浮沫,要撇干净;  5、然后倒入所有的材料和姜片,盖上盖,小火煮2小时;  6、2小时后打开锅盖,调入盐,大火再煮3分钟即可。

三、乌鸡汤的做法简单?

乌鸡汤制作方法:准备乌鸡1只、莲子15克、红枣15克、姜3片、葱2根、山药适量、精盐少许。

主料;乌鸡一只。

辅料;莲子15克,红枣15克,山药适量,姜3片,葱2根。

1、准备好莲子,红枣,山药去皮后泡于水中,以免发黑。

2、乌鸡肉炖汤,这一步少不了,乌鸡下锅之前先用盐水泡一泡,捞出来沥干水分,将水烧开后,乌鸡肉放到水中烫一烫即可,不用再次烧开,再次烧开,营养流失鸡肉也不香了。

3、接下来把葱,姜,红枣,放入锅中,加入适量清水,炖到鸡肉软烂的时候放入山药一起炖煮即可,等山药和鸡肉都炖烂了即可出锅食用。

四、薏米扁豆煲汤做法?

步骤/方式一

1扁豆冲洗后泡水一小时,以便容易熬透

步骤/方式二

准备食材,姜洗净切丝,排骨切块,茯苓和白术用水微微过一遍

步骤/方式三

将准备好的食材放入紫砂锅内,放入适量的水。

步骤/方式四

盖上盖子,小火慢炖一小时

步骤/方式五

在快出锅前,放入适量的盐,装碗后撒上葱。营养健康的除湿汤就搞定了