莲子薏米当归乌鸡汤(莲子薏米当归乌鸡汤怎么做)

淘菜谱 2023-03-14 10:51 编辑:admin 68阅读

一、药膳鸡配料是什?

黄芪、当归、党参这三种中药材加入适量的水一起炖。

药膳鸡的做法,准备材料:

乌鸡:一只、当归:10克、党参:10克、黄芪:10克、莲子:10克、百合:10克、薏米:10克、枸杞:10克、红枣:10颗、葱:适量、生姜:适量、清水:适量、盐:适量。

1、乌鸡洗净切块,锅里加入适量清水烧开,放入乌鸡、葱和生姜,再次烧开几分钟后捞出鸡块。

2、冲洗干净备用。

3、当归、党参、黄芪清洗干净后放入碗里,加适量清水浸泡30分钟,有利于药性析出。

4、薏米用清水浸泡30分钟后捞出备用。

5、准备一只砂锅,把乌鸡块放进去。

6、放入红枣、莲子、百合、薏米、枸杞。

7、把当归、党参、黄芪连同浸泡的水一同倒进砂锅里。

8、最后在砂锅中加入足量的清水。

9、盖上锅盖,大火烧开后转小火煲2小时左右。

10、出锅前加入适量盐调味,盛入碗里开始享用。

二、当归党参炖鸡汤做法?

步骤/方式1

准备食材:乌鸡洗净,红枣、枸杞、莲子洗干净,薏米、党参、黄芪、当归,百合洗净后泡三十分钟

步骤/方式2

乌鸡切块冷水下锅,煮开焯一下水捞出

步骤/方式3

将所有食材加水放入砂锅中,小火炖制一个半小时。

步骤/方式4

加盐,胡椒粉,再转大火炖15分钟

步骤/方式6

盛出

三、白扁豆鸡汤的制作方法是怎样的?

  白扁豆乌鸡汤具有美容养颜,滋阴润燥的功效,具体做法如下:  材料:乌鸡半只、莲子10颗、薏米10克、枸杞子10克、白扁豆10克、红扁豆10克、黄芪10克、当归10克、姜3片、盐适量。  做法:  1、乌鸡剁成小块,并用清水洗净备用;  2、将莲子、薏米、枸杞子、白扁豆、红扁豆、黄芪、当归放在一个碗里,用清水泡5分钟,并用清水冲洗干净备用;  3、白扁豆和红扁豆不易烂可以提前用凉水浸泡一个晚上;  4、乌鸡倒入锅中,一次性加入足够量的水,大火烧开,撇去浮沫,要撇干净;  5、然后倒入所有的材料和姜片,盖上盖,小火煮2小时;  6、2小时后打开锅盖,调入盐,大火再煮3分钟即可。

四、药膳森林活杀鸡配料?

黄芪、当归、党参这三种中药材加入适量的水一起炖。

药膳鸡的做法,准备材料:

乌鸡:一只、当归:10克、党参:10克、黄芪:10克、莲子:10克、百合:10克、薏米:10克、枸杞:10克、红枣:10颗、葱:适量、生姜:适量、清水:适量、盐:适量。

1、乌鸡洗净切块,锅里加入适量清水烧开,放入乌鸡、葱和生姜,再次烧开几分钟后捞出鸡块。

2、冲洗干净备用。

3、当归、党参、黄芪清洗干净后放入碗里,加适量清水浸泡30分钟,有利于药性析出。

4、薏米用清水浸泡30分钟后捞出备用。

5、准备一只砂锅,把乌鸡块放进去。

6、放入红枣、莲子、百合、薏米、枸杞。

7、把当归、党参、黄芪连同浸泡的水一同倒进砂锅里。

8、最后在砂锅中加入足量的清水。

9、盖上锅盖,大火烧开后转小火煲2小时左右。

10、出锅前加入适量盐调味,盛入碗里开始享用。

五、药膳泡鸡做法?

乌鸡一只,当归10克,党参10克,黄芪10克,莲子10克,百合10克,薏米10克,枸杞10克,红枣10颗,葱适量,生姜适量,清水适量,盐适量。1、把除毛洗干净。

2、锅里加入适量清水烧开,放入乌鸡、葱和生姜,再次烧开几分钟后捞出鸡块。

3、冲洗干净备用。

4、当归、党参、黄芪清洗干净后放入碗里,加适量清水浸泡30分钟,有利于药性析出。

5、薏米用清水浸泡30分钟后捞出备用。

6、准备一只砂锅,把乌鸡块放进去。

7、放入红枣、莲子、百合、薏米、枸杞。

8、把当归、党参、黄芪连同浸泡的水一同倒进砂锅里。

9、最后在砂锅中加入足量的清水。

10、盖上锅盖,大火烧开后转小火煲2小时左右。

11、出锅前加入适量盐调味,药膳鸡就做好了。

六、乌鸡煲汤用什么材料?

炖乌鸡可以搭配天麻、红枣、山药、枸杞、当归、薏米、莲子等一起炖,营养丰富,味道鲜美口感好,可以根据自己的喜好来选择,用乌鸡来炖汤,营养丰富又美味。