椰子乌鸡汤的做法窍门(椰子乌鸡汤的做法窍门视频)

淘菜谱 2023-03-08 00:49 编辑:admin 290阅读

一、如何做椰子鸡汤?

具体做法如下:主料:鸡肉1250g辅料:椰子水1袋(约1000g)、椰子肉1袋(约200g)、野菜面1份(约500g)、野菜1份(约500g)、小金桔2个、黄灯笼辣椒酱适量、蒜蓉适量、香菜适量、生抽适量1、把蒜蓉末、香菜末、黄灯笼辣椒酱、小金桔准备好。2、混合倒入生抽,做蘸料,挤小金桔的汁进去。3、椰子水跟清水按1:1比例倒入汤锅煮开。4、煮开后放入椰子肉。5、接着马上放入切好的鸡肉。6、大火煮开(大约30分钟),转中火煮3分钟即可出锅。7、香喷喷的椰子鸡做好了。

二、椰子煲乌鸡汤放什么材料?

1材料、椰子(买时叫老板去掉硬壳)、乌鸡(斩件)、枸杞、姜

2椰子在顶部开个小口、倒出椰汁、椰子去皮切条

3清洗干净、枸杞、姜去皮切片

4乌鸡冷水下锅煮五分钟

5乌鸡过冷水、清洗干净

6把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水

7紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时

8倒入椰汁、煲沸腾即可、饮用前放盐

9成品

三、椰子黑鸡的做法?

椰子煲乌鸡汤具有养肝、滋阴补血、养颜、益精明目的作用,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。用料 乌鸡 半只 椰子 一个 枸杞 若干 红枣 8颗 姜片 3-5片 盐 适量 蜜枣 一个 椰子乌鸡汤的做法 洗干净乌鸡,切好几片姜备用煲一锅热水放入姜片,灼乌鸡1分钟后捞起 浸泡红枣和枸杞 椰子削成片洗净 备好材料煲热水 待水开依次放入乌鸡、红枣枸杞、椰子片 大火煲开后转中火煲半小时再小火熬一个小时即可 成品! 椰子片有点硬直接喝汤吃乌鸡 小贴士乌鸡一定要先灼水,不然会有血水飘在汤面上。

四、椰子煲鸡汤的家常做法?

1、原料准备:椰子1个,乌骨鸡半只,姜1片,红枣2颗。

2、椰子去壳削皮,在市场小贩都可以帮忙处理这两步,买之前要确认一下老板能不能帮你处理。

3、拿回来直接用小刀往椰子身上插一刀。给它放水,然后把你瓜刨给拿出来。陶瓷的不行,要用不锈钢的,刷刷刷的很快就完了。

4、母乌骨鸡,去内脏,清洗干净大卸八块,烧开水往水里烫一烫捞出。

5、冲洗一下,然后配一片姜,两颗红枣,1/3的椰子片就可以,水淹没材料一两公分就可以。

6、最后的十分钟放入椰子汁,煲滚就可以了。因为椰子汁里面还含有大量的维生素。

五、椰子水煲鸡汤的做法?

1、原料准备:椰子1个,乌骨鸡半只,姜1片,红枣2颗。

2、椰子去壳削皮,在市场小贩都可以帮忙处理这两步,买之前要确认一下老板能不能帮你处理。

3、拿回来直接用小刀往椰子身上插一刀。给它放水,然后把你瓜刨给拿出来。陶瓷的不行,要用不锈钢的,刷刷刷的很快就完了。

4、母乌骨鸡,去内脏,清洗干净大卸八块,烧开水往水里烫一烫捞出。

5、冲洗一下,然后配一片姜,两颗红枣,1/3的椰子片就可以,水淹没材料一两公分就可以。

6、最后的十分钟放入椰子汁,煲滚就可以了。因为椰子汁里面还含有大量的维生素。