一、石斛乌鸡山药汤的做法？
一、工具/原料
乌鸡一只 石斛5g 山药适量 食盐、水适量 姜若干 蜜枣若干
二、方法步骤
1、将乌鸡内脏去除，切块。（这个步骤可以买鸡时请卖鸡的人帮忙完成）,洗净后放入炖盅里。石斛、山药、蜜枣和姜片备好.
2、再放入石斛、山药、蜜枣和姜片，一次性加入1200ml清水.
3、盖上盖子，高压锅放入适量的水，隔水放入炖盅。
4、加上盖子隔水炖30分钟，排气打开盖子后调入适量的盐.
5、调味后即可食用.
二、石斛玉竹山药煲鸡汤的做法？
锅内加入水，收拾干净的鸡冷水下锅，加入山药，石斛，水烧开加入适量黄酒，转小火炖煮两个小时即可
三、鳄鱼干乌鸡汤怎么做？
一、材料：鳄鱼干（三人份量）45克、乌鸡半个、芡实30克、百合干30克、石斛20克、淮山一条、枸杞少许。
二、做法：
1.准备好材料石斛、芡实，百合干等。
2.鳄鱼干泡一会，乌鸡飞水。
3.洗净砂锅烧开水后，把全部材料放进去，大火煲15分钟，转中小火煲一个半小时左右，煲出来的汤奶白色的，很清甜。
四、石斛汤最佳做法？
食材：麦冬15克，西洋参15克，石斛15克，瘦肉200克，陈皮5克，姜片适量，食盐适量
详细步骤：
1.首先将准备好的瘦肉切小块，并用开水反复烫洗几遍，去掉血水。
2.将准备好的花旗参，石斛，麦冬，一起放入碗中加入清水清洗干净备用。
3.将陈皮放入碗中浸泡10分钟，然后刮去内囊。
4.准备一个炖盅，将食材，西洋参，石斛，麦冬，陈皮瘦肉一起放入炖盅中加入适量清水隔水炖2小时后加入适量食盐调味即可。
五、药骨鲜鸡做法？
主料：乌骨鸡800克
红枣干10克、百合(干)10克、虫草花10克、党参10克
辅料：食盐2克 生姜3片
方法：
1.将百合、党参泡30分钟，备用。红枣 虫草花不用泡，清洗干净即可
2、乌鸡切块，放入钝盅里面，放入适量的水。水位一定要过了鸡块
3、然后大火煲半个小时后放入汤料包，再慢火煲一个半小时，出锅前放入少许盐即可。
六、石斛和什么做汤最好？
和乌鸡煲汤最好！
1、材料：铁皮石斛10克左右，新鲜乌鸡500克，生姜，食盐，葱。
2、做法：先将鸡肉切块，放开水中过一遍去血水。
3、然后将鸡肉盛出，用清水冲去表皮泡沫。
4、再将乌鸡、铁皮石斛和生姜、葱段等调味品一起放入清水中大火煮开，然后再用小火慢炖2~3小时，直至营养成分煮出来。
5、最后盛到汤碗中，根据口味放入食盐调味。