灵芝虫草花乌鸡汤的做法(虫草乌鸡汤的做法?)

淘菜谱 2023-03-06 14:21 编辑:admin 128阅读

一、虫草乌鸡汤的做法?

材料

主料:乌鸡500g、虫草50g;

辅料:元肉适量、盐适量、党参适量、杞子适量、姜适量

虫草花乌鸡汤

1

乌鸡洗净斩件,虫草洗净浸泡,党参,杞子元肉洗净泡10分钟。

2

把所有材料倒入砂锅,除虫草花外。

3

加适量清水大火煲开。

4

煲开后,继续大火煲20分钟,盖子别盖实。

5

把虫草连水倒入大火煲。

6

煲开后转下火炖1小时。

7

煲好后加适量盐调味即可。

二、乌鸡煲汤做法?

食材准备:乌鸡600克、虫草花适量、精盐适量、姜适量、葱适量。

步骤——

1、乌鸡处理干净,乌鸡剁大块。

2、虫草花备好。可过一下清水后捞出备用。

3、锅中加入姜片和葱,烧开水后停火加入鸡块氽汤一下。

4、把鸡块捞出装入另一个砂锅中。

5、加入虫草花和适量的清水。

6、加盖,大火烧开。

7、烧开后会有些浮沫。去掉。

8、转小火炖1个半小时,加盐调味即可。

三、怎么样煲灵芝汤?

备灵芝9g,黄芪18g,当归16g,猪瘦肉100g切块。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬40分钟即可日