一、蛋花鸡汤要怎么做好吃？蛋花鸡汤要哪些材料？如何做蛋花鸡汤？
蛋花鸡汤详细制作步骤
1. 海米、木耳发好，鸡蛋浆打匀；黄瓜洗净切片；
2. 鸡汤加入水高火6分钟，放入发好的海米、木耳，再将蛋浆倒入，待蛋浆起花，加入黄瓜片、精盐、味精、出炉后淋上芝麻油即成。
二、乌鸡汤怎么炖才好喝又营养？
乌鸡汤放一点蘑菇炖，味道既鲜美又可口，这是因为乌鸡和蘑菇是绝配，如果再放一点黑木耳，那就更好了，自古以来，乌鸡就是滋补品之一，用它来炖汤，味道非常鲜美，具体用的食材首选蘑菇，其次是黑木耳所以说乌鸡汤只有用蘑菇炖才非常营养和味道鲜美，这是多少年来被人们所证明的铁的事实
三、益母草煲乌鸡怎么做？
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料益母草3棵 乌鸡半只 猪骨头500g 红枣20粒 黑豆150g 鸡蛋6个 生姜1大块 益母草乌鸡汤的做法步骤1. 准备所有的材料2. 黑豆要烧开水煮十分钟左右，然后捞起来用清水洗一下备用3. 乌鸡和猪骨头和冷水一起下锅，煮开后关火，然后捞起来洗干净备用4. 鸡蛋煲熟剥壳备用5. 红枣去核，备用6. 益母草剪段，洗干净备用