一、乌鸡汤的肉怎么处理？
乌鸡汤的肉如果可以吃的话，滋补效果更好，不吃的话就直接扔了！
二、乌鸡的鸡胗和鸡心能吃吗？
乌鸡的鸡心和鸡胗可以吃吗？
当然可以吃了，都可以食用的，乌鸡呀，只是他的颜色和家里的鸡丝颜色是不一样的，其实是身上的东西，除了颜色，什么东东西，跟家养的鸡是一样的，都可以吃的对，把那个猫给他退了之后了，给他红烧啊，给他炖了，都可以的
三、乌鸡的鸡头能吃吗？
乌鸡的鸡头能吃，乌鸡头带有丰富多彩的蛋白，其蛋白质含量比鹅肉、鸭肉多。乌骨鸡从古至今，一直被觉得是滋补养生佳品。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均显著高过一般鸡，乌鸡肉中含碳水化合物高过一般鸡，并且含铁也比一般鸡高许多 ，是营养成分非常高的养生食材