一、炖乌鸡放什么药材补气血？
炖乌鸡可与红枣、枸杞、龙眼、当归、党参、淮山、黄芪、橘皮、红枣等炖制。具有补血益气的作用。早上可以喝些枣子、红豆、核桃粉，其中含有丰富的补血补血物质。尤其适合女性朋友在缺少这种东西的时候。尤其适用于产后贫血和月经后的人群。
二、药膳鸡怎么做？
材料：乌鸡1只沙参20克、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片（因为我不喜欢太浓的药味，所以中药的量不大，若喜欢药味的可以加倍）做法：1，乌鸡去除内脏和头尾，洗净2，将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻3，把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。4，将药材和泡发的清水一起倒入煲中，待水开转小火煲2小时，食前加盐调味多说两句：因为所选药材均可食用，又无渣，所以不用纱布包起来。所有药材在中药店及超市可以买到。
三、当归煲鸡的正确做法？
步骤/方式1
食材：乌鸡1只，当归10克，党参5克，红枣6粒，桂圆4粒，枸杞10克，姜片3片。
做法：乌鸡去掉内脏洗干净
步骤/方式2
准备炖汤所需的食材
步骤/方式3
乌鸡整个放入砂锅中，放入没过乌鸡的清水
步骤/方式4
大火煮至水开，锅开后继续煮10分钟，分两次撇掉表面的浮沫
步骤/方式5
第二次的浮沫
步骤/方式6
然后把所有食材(除枸杞外)，放入砂锅内，盖上盖子，小火慢炖，约一个半小时
步骤/方式7
最后下入枸杞，再炖5分钟即可
四、当归党参炖鸡汤做法？
步骤/方式1
鸡肉洗净后，锅中放入适量的油后加入鸡肉，翻炒主要是为了煸出香味后加入适量的盐，锅里倒入水。
步骤/方式2
提前准备好食材，锅里加了水就可以放入这些
步骤/方式3
换锅，把鸡肉，当归，党参，红枣，枸杞等所有东西放入后，开大火煮沸转小火慢炖两小时
步骤/方式4
可以放点胡椒粉
步骤/方式5
两小时后炖出来的汤特别浓郁，特别香
步骤/方式6
开喝了
五、煲鸡汤补血需放什么药材？
食材 老母鸡一只，陈皮2个，北茋10克，党参10克，红枣6颗，当归10克，杞子6颗，生姜一块，葱一根，香菜一根，酱油适量
制作步骤
1. 老母鸡处理好，洗干净，沥水备用。
2. 首先用温水把陈皮泡软，再用刀把陈皮白色的那一层给刮掉，再把陈皮切碎。
3. 北芪，党参剪段，红枣切开去核，当归是切小块，生姜切片，葱和香菜切段备用。
4. 把党参和北芪用温水泡20分钟，红枣、当归和杞子清洗干净。
5. 锅热加油放姜片爆香。
6. 大火把鸡肉倒下去爆炒
7. 炒到鸡肉变金黄时倒米酒，北芪、党参、陈皮、当归、杞子翻炒之后加入酱油和热水。
8.盖上锅盖大火烧滚再转小火炖45分钟。
9. 炖好后撒上盐，葱和香菜，即可。
六、炖乌鸡汤的正确炖法？
主料：乌鸡1只 ，山药150公克， 老姜30公克， 青葱1根 ，红枣8颗
辅料：水800㏄ 盐1又1/2小匙 米酒1大匙
乌鸡煲汤最正宗的做法：
1、乌鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用
2、山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用
3、老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。炖汤的做法
4、将作法13的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下煮饭键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片、葱段即可
七、乌鸡山药当归党参可以一起炖汤吗？
乌鸡山药当归党参一般是可以一起炖汤的，这种汤可以起到益气补血的作用，如果是体质虚火比较旺盛的患者或者是痰湿体质的患者，建议尽量不要经常喝这种汤，气虚脾弱的人是可以服用的，身建议患者不舒服，一定要在医生的指导下进行调理，并注意保持充足的睡眠。
八、乌鸡汤最正宗的做法？
1.准备好食材。
2.把除红枣和杞子的其他食材洗净，放入炖盅内。
3.红枣去核后，放入炖盅，加入温开水。
4.乌鸡去皮后，放入炖盅内。
5.把炖盅放入炖锅里。
6.盖上炖盅盖。
7.盖上炖锅盖，设置炖汤模式，时间设置90分钟，炖至最后5分钟时，加入杞子至炖好。
8.加入盐调味即可食用。