茶树菇山药乌鸡汤的做法大全家常(茶树菇煲鸡汤可以放山药同煲吗)

淘菜谱 2023-01-15 11:03 编辑:admin 243阅读

1. 茶树菇煲鸡汤可以放山药同煲吗

自己动手做爱吃的食物也是一种幸福

用料

老母鸡

 半只干香菇 适量姜 适量盐 适量

香菇老鸡汤的做法步骤

步骤 1

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超市买的干香菇,泡一下方便清洗。 喜欢香菇味道浓一点就多放几个。

步骤 2

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自家养的老鸡,太多吃不完就准备了半只。

步骤 3

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清洗完斩成适量大小,鸡爪切掉指甲免得啃的时候刮嘴,这样也更美观。

步骤 4

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水烧开倒鸡肉进去煮两三分钟去沫(不焯水直接煲汤会有很多浮渣)

步骤 5

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放鸡肉香菇生姜适量的水可以开始煮啦(生姜可以去腥,随便放几片就好啦,我喜欢生姜的味道所以放了很多, 煮出来浓浓的生姜味